(80 ചെറിയ ക്യൂബുകൾ തയാറാക്കാൻ)
കബാബ് തയാറാക്കാനുള്ള ചേരുവകള്:1. ചിക്കൻ നുറുക്കിയത് -750 ഗ്രാം2. ഉള്ളി -ഒന്ന്3. ചുവന്ന കാപ്സിക്കം -ഒന്ന്4. മല്ലിയില...
ചേരുവകൾ: ചോറ് വേവിച്ചത് -1 കപ്പ് മുട്ട - 1 എണ്ണം ഉപ്പ് - പാകത്തിന് കുരുമുളകുപൊടി - 1/4 കപ്പ് ജീരകപ്പൊടി - 1/4...
ഈ ചൂടുകാലത്ത് നല്ല തണുപ്പുള്ള ഐസ് ക്രീം, ജ്യൂസ് എന്നിവയൊക്കെയാണ് നാം ആദ്യം അന്വേഷിക്കുന്നത്. ഇവ കഴിക്കുന്നത് നമ്മുടെ...
കണ്ണൂരിലെ പഴയ തലമുറ പാൽച്ചായക്ക് പകരമായി കുടിച്ചിരുന്നതായിരുന്നു മുട്ടച്ചായ. കല്യാണം കഴിഞ്ഞ...
ചേരുവകൾ: അരിക്ക് വെണ്ണ/നെയ്യ്- 3 ടേബ്ൾ സ്പൂൺ കറുവപ്പട്ട- 3-4 പീസ് മുഴുവൻ കുരുമുളക്- 1/2 ടീസ്പൂൺ ഗ്രാമ്പു- 15...
ഗോതമ്പ് കൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ഉണങ്ങിയ ചപ്പാത്തിയാണ് ഖുര്സാന്. ഇതും ഇറച്ചിയും പച്ചക്കറിയും...
പെരുന്നാളിന് ഒരു ചെമ്മീൻ മജ്ബൂസ് കഴിച്ചാലോ. എളുപ്പത്തിൽ തയാറാക്കാവുന്ന പ്രവാസികളുടെ...
മന്തി വന്ന വഴി രുചിയില് ലോകപ്രശസ്തമായ അറേബ്യന് തനത് വിഭവമാണ് മന്തി. യമനിലെ ഹദ്റമൗത്തില്...
കുട്ടികൽക്കു മാത്രല്ല, മുതിർന്നവർക്കും കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു ഭക്ഷണമാണ് ഐസ്ക്രീം. എല്ലയിടത്തും മാങ്ങ സുലഭമായി...
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ 1. മൈദ - 1 ½ കപ്പ് 2. ബേക്കിങ് പൗഡർ - ½ ടീസ്പൂൺ 3. ബേക്കിങ് സോഡ - ½ ടീസ്പൂൺ 4....
വറുത്തെടുത്ത വിഭവങ്ങൾക്ക് കാച്ചിയത് എന്നു പറയുന്ന കാസർകോട്ടെ വിഭവങ്ങൾക്കെല്ലാം പുതുമ...
കർശനമായി ഡയറ്റ് പാലിക്കുന്ന ആളാണ് ക്രിക്കറ്റ് താരം വിരാട് കോഹ്ലി. ഡയറ്റ് മെനുവിലെ ഫുഡ് മാത്രമാണ് അദ്ദേഹം കഴിക്കുന്നത്....
പ്രോട്ടീനിൻ കലവറയായ പരിപ്പുവർഗങ്ങൾ ചേർത്ത് അസ്സൽ ദോശ തയാറാക്കിയാലോ?. സാധാരണ ദോശകളെ പോലെ പുളിപ്പിക്കേണ്ടതില്ല എന്നതാണ്...
