ക്രിസ്തുമസിന് ബേക്കറികളിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന രുചികരമായ പ്ലം കേക്ക് വീട്ടിൽ തയാറാക്കാംചേരുവകൾ:ഗോതമ്പ് മാവ് / മൈദ - 1 1/4...
ചിക്കനിലും മട്ടനിലും വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റിയ ഒരു കശ്മീരി റൈസ് ഐറ്റം ആണ് യഖ്നി പുലാവ്. ബസുമതി അരിയിൽ ഇന്ത്യൻ...
മോൾടെൻ കസ്സാവകപ്പകൊണ്ടുണ്ടാക്കാവുന്ന ഡെസർട്ട് വിഭവമാണിത്. സ്റ്റീമിഡ് കസാവ കേക്ക്, പംകിൻ ടാപ്പിയോക പേര്ൾ സോസ്, പിസ്താ...
മൺചട്ടിയിൽ പാകം ചെയ്ത് ചട്ടിയോടെ തന്നെ വിൽക്കുന്നത് വഴി പേരുകേട്ട പത്തനംതിട്ടയിലെ 'അമ്മച്ചി സ്പെഷൽ ചട്ടി മീൻകറി'...
റോസാപ്പൂ പോലെ മൃദുലമായ പഴംപൊരി, പഴത്തിന്റെയും ഏലക്കയുടെയും സുഗന്ധമുള്ള ഇലയട, പെരുങ്കായ സ്വാദുള്ള കായ ബജി,...
ഓണത്തിന് വ്യത്യസ്തമായ എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടാക്കണമെന്ന് ആഗ്രഹിക്കുന്നവരാണ് നമ്മളിൽ പലരും....
മലയാളികള് ഒരേ മനസ്സോടെ ആഘോഷിക്കുന്ന ഉത്സവമാണ് ഓണം. കൊറോണയില് നിന്നും ഇപ്പോഴും നാട് മുക്തമായിട്ടില്ലാത്തതിനാൽ ഓണ...
ഓണം എന്നാൽ മനസിൽ ആദ്യം വരുന്നത് വിഭവസമൃദ്ധമായ സദ്യ തന്നെ. ആറ് രസങ്ങൾ ചേർന്നതാണ്...
പത്തനാപുരം: കേക്കുകളില് ഓണസദ്യയൊരുക്കി വീട്ടമ്മ. പത്തനാപുരം ടൗൺ നോർത്ത് അൻസാർ മൻസിലിൽ...
നമ്മൾ മലയാളികളുടെ ഇഷ്ട വിഭവമാണ് കപ്പ. മരച്ചീനി, പൂള, കൊള്ളി എന്നൊക്കെ കേരളത്തിന്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിൽ വിളിപ്പേരുണ്ട്...
തിരുവനന്തപുരം: ഇത്തവണ ഓണത്തിന് സംസ്ഥാനത്തെ 88 ലക്ഷം റേഷൻ കാർഡുടമകൾക്ക് സൈപ്ലകോ വഴി വിതരണം ചെയ്യുന്ന ഓണക്കിറ്റിൽ...
വിശേഷ ദിവസങ്ങളിൽ തീൻമേശകളിൽ ഒഴിച്ചു കൂടാനാവാത്ത വിഭവമാണ് മലയാളികൾക്കിടയിൽ അലീസ/അൽസ...
വിശേഷ ദിവസങ്ങളിൽ പുതുമ നിറഞ്ഞ വിഭവങ്ങൾ തീൻമേശകളിൽ വിളമ്പാൻ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ്. പുതുമയോടൊപ്പം രുചിയിലും മുന്നിട്ടു...
ചേരുവകൾ:പച്ചരി -മുക്കാൽ കപ്പ് (കുതിർത്തു പൊടിച്ചത്)ശർക്കര -രണ്ടോ മൂന്നോ എണ്ണം പാവാക്കി...