Food

'കേരളത്തിൽ പരിശോധിച്ച 58 ഭക്ഷ്യസാമ്പിളുകളിൽ മാരക കീടനാശിനിയുടെയും വിഷവസ്തുക്കളുടെയും സാന്നിധ്യം'; മന്ത്രി ടി. സിദ്ദിഖ്

10 Aug 2026 1:01 PM IST

Recipes

പൊന്നോണ മധുരത്തിന് തയാറാക്കാം രുചിയൂറും പൈനാപ്പിൾ പായസം

10 Aug 2026 12:25 PM IST

Food

ഇറച്ചിയോ മുട്ടയോ? കുറഞ്ഞ കലോറിയിൽ കൂടുതൽ പ്രോട്ടീൻ നൽകുന്നത് ഇതാണ്...

ശരീരത്തിൽ പ്രോട്ടീനിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുമ്പോൾ പലരുടെയും മനസ്സിൽ ആദ്യം വരുന്ന രണ്ട് പ്രധാന ഓപ്ഷനുകളാണ്...

10 Aug 2026 10:54 AM IST

Recipes

ഓണസദ്യയിൽ കേമനാകാൻ ശീമച്ചക്ക ഉപ്പേരി

ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ ശീമച്ചക്ക - 1 കിലോ ഉപ്പ് നീര് - ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ - വറുക്കാൻ ആവശ്യത്തിന് മുളക്പൊടി - ഒരു നുള്ള് ...

9 Aug 2026 12:14 PM IST

Food

കടുത്ത ചൂടിനെ പ്രതിരോധിക്കാൻ 'നായ ഇറച്ചി സൂപ്പ്'; ജനങ്ങൾക്ക് നിർദേശവുമായി ഉത്തര കൊറിയ

ഉത്തര കൊറിയയിൽ കഴിഞ്ഞ ദിവസങ്ങളിൽ താപനില അതിരൂക്ഷമായി ഉയരുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ കടുത്ത ചൂടിനെ പ്രതിരോധിക്കാൻ പരമ്പരാഗതമായ 'നായ...

9 Aug 2026 11:56 AM IST

Recipes

ചക്ക ഐസ്ക്രീം

ചേരുവകൾ പഴുത്ത ചക്ക ചുള- 1 കപ്പ്, കുരു കളഞ്ഞത് ഫ്രഷ് ക്രീം / വിപ്പിംഗ് ക്രീം -1 കപ്പ്, തണുത്തത് കണ്ടൻസ്ഡ് മിൽക്ക്-...

9 Aug 2026 4:58 PM IST

Saudi Arabia

സൗദിയിലെ 18 ശതമാനം ഈത്തപ്പഴ ഉൽപാദനവും മദീനയിൽ

മേഖലയിൽ 80 ലക്ഷത്തിലധികം ഈന്തപ്പനകൾ

7 Aug 2026 7:34 AM IST

Food

കള്ളുഷാപ്പിലെ ഭക്ഷണ വിതരണത്തിന് ലൈസൻസ് നിർബന്ധം

വീഴ്ച വരുത്തിയാൽ ഉദ്യോഗസ്ഥർക്കെതിരെ വകുപ്പു നടപടി

7 Aug 2026 7:20 AM IST

Food

നോൺ-ഡെയറി പനീറിന് പൂർണ നിരോധനം; ലംഘിച്ചാൽ ആറ് മാസം തടവും ഒരു ലക്ഷം രൂപ പിഴയും

മുംബൈ: വ്യാജ ഡെയറി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിൽപ്പന തടയുന്നതിന്‍റെ ഭാഗമായി മഹാരാഷ്ട്ര സർക്കാർ സംസ്ഥാനത്തുടനീളം നോൺ-ഡെയറി...

5 Aug 2026 11:01 AM IST

VIDEOS

Videos

കേരളത്തിൽ ‘നിപ’ എന്തുകൊണ്ട് തുടർച്ചയായി വരുന്നു? ആദ്യ ‘നിപ’...

10 Aug 2026 3:13 PM IST

Videos

ഖരീഫ് ദോഫാർ; സലാലയിലേക്ക് അധിക സർവീസുകൾ പ്രഖ്യാപിച്ച് സലാം എയർ

11 Aug 2026 3:54 PM IST

Videos

നഷ്ടപരിഹാരം കിട്ടാതെ ഹോർമുസ് തുറക്കില്ല; ലോകരാഷ്ട്രങ്ങളെ വിറപ്പിച്ച്...

11 Aug 2026 3:49 PM IST

Videos

'വന്ദേമാതരം' നിർബന്ധമാക്കുമ്പോൾ! വിശ്വാസ സ്വാതന്ത്യ്രമെവിടെ? |...

10 Aug 2026 6:14 PM IST

Videos

'അധ്യാപകരും ക്ലാസ് മുറികളും വേണം'; കുട്ടികൾ തെരുവിലേക്ക് | Madhyamam |

9 Aug 2026 5:18 PM IST

Videos

ഇന്ത്യൻ സ്കൂൾ കെ.ജി മുതൽ രണ്ടാം ക്ലാസ് വരെ; ഓൺലൈൻ ക്ലാസ് ആഗസ്റ്റ് 13...

9 Aug 2026 5:10 PM IST

Videos

സ്മാർട്ട് ഫോൺ ഉപയോക്താക്കൾക്ക് മുന്നറിയിപ്പുമായി ബഹ്റൈൻ അധികൃതർ...

9 Aug 2026 4:23 PM IST

Videos

യാത്രകൾ ഇനി കൂടുതൽ കളർഫുൾ; ഗൂഗിൾ മാപ്പിൽ ഇനി ഒറ്റ ക്ലിക്കിൽ ഫുഡും...

9 Aug 2026 4:17 PM IST

Food

ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും 'ദുർഗന്ധമുള്ള' ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ കായവും; സോഷ്യൽ മീഡിയയിൽ പ്രതിഷേധവുമായി ഇന്ത്യക്കാർ

പ്രശസ്ത അന്താരാഷ്ട്ര ഫുഡ് ഗൈഡായ 'ടേസ്റ്റ് അറ്റ്‌ലസ്' ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും ദുർഗന്ധമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പട്ടിക പുറത്തുവിട്ടതോടെ...

5 Aug 2026 9:41 AM IST

https://www.madhyamam.com/tags/railway-food

India

ട്രെയിനിലെ ഭക്ഷണം മോശമെങ്കിൽ പിഴ ഉറപ്പ്; കാറ്ററിങ് കമ്പനികളിൽനിന്ന് 5.13 കോടി ഈടാക്കി റെയിൽവേ

ന്യൂഡൽഹി: ട്രെയിനുകളിലെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ നിലവാരക്കുറവും പാൻട്രി കാറുകളിലെ ശുചിത്വവീഴ്ചകളും ചൂണ്ടിക്കാട്ടി കഴിഞ്ഞ മൂന്ന്...

3 Aug 2026 11:20 PM IST

Recipes

മസാല അപ്പം

ചേരുവകൾ അരിമാവ് / അപ്പത്തിന്റെ മാവ് - 2 കപ്പ് സവാള - 1 (പൊടിയായി അരിഞ്ഞത്) പച്ചമുളക് - 2 (എരിവിന് അനുസരിച്ച്) ഇഞ്ചി...

2 Aug 2026 3:35 PM IST

Food

67-ാം വയസ്സിലും ഒറ്റയടിക്ക് 50 പുഷ്-അപ്പുകൾ! സ്റ്റേജ് 4 കാൻസറിനെ തോൽപ്പിച്ച സഞ്ജയ് ദത്തിന്റെ ഫിറ്റ്നസ് രഹസ്യം

ബോളിവുഡിലെ മാസ്സ് ആക്ഷൻ താരം സഞ്ജയ് ദത്ത് തന്റെ 67-ാം ജന്മദിനം ആഘോഷിക്കുകയാണ്. ജീവിതത്തിൽ നിരവധി തിരിച്ചടികളും...

2 Aug 2026 2:18 PM IST

India

45 മിനിറ്റിൽ അഞ്ച് പ്ലേറ്റ് മട്ടൺ ബിരിയാണി കഴിച്ചു ; ഇനി ജീവിതകാലം മുഴുവൻ ഫ്രീ ബിരിയാണി!

കൊൽക്കത്ത: ബിരിയാണിയോടുള്ള പ്രണയം പലരും പലവിധത്തിൽ പ്രകടിപ്പിക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ കൊൽക്കത്ത സ്വദേശിയായ പ്രമിത് കുമാർ ദാസ്...

1 Aug 2026 8:10 PM IST

Recipes

രുചിയേറും ചോക്ലേറ്റ് ലാവ കേക്ക്

ആവശ്യമായ വസ്തുക്കൾ 1. കുക്കിംഗ് ചോക്ലേറ്റ് – 1 കപ്പ് (ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്) 2. ഉപ്പില്ലാത്ത വെണ്ണ – 125 ഗ്രാം + റമേക്കിൻ...

31 July 2026 12:46 PM IST

Food

അബൂദബിയിലെ സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിൽ ‘ജങ്ക് ഫുഡ്’ പ്രദർശന വിലക്ക് ജനുവരി ഒന്നുമുതൽ

അബൂദബി: എമിറേറ്റിലെ സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിൽ ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമായ ഭക്ഷണപദാർഥങ്ങളും പാനീയങ്ങളും (ജങ്ക് ഫുഡ്) പ്രധാന...

31 July 2026 6:48 AM IST

HIGHLIGHT

വെബ് ഡെസ്ക്

ഉറങ്ങാൻ കിടന്നാൽ മാത്രം പോരാ, നല്ല ഉറക്കം ലഭിക്കണം; ദിനചര്യയിൽ ഈ...

10 Aug 2026 3:43 PM IST

‘ചട്ടമ്പിസ്വാമിയെ അവഗണിക്കുന്നയാളാണ് എൻ.എസ്.എസ് തലപ്പത്ത്...

പ്രതിപക്ഷ പ്രതിഷേധത്തിനിടെ അമിത് ഷായും രാഹുലും ഒരേ വേദിയിൽ; അപൂർവ...

സ്വർണ വില ഉച്ചക്ക് ശേഷം ഇടിഞ്ഞു

‘എല്ലാം ചെയ്തത് ഞാൻ തന്നെയാണ്...’ -മാധ്യമങ്ങളോട് അർജുൻ ആയങ്കി; മൂന്ന്...

വന്ദേമാതര വിവാദകാലത്ത് കെ.എം. സീതിസാഹിബിനെ ഓർക്കുമ്പോൾ

‘ലോകത്തെ ഓരോ സ്വതന്ത്ര മനുഷ്യരുടെയും ഹൃദയത്തുടിപ്പായ ഫലസ്തീനെ ഞാൻ...

Food

പൊന്നോണ മധുരത്തിന് തയാറാക്കാം രുചിയൂറും പൈനാപ്പിൾ പായസം

ഇറച്ചിയോ മുട്ടയോ? കുറഞ്ഞ കലോറിയിൽ കൂടുതൽ പ്രോട്ടീൻ നൽകുന്നത് ഇതാണ്...

ഓണസദ്യയിൽ കേമനാകാൻ ശീമച്ചക്ക ഉപ്പേരി

കടുത്ത ചൂടിനെ പ്രതിരോധിക്കാൻ 'നായ ഇറച്ചി സൂപ്പ്'; ജനങ്ങൾക്ക് നിർദേശവുമായി ഉത്തര കൊറിയ

ചക്ക ഐസ്ക്രീം

സൗദിയിലെ 18 ശതമാനം ഈത്തപ്പഴ ഉൽപാദനവും മദീനയിൽ

കള്ളുഷാപ്പിലെ ഭക്ഷണ വിതരണത്തിന് ലൈസൻസ് നിർബന്ധം

നോൺ-ഡെയറി പനീറിന് പൂർണ നിരോധനം; ലംഘിച്ചാൽ ആറ് മാസം തടവും ഒരു ലക്ഷം രൂപ പിഴയും

കേരളത്തിൽ ‘നിപ’ എന്തുകൊണ്ട് തുടർച്ചയായി വരുന്നു? ആദ്യ ‘നിപ’...

ഖരീഫ് ദോഫാർ; സലാലയിലേക്ക് അധിക സർവീസുകൾ പ്രഖ്യാപിച്ച് സലാം എയർ

നഷ്ടപരിഹാരം കിട്ടാതെ ഹോർമുസ് തുറക്കില്ല; ലോകരാഷ്ട്രങ്ങളെ വിറപ്പിച്ച്...

'വന്ദേമാതരം' നിർബന്ധമാക്കുമ്പോൾ! വിശ്വാസ സ്വാതന്ത്യ്രമെവിടെ? |...

'അധ്യാപകരും ക്ലാസ് മുറികളും വേണം'; കുട്ടികൾ തെരുവിലേക്ക് | Madhyamam |

ഇന്ത്യൻ സ്കൂൾ കെ.ജി മുതൽ രണ്ടാം ക്ലാസ് വരെ; ഓൺലൈൻ ക്ലാസ് ആഗസ്റ്റ് 13...

സ്മാർട്ട് ഫോൺ ഉപയോക്താക്കൾക്ക് മുന്നറിയിപ്പുമായി ബഹ്റൈൻ അധികൃതർ...

യാത്രകൾ ഇനി കൂടുതൽ കളർഫുൾ; ഗൂഗിൾ മാപ്പിൽ ഇനി ഒറ്റ ക്ലിക്കിൽ ഫുഡും...

ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും 'ദുർഗന്ധമുള്ള' ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ കായവും; സോഷ്യൽ മീഡിയയിൽ പ്രതിഷേധവുമായി ഇന്ത്യക്കാർ

ട്രെയിനിലെ ഭക്ഷണം മോശമെങ്കിൽ പിഴ ഉറപ്പ്; കാറ്ററിങ് കമ്പനികളിൽനിന്ന് 5.13 കോടി ഈടാക്കി റെയിൽവേ

മസാല അപ്പം

67-ാം വയസ്സിലും ഒറ്റയടിക്ക് 50 പുഷ്-അപ്പുകൾ! സ്റ്റേജ് 4 കാൻസറിനെ തോൽപ്പിച്ച സഞ്ജയ് ദത്തിന്റെ ഫിറ്റ്നസ് രഹസ്യം

45 മിനിറ്റിൽ അഞ്ച് പ്ലേറ്റ് മട്ടൺ ബിരിയാണി കഴിച്ചു ; ഇനി ജീവിതകാലം മുഴുവൻ ഫ്രീ ബിരിയാണി!

രുചിയേറും ചോക്ലേറ്റ് ലാവ കേക്ക്

അബൂദബിയിലെ സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിൽ ‘ജങ്ക് ഫുഡ്’ പ്രദർശന വിലക്ക് ജനുവരി ഒന്നുമുതൽ

ഉറങ്ങാൻ കിടന്നാൽ മാത്രം പോരാ, നല്ല ഉറക്കം ലഭിക്കണം; ദിനചര്യയിൽ ഈ...