സാധാരണ ചായയിൽ നിന്നും ടേസ്റ്റിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായ നോർത്ത് ഇന്ത്യയിലെ ഒരു സ്പെഷൽ ചായയാണ്...
നല്ല ചൂട് ചായ അല്ലെങ്കിൽ കാപ്പി കുടിക്കാൻ താൽപര്യമില്ലാത്തവർ കുറവായിരിക്കും. ഇത്തരം...
ചേരുവകൾ:1. അനാർ ജ്യൂസ് -രണ്ടു കപ്പ് (കുരു അടിക്കാതെ ക്രഷ് ചെയ്തെടുത്തത്)2. റോസ് വാട്ടർ -രണ്ടു ടേബിൾ സ്പൂൺ3. പഞ്ചസാര...
നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ജൂസുകൾ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് കൊണ്ട് ഒരുപാട് ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്. പഴങ്ങൾ പോലെ തന്നെ പച്ചക്കറി ജൂസുകൾക്കും...
കണ്ണൂരിലെ പഴയ തലമുറ പാൽച്ചായക്ക് പകരമായി കുടിച്ചിരുന്നതായിരുന്നു മുട്ടച്ചായ. കല്യാണം കഴിഞ്ഞ...
ധാരാളം പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയ ഏറ്റവും മികച്ച സമീകൃതാഹാരമാണ് പാൽ എന്ന് നമുക്കറിയാം. പാലിനെ ആഗോള ഭക്ഷണമായി കണ്ട് അതിന്റെ...
ചേരുവകൾ1. തണ്ണിമത്തൻ മുറിച്ചത് -ഒരു കപ്പ്2. തണ്ണിമത്തൻ ജ്യൂസ് -ഒരു കപ്പ്3. സാബൂനരി (ചൗവ്വരി) വേവിച്ചത് -അര കപ്പ്4....
ചേരുവകൾ1. അനാർ -ഒന്ന്2. തേങ്ങാപാൽ -രണ്ടു കപ്പ്3. വാനില ഐസ്ക്രീം -ഒരു കപ്പ്4. കണ്ടൻസ്ഡ് മിൽക്ക് -മധുരത്തിന്5. ഐസ് ക്യൂബ്...
ചേരുവകൾ1. ജെല്ലി -ഒരു കപ്പ്2. ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് -രണ്ടു കപ്പ്3. സാബൂനരി (ചൗവ്വരി) വേവിച്ചത് -കാൽ കപ്പ്4. കുതിർത്ത കസ്കസ് -കാൽ...
ചേരുവകൾ1. കുതിർത്ത കസ്കസ് -മൂന്ന് ടേബിൾ സ്പൂൺ2. പുതിനയില -1/3 കപ്പ്3. ഉപ്പ് -കാൽ ടീസ്പൂൺ4. നാരങ്ങ നീര് -രണ്ടു...
ചേരുവകൾ: പാൽ ആവശ്യത്തിന് - 1 ലിറ്റർ കൂവപ്പൊടി - 3-4 ടേബിൾ സ്പൂൺ ബദാം കുതിർത്ത് തൊലികളഞ്ഞ് പേസ്റ്റ് രൂപത്തിൽ അരച്ചത് ...
പകൽ മുഴുവൻ അന്നപാനീയങ്ങൾ ഉപേക്ഷിച്ച് വ്രതം അനുഷ്ഠിക്കുന്നവർക്ക് വൈകുന്നേരം ഇഫ്താറിനൊരു...
നോമ്പുകാലത്ത് ഹെൽത്തിയായ ഒരു പാനീയമാണ് ബദാം മിൽക്ക്. കാത്സ്യം, റൈബോഫ്ലേവിൻ, തയാമിൻ, മഗ്നീഷ്യം,...
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ 1. പാൽ - 1 കപ്പ് 2. കൂവപ്പൊടി - 3 ടീ സ്പൂൺ 3. ഈത്തപ്പഴം - 6 എണ്ണം 4. ...