കൊൽക്കത്ത: മുനിസിപ്പൽ കോർപ്പറേഷൻ സ്കൂളുകളിലെ ഉച്ചഭക്ഷണ മെനുവിൽ നിന്ന് മുട്ട ഒഴിവാക്കിയതിനെ ന്യായീകരിച്ച് ഇസ്കോൺ...
ഇന്നത്തെ തിരക്കേറിയ ജീവിതത്തിൽ പലപ്പോഴും നാം കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചോ പിന്തുടരുന്ന ഡയറ്റിനെക്കുറിച്ചോ മാത്രം...
(പ്രമുഖ ഗവേഷകയും സാമൂഹിക പ്രവർത്തകയുമാണ് ഡോ. സിൽവിയ കർപ്പഗം. പൊതുജനാരോഗ്യം, പോഷകാഹാരം, ആരോഗ്യാവകാശം തുടങ്ങിയ വിഷയങ്ങളിൽ...
അർജന്റീന ഫുട്ബാൾ സംഘത്തിന്റെയും മത്സരങ്ങൾക്കിടയിൽ പലപ്പോഴും കാണാറുള്ള ആ പ്രത്യേക പാനീയം ഏതാണെന്ന് ശ്രദ്ധിച്ചിട്ടുണ്ടോ?...
നമ്മുടെ നാട്ടിൽ വർഷത്തിൽ 365 ദിവസവും ഒരുപോലെ പ്രിയങ്കരമായ ഒരു ഫലമുണ്ടെങ്കിൽ അത് തീർച്ചയായും നേന്ത്രപ്പഴമോ ചെറുപഴമോ...
ധാരണാപത്രം ഒപ്പുവച്ചു
നാരുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ പ്രകൃതിയുടെ മധുരപലഹാരമായാണ് പഴങ്ങളെ കണക്കാക്കുന്നത്....
പലപ്പോഴും നമ്മൾ നാരങ്ങാനീര് പിഴിഞ്ഞെടുത്ത് ബാക്കി വരുന്ന തൊലി ചവറ്റുകുട്ടയിലേക്ക് എറിയാറാണ് പതിവ്. നാരങ്ങാനീരിനേക്കാൾ...
നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളെ നിയന്ത്രിക്കുന്ന ഒരു പ്രധാന ഗ്രന്ഥിയാണ് തൈറോയ്ഡ്. ഇതിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിൽ വരുന്ന...
ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധ ശേഷിക്കും ചർമത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും ക്ഷീണം അകറ്റാനും പോഷകങ്ങളിൽ കഴിവ് കൂടുതലുള്ളത് വിറ്റമിൻ...
പഴങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ഏറ്റവും നല്ല സമയം ഏതാണ്? അങ്ങനെയൊരു സമയം ഉണ്ടോ? പഴങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിന് ഒരു നിശ്ചിത സമയം ഉണ്ടോ എന്ന...
ക്രിസ്മസ് ആഘോഷങ്ങളിൽ ഒഴിവാക്കാനാവാത്ത ഒന്നാണല്ലോ കേക്ക്. എന്നാൽ സാധാരണ കേക്കുകളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അമിതമായ പഞ്ചസാരയും...
ഇരുമ്പ് ധാരാളമായി അടങ്ങിയ പച്ചക്കറികളിൽ ഒന്നാണ് ചീര. മിക്ക അടുക്കളകളിലും ചീര കൊണ്ട് പല വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ...
പോഷകസമൃദ്ധമായ പച്ചക്കറികളിൽ ഒന്നാണ് ബ്രൊക്കോളി. വിറ്റാമിൻ കെ, സി എന്നിവ ഉള്ളതുകൊണ്ട് തന്നെ പ്രതിരോധ ശേഷി കൂട്ടാനും...
