വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയാറാക്കാൻ സാധിക്കുന്ന വിഭവമാണ് ബ്രെഡ് പോക്കറ്റ് ഷവർമ അഥവ ബ്രെഡ് ഷവർമ. ബ്രെഡ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനാൽ...
ഏത് നാട്ടിലായാലും ചായ ജീവിതത്തിന്റെ ഒരു ഭാഗമാണ്. വർഷങ്ങൾക്ക് മുൻപ് തന്നെ നമ്മുടെ പൂർവികർ ചായ ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു...
രോഗം വരുമ്പോള് മാത്രം ആരോഗ്യത്തെപ്പറ്റി ചിന്തിക്കുന്നവരാണ് ഭൂരിഭാഗം ആള്ക്കാരും. എല്ലാ കാര്യങ്ങളിലും ഒരു മുന്കരുതല്...
കേരളത്തില് ഏറെ കോളിളക്കം സൃഷ്ടിച്ച ഉത്രവധകേസ് നടന്ന് ഒരു വര്ഷവും ഒന്നര മാസവും കഴിഞ്ഞപ്പോഴാണ് സ്ത്രീധന പീഡനം മൂലം...
രുദ്രപ്രയാഗിലാണ്. ഇടതുവശത്ത് കെട്ടിടങ്ങൾക്കു പിറകിൽ താഴ്ഭാഗത്തൂടെ അളകാനന്ദ, മന്ദാകിനി നദികൾ തമ്മിൽ ചേർന്ന് ഭഗീരതിയെ തേടി...
ലോകാരോഗ്യ സംഘടന (WHO) തന്നെ ലോകത്താകമാനമുള്ള കുട്ടികൾ നിർബന്ധമായും കൈവരിച്ചിരിക്കേണ്ടത് എന്ന ലിസ്റ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയ...
ബേക്കറികളിൽ നിന്ന് വാങ്ങി ചായക്കൊപ്പം നമ്മൾ കഴിക്കുന്ന പലഹാരമാണ് മൈദ ബിസ്കറ്റ്. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ തയാറാക്കാവുന്ന...
വിദേശത്ത് ജോലിയെടുക്കുന്നവരിലും നാട്ടിലുള്ള ബന്ധുക്കളിലും ഉത്കണ്ഠ ഉയർന്നുനിൽക്കുന്ന കാലം കൂടിയാണിത്....
രണ്ടു കടുവാ ആക്രമണങ്ങളെ സാഹസികമായി അതിജീവിച്ച വനപാലകനാണ് വയനാട് സ്വദേശി ശശികുമാർ
അമേരിക്കയിലെ വ്യവസായിയായിരുന്ന തോമസ് കാൻറലിന് ഒരാഗ്രഹം, ലോകം മുഴുവനും സ്വന്തമായി ഒരു സീ പ്ലെയിൻ എടുത്ത് കറങ്ങണം....
ഏതൊക്കെ രാജ്യങ്ങളിൽ പോയി ഭക്ഷണം കഴിച്ചാലും നമ്മൾ മലയാളികൾക്ക് എന്നും പ്രിയം നമ്മുടെ നാടൻ വിഭവങ്ങളോടു തന്നെയാണ്. അങ്ങനെ...
യാത്രകളെ സ്നേഹിക്കുന്ന ഓരോ സഞ്ചാരിയുടെയും ആഗ്രഹമാണ്, മേഘങ്ങളെ തഴുകിനിൽക്കുന്ന വൻ മലകള് കയറി കീഴടക്കുക എന്നത്. ചിലത്...
മലയാളികൾക്ക് ഇഷ്ടമാണ് സ്റ്റ്യൂ. ഉരുളക്കിഴങ്ങു കൊണ്ടും മറ്റു പച്ചക്കറികൾ കൊണ്ടും എല്ലാം നമ്മൾ സ്റ്റ്യൂ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്....
വടക്കൻ മലബാറിൽ ഇന്നും തുടരുന്ന പണപ്പയറ്റ് സമ്പ്രദായത്തിന്റെ സമ്പന്നമായ ഭൂതകാലത്തിലേക്ക് ഒരോർമ സഞ്ചാരം...