ചേരുവകൾ:ഫിഷ് ഫില്ലറ്റ് - 8 കഷ്ണം പെപ്പർ പൗഡർ - 2 ടീ സ്പൂൺ അമുൽ ബട്ടർ - 2 ടീ സ്പൂൺ ജിഞ്ചർ ഗാർലിക് പേസ്റ്റ് - 2 ടീ...
ചേരുവകൾ:പനീർ -200 ഗ്രാം ബട്ടർ -100 ഗ്രാം സവാള -2 എണ്ണം തക്കാളി -2 എണ്ണം ഗരംമസാല -അര ടീസ്പൂൺ...
ചേരുവകൾ1. ചെമ്മീൻ: 16 2. മുട്ടയുടെ വെള്ള: 1 3. സോയാ സോസ്: 1 ടീസ്പൂൺ 4. വെളുത്തുള്ളി പൊടി: 1...
ചേരുവകൾപുഴുങ്ങിയ മുട്ട: 4 എണ്ണം സവാള: 3 എണ്ണം തക്കാളി: 2 എണ്ണം ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത്:...
മീൻ ഫ്രൈ തയാറാക്കാൻ:ഒന്നര സ്പൂൺ കാശ്മീരി ചില്ലി, ഒന്നര സ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി, കാൽ സ്പൂൺ മഞ്ഞൾ പൊടി,...
ഏത് മെയ്ൻ വിഭവത്തിന്റെ കൂടെയും സൈഡ് ഡിഷ് ആയി വിളമ്പാൻ സാധിക്കുന്ന ഒരു വിഭവമാണ് പച്ച കുരുമുളകിട്ട ബീഫ് വരട്ടിയത്....
മാമ്പഴക്കാലത്ത് നല്ല വെയിൽ ഉള്ളപ്പോൾ ഉണക്കിയെടുത്ത് സൂക്ഷിച്ചുവെച്ച് അടുത്ത സീസൺ വരെ...
മൺചട്ടിയിൽ പാകം ചെയ്ത് ചട്ടിയോടെ തന്നെ വിൽക്കുന്നത് വഴി പേരുകേട്ട പത്തനംതിട്ടയിലെ 'അമ്മച്ചി സ്പെഷൽ ചട്ടി മീൻകറി'...
തായ് സ്വാദുകൾ ആസ്വദിക്കാൻ ഹോട്ടലുകൾ തേടി പോകുന്നവർ ഏറെയാണ്. എന്നാൽ, തനിമയുള്ള തായ് രുചികൾ നമ്മുടെ അടുക്കളയിലും ഇനി...
ഫ്രാൻസിലെ ജനപ്രിയ വിഭവമാണ് ക്രീം ബ്രൂലേ ഡെസേർട്ട്. ബേൺഡ് ക്രീം, ട്രിനിറ്റി ക്രീം, കേംബ്രിഡ്ജ് ബേൺ ക്രീം എന്നീ പേരുകളിലും...
പോഷകങ്ങൾ ഒട്ടും നഷ്ടപ്പെടാതെ തയാറാക്കാവുന്ന കൂൾ കുക്കുമ്പർ ആപ്പിൾ സൂപ്പ് ആണ് ഇത്തവണ...
ഗുണങ്ങൾ ഏറെയുള്ള, രുചിയിൽ മുൻപന്തിയിലുള്ള ഒന്നാണ് മൽസ്യവിഭവങ്ങൾ. നമ്മൾ മലയാളികൾക്ക്...
കേരളത്തിന്റെ തനത് രുചിയിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന ചിക്കൻ വിഭവമാണ് 'ചിക്കൻ കൊണ്ടാട്ടം'. അൽപം എരിവോടു കൂടിയ ഫ്രൈ ഐറ്റം ആണെങ്കിലും...
ചേരുവകൾ:അവൽ - ഒരു കപ്പ് പയറില - ഒരു കപ്പ് ഡേറ്റ്സ് - 10 എണ്ണം ഏലയ്ക്കപ്പൊടി - അര ടീ. സ്പൂൺ നെയ്യ് - രണ്ട് ...
