അഞ്ച് പതിറ്റാണ്ടിന് ശേഷം മനുഷ്യൻ വീണ്ടും ചന്ദ്രനിലേക്ക് യാത്ര തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ജീവിതത്തെ സമർപ്പിച്ചുള്ള യാത്രയിൽ...
റിയാദ്: പ്രവാസലോകത്ത് പഴമയുടെയും ഗൃഹാതുരത്വത്തിന്റെയും ഇളംകാറ്റുണർത്തി കേളി കലാസാംസ്കാരിക വേദിയുടെ ‘കളിത്തട്ട്’...
മനാമ: വീടുകൾക്ക് മുകളിൽ സ്ഥാപിച്ച ഉപയോഗ ശൂന്യമായതും പഴയതുമായ ഉപഗ്രഹ ഡിഷുകൾ...
ആഘോഷങ്ങൾ ഏതായാലും മധുരം നമുക്ക് ഒഴിവാക്കാനാവില്ല. പ്രധാന ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം അൽപം മധുരം കഴിക്കുന്നത് പതിവാണല്ലോ. പതിവ്...
കുലവെട്ടിയാൽ വാഴപ്പിണ്ടി വെറുതെ കളയുന്നവരാണോ നിങ്ങൾ?. എങ്കിൽ ഇനിമുതൽ അത് വേണ്ട. വാഴപ്പിണ്ടികൊണ്ട് നല്ല ഒന്നാന്തരം...
തിരുവനന്തപുരം: മുഖ്യമന്ത്രി പിണറായി വിജയെൻറ ഇഷ്ട വിഭവങ്ങൾ ഏതൊക്കെയാണെന്ന് അറിയാമോ. കഴിഞ്ഞ 17 വർഷമായി പിണറായി...
രുചിയുടെ പര്യായമാണ് തേങ്ങ അരച്ചുവെച്ച ചെമ്മീൻ കറി. ചെമ്മീനോടൊപ്പം മുരിങ്ങക്കായും പച്ചമാങ്ങയും കൂടി ചേർത്താൽ കറിയുടെ രുചി...
ചേരുവകൾ: ചിക്കൻ പാട്സ് -500 ഗ്രാം ഗാർലിക് -10 എണ്ണം കറിവേപ്പില -രണ്ട് തണ്ട് വെളിച്ചെണ്ണ -രണ്ട്...
ചേരുവകൾ: വാളന്പുളി - 50 ഗ്രാം മഞ്ഞള്പ്പൊടി - ഒരു ചെറിയ സ്പൂണ് മുളകുപൊടി - ഒരു വലിയ സ്പൂണ് കായം - 20 ഗ്രാം ശര്ക്കര...
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ: സാമ്പാറിനു വേവിച്ച പരിപ്പ് ഊറ്റിയെടുത്ത വെള്ളം-ഒന്നര ലിറ്റര് വാളന്പുളി...
വടക്കൻ കേരളത്തില് പ്രത്യേകിച്ചും കണ്ണൂരിലെ സദ്യകളിലെ ഒഴിച്ചു കൂടാനാവാത്ത ഒരു തൊടുകറിയാണിത് നാരങ്ങാക്കറി. ഈ രുചികരമായ...
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്: താറാവ് - ഒരെണ്ണം (ഒന്നര കിലോ) ചെറുതായി അരിഞ്ഞ സവാള - അരക്കിലോ ഇഞ്ചി - 75 ഗ്രാം ...
ചേരുവകൾ: മൈദ - 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര - 1 കപ്പ് (പൊടിച്ചത്) മുട്ട - 3 എണ്ണം െനയ്യ് - 2 ടേബ്ൾ സ്പൂൺ കശുവണ്ടി - 100 ഗ്രാം ...
ചേരുവകൾ: െബ്രഡ് കോഴിമുട്ട -രണ്ട് റോബസ്റ്റ പഴം -ഒന്ന് പഞ്ചസാര -മൂന്ന് ടീസ്പൂൺ ബട്ടർ...
