തീന്മേശയിലെ ട്രെൻഡുകളിലൊന്നാണ് കുനാഫ. നോമ്പുകാലത്തെ രാത്രികളിലും ആഘോഷവേളകളിലുമെല്ലാം...
ദഖ്നികൾ (പഠാണികൾ) എന്ന വിഭാഗം പതിനേഴാം നൂറ്റാണ്ടിൽ എത്തിച്ചേർന്നവരാണ്. ടിപ്പുവിന്റെ പടയോട്ടത്തിൽ കേരളത്തിലെ പല...
റമദാനിലെ രാത്രികളിൽ കഴിക്കാവുന്ന ആരോഗ്യകരമായ വിഭവങ്ങളിലൊന്നാണ് ചെറുപയർ കഞ്ഞി. ക്ഷീണവും...
യമനിൽ നിന്ന് തമിഴ്നാട്ടിലെ കായൽപട്ടണത്തും കൊച്ചിയിലും എത്തിയ അറബ് തലമുറയാണ് നൈനാമാർ. കൊച്ചി രാജാക്കന്മാരുടെ ഭരണകാലത്ത്...
നോമ്പുകാലത്ത് നിർജലീകരണത്തിനു സാധ്യത ഏറെയാണ്. നോമ്പ് തുറന്ന ഉടനും, രാത്രിയിലും ധാരാളം...
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ:- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് വേവിച്ചത് - ഒരു കപ്പ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്...
സ്നേഹത്തിന്റെ ഇഫ്താർ പൊതികളുമായി ഇത്തവണയും ഒമാൻ മബേലയിലെയും പരിസരവാസികളിലെയും സാധാരണക്കാരായ പ്രവാസികളെ തേടി ആ മലയാളി...
നോമ്പ് കാലങ്ങളിൽ തയാറാക്കാൻ പറ്റിയ ഹെൽത്തിയും ടേസ്റ്റിയും ആയ ഒരു വിഭവമാണ് ചെമ്മീൻ മസാല ഇഡലി....
ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾമൈദ : രണ്ട് കപ്പ്മുട്ട : അഞ്ചെണ്ണംചിക്കൻ : അരകിലോസവാള : നാലെണ്ണം ( ഇടത്തരം )ഇഞ്ചി , വെളുത്തുള്ളി : ഒരു...
നോമ്പ് തുറക്ക് എളുപ്പത്തിൽ തയാറാക്കുന്ന ഒരു പാനീയമാണ് തരിക്കഞ്ഞി. ദഹനപ്രക്രിയക്ക്...
ഗുജറാത്തിലെ കചിൽ നിന്ന് കച്ചവടത്തിനായി കൊച്ചിയിലെത്തിയവരാണ് കച്ചി മേമൻ സേട്ട് സമൂഹം. ലോഹന സമുദായത്തിൽപെട്ടവരാണ് ഇവരുടെ...
പകൽ മുഴുവൻ അന്നപാനീയങ്ങൾ ഉപേക്ഷിച്ച് വ്രതം അനുഷ്ഠിക്കുന്നവർക്ക് വൈകുന്നേരം ഇഫ്താറിനൊരു...
ചേരുവകൾ നന്നായി വേവിച്ച വെള്ളക്കടല: ഒരു കപ്പ് ഉണക്ക മുന്തിരി-1/2കപ്പ് കസ്കസ് -1/2കപ്പ്...
നോമ്പ് കാലത്തു വ്യത്യസ്തങ്ങളായ വിഭവങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുന്നവർക്ക് പെട്ടെന്ന് തയാറാക്കാൻ പറ്റിയ...