ഇരുമ്പ് ധാരാളമായി അടങ്ങിയ പച്ചക്കറികളിൽ ഒന്നാണ് ചീര. മിക്ക അടുക്കളകളിലും ചീര കൊണ്ട് പല വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ...
ഒരു വിഭവത്തിന്റെ രുചി നിർണയിക്കുന്ന പ്രധാന ഘടകങ്ങളിലൊന്നാണ് ഉപ്പ്. മിക്ക വിഭവങ്ങളിലും ഉപ്പ് ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ഇവ...
ഇന്ത്യയെ ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ പാൽ ഉൽപാദക രാജ്യമാക്കാൻ സഹായിച്ച ഡോ. വർഗീസ് കുര്യന്റെ ജന്മദിനമാണ് (നവം.26) ദേശീയ...
ചുവന്ന പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കഴിക്കുന്നതിന്റെ പ്രധാന ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നിരവധിയാണ്. ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് ചുവപ്പ് നിറം നൽകുന്നത്...
വഴുതനയോട് സാദൃശ്യമുളള ഇലകളുമായി, അധികം പൊക്കത്തിൽ വളരാത്ത സസ്യമാണ് ചുണ്ടങ്ങ. നാട്ടിൻപുറങ്ങളിലെല്ലാം ഒരു കാലത്ത്...
തണ്ണിമത്തൻ എന്ന് കേൾക്കുമ്പോൾ ചുവന്ന, നീരുള്ള, മധുരമുള്ള പഴമാണ് ആദ്യം മനസിൽ വരുക. എന്നാൽ, അതിലെ കറുത്ത...
അത്തിപ്പഴം ഇങ്ങനെ കഴിച്ചാൽ ഗുണങ്ങൾ അനവധി
ശർക്കര ചേർത്ത പരമ്പരാഗത മധുരപലഹാരങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ വായിൽ രുചിയുടെ ഒരു പൊട്ടിത്തെറിയുണ്ടാക്കാതിരിക്കില്ല. മാത്രമല്ല ഇതിൽ...
ശരീര ഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതുമുതൽ കരളിന്റെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിനുവരെ വെളുത്തുള്ളി സഹായിക്കും
ആത്മീയ ഭാവങ്ങൾക്കൊപ്പം ആരോഗ്യപ്രാധാന്യംകൂടി തിരിച്ചറിഞ്ഞുതന്നെയാകണം പല മതങ്ങളും...
മഞ്ഞുകാലത്ത് നിർബന്ധമായും ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ട ഒന്നാണ് കാരറ്റ്. ചർമാരോഗ്യമുൾപ്പെടെ നിലനിർത്താൻ ഏറ്റവും സഹായകരമായ...
മാസ്റ്റർ ആന്റി ഓക്സിഡന്റ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഗ്ലൂട്ടാത്തയോൺ നിർമിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന അമിനോ ആസിഡുകളുടെ സ്രോതസ്സുകൂടിയാണ്...
ചക്കയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ
കുറച്ചു നാളുകൾക്കു മുമ്പാണ് സുഹൃത്തിന്റെ വാട്സ്ആപ് സ്റ്റാറ്റസിലൂടെ ഈ കുഞ്ഞൻ ചെടികൾ കാണുന്നത്. ‘മൈക്രോഗ്ര ീൻസ്’...
