ഉപ്പിലിട്ടത് കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാണ് നമ്മളിൽ അധികം. വേനൽക്കാലത്ത് ഉപ്പിലിട്ട പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളുമാണ് നമുക്ക്...
ഹൃദ്രോഗത്തിനും പക്ഷാഘാതത്തിനും സാധ്യത വർധിപ്പിക്കുന്നു
ഒരു വിഭവത്തിന്റെ രുചി നിർണയിക്കുന്ന പ്രധാന ഘടകങ്ങളിലൊന്നാണ് ഉപ്പ്. മിക്ക വിഭവങ്ങളിലും ഉപ്പ് ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ഇവ...
പ്രമേഹത്തിന് കാരണമായി മിക്കവരും കരുതുന്നത് പഞ്ചസാരയെയാണ്. എന്നാൽ പഞ്ചസാര മാത്രമാണോ പ്രമേഹത്തിന് കാരണമാകുന്നത്? ഉപ്പ്...
അമിതമായി ഭക്ഷണത്തിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കുന്നത് വൃക്കകളെ സാരമായി ബാധിക്കുമെന്ന് മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുകയാണ് ചെന്നൈയിൽ നിന്നുള്ള...
ന്യൂഡൽഹി: ഹൈപ്പർ ടെൻഷൻ, സ്ട്രോക്ക്, ഹൃദ്രോഗം, വൃക്കരോഗം ഇതൊക്കെ കുറഞ്ഞ ചെലവിൽ ക്ഷണിച്ചുവരുത്തുകയാണോ നമ്മൾ, ഇന്ത്യക്കാർ...
ഉപ്പില്ലാത്ത അടുക്കള ആലോചിക്കാൻ പോലും പറ്റില്ല. നമ്മുടെ ഭക്ഷണങ്ങളിലെ അവിഭാജ്യ ഘടകമാണത്....
ലോകാരോഗ്യസംഘടനയുടെ റിപ്പോര്ട്ട് പ്രകാരം ഒരോ വര്ഷവും അധിക അളവിലുള്ള ഉപ്പ് മൂലം ഏകദേശം 1.89 ദശലക്ഷമാളുകളാണ്...
ആഹാരത്തിന് രുചി കൂട്ടുന്നതിൽ ഉപ്പ് പ്രധാന ഘടകമാണ്. മാത്രമല്ല ചില ഭക്ഷണ പദാർഥങ്ങൾ കേടുകൂടാതെ ദീർഘകാലം സൂക്ഷിക്കുന്നതിനും...
ആലപ്പുഴ: പല കമ്പനികളുടെ ഉപ്പിനും ഗുണനിലവാരമില്ലെന്ന് കണ്ടെത്തൽ. സ്പ്രിങ്കിള് ബ്രാന്ഡ്...
ചായയും കാപ്പിയും പഞ്ചസാര ചേർക്കാതെ തയാറാക്കി, കുടിക്കുന്നവരുടെ ഇഷ്ടാനുസരണം ചേർക്കാനുള്ള...
കുടിവെള്ളം വെയിലേൽക്കുംവിധം സൂക്ഷിച്ചതിനും പിഴ
ഭക്ഷണത്തിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കാത്തവരിൽ ഹൃദയസംബന്ധ രോഗമായ ഏട്രിയൽ ഫൈബ്രിലേഷൻ (എ.എഫ്) ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത 18 ശതമാനം കുറവാണെന്ന്...
