ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്: നല്ല ദശയുള്ള, മധുരമുള്ള മാമ്പഴം -ഒരു കിലോ ശര്ക്കര -750 ഗ്രാം ഏലക്ക പൊടി -ഒരു ടീസ്പൂണ്...
ചേരുവകള്: 1. പച്ചമാങ്ങ കൊത്തിയരിഞ്ഞ് -1 കപ്പ് 2. കടുക് -1/2 ടിസ്പൂണ് 3. ഉലുവ -1/4 ടിസ്പൂണ് 4. ചുവന്ന മുളക് -2 എണ്ണം...
ചേരുവകള്: 1. വിലുമ്പിപ്പുളി ചെറുതായരിഞ്ഞത് -3/4 കപ്പ് 2. ഇഞ്ചി -ചെറുതായരിഞ്ഞത് -1 ടേ. സ്പൂണ് 3. പച്ചമുളക്...
ചേരുവകള്: 1. ചേന - 100 ഗ്രാം 2. പടവലങ്ങ - 100 ഗ്രാം 3. വെള്ളരിക്ക - 100 ഗ്രാം 4. കാരറ്റ്, പച്ചക്കായ - ഒരെണ്ണം വീതം 5....
ചേരുവകള്: 1. വന്പയര് ഉപ്പിട്ടുമയത്തില് വേവിച്ചെടുത്തത് -3/4 കപ്പ് 2. മത്തങ്ങ കനംകുറഞ്ഞ ചതുരക്കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചത്...