Begin typing your search above and press return to search.
exit_to_app
exit_to_app
Homechevron_rightKudumbamchevron_rightExclusivechevron_rightനിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന...

നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണവും നിങ്ങളുടെ മൂഡും ബന്ധമുണ്ടോ...

text_fields
bookmark_border
നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണവും നിങ്ങളുടെ മൂഡും ബന്ധമുണ്ടോ...
cancel
നല്ല ഭക്ഷണം വയറു മാത്രമല്ല, മനസ്സും നിറക്കും. മനസ്സിനിണങ്ങിയ ഭക്ഷണം തേടി ആളുകൾ ദൂരദൂരം പോകുന്നത് കണ്ടിട്ടില്ലേ. ഭക്ഷണവും മൂഡും തമ്മിലുള്ള ചിരപുരാതന വിശുദ്ധ ബന്ധത്തെക്കുറിച്ച് ചില മനശ്ശാസ്ത്ര ചിന്തകൾ...

മ​​​ന​​​സ്സും വൈ​​​കാ​​​രി​​​ക​​​ത​​​യും എ​​​ക്കാ​​​ല​​​വും ഭ​​​ക്ഷ​​​ണ​​​ശീ​​​ല​​​ങ്ങ​​​ളെ​​​യും അ​​​തി​െ​​ൻ​​റ തി​​​ര​​​ഞ്ഞെ​​​ടു​​​പ്പി​​​നെ​​​യും സ്വാ​​​ധീ​​​നി​​​ക്കാ​​​റു​​​ണ്ട്. ചി​​​ല​​​ത​​​രം ഭ​​​ക്ഷ​​​ണ​​​ങ്ങ​​​ൾ​​​ക്കാ​​​യി സ്​​​​ഥ​​​ല​​​ങ്ങ​​​ൾ തി​​​ര​​​ഞ്ഞു​​​പി​​​ടി​​​ച്ച്, ദീ​​​ർ​​​ഘ​​​ദൂ​​​രം യാ​​​ത്ര​െ​​​യാ​​​ക്കെ ചെ​​​യ്​​​​ത്​ ആ​​​ളു​​​ക​​​ൾ പോ​​​കു​​​ന്ന​​​ത്​ ഇ​​​ക്കാ​​​ര​​​ണ​​​ത്താ​​​ൽ ത​​​ന്നെ​​​യാ​​​ണ്. വി​​​ശ​​​പ്പ​​​ക​​​റ്റു​​​ക എ​​​ന്ന​​​തി​​​ലു​​​പ​​​രി മ​​​ന​​​സ്സി​​​ന്​ 'തൃ​​​പ്​​​​തി' ല​​​ഭി​​​ക്കു​​​ക എ​​​ന്ന​​​താ​​​ണ്​ ഇ​​​വി​​​ട​​ത്തെ ല​​​ക്ഷ്യം.

ഉ​​​ദാ​​​ഹ​​​ര​​​ണ​​​ത്തി​​​ന്​ മ​​​ഴ​െ​​പ​​​യ്യു​േ​​​മ്പാ​​​ൾ ക​​​ട്ട​​​ൻ​​​ചാ​​​യ കു​​​ടി​​​ക്കു​​​ക, യാ​​​ത്ര ക​​​ഴി​​​ഞ്ഞ്​ ത​​​ള​​​ർ​​​ന്നു​​​വ​​​രു​േ​​​മ്പാ​​​ൾ ക​​​ഞ്ഞി​​​യും പ​​​യ​​​റും കി​​​ട്ടു​​​ക, ദേ​​​ഷ്യം വ​​​രു​േ​​​മ്പാ​​​ൾ മ​​​ധു​​​രം ക​​​ഴി​​​ക്കു​​​ക, ബോ​​​റ​​​ടി മാ​​​റ്റാ​​​ൻ എ​​​രി​​​വും പു​​​ളി​​​യു​​​മു​​​ള്ള ഭ​​​ക്ഷ​​​ണ​​​വും നോ​​​ൺ വെ​​​ജി​​​റ്റേ​​​റി​​​യ​​​നും ക​​​ഴി​​​ക്കു​​​ക തു​​​ട​​​ങ്ങി​​​യ​​​വ​​​യൊ​​​ക്കെ ഇ​​​ത്ത​​​ര​​​ത്തി​​​ൽ​​​പെ​​​ട്ട​​​വ​ ത​​​ന്നെ.

'ഭ​​​ക്ഷ​​​ണം' എ​​​ന്ന​​​ത്​ ശ​​​രീ​​​ര​​​ത്തി​​​നാ​​​വ​​​ശ്യ​​​മാ​​​യ ഊ​​​ർ​​​ജം ത​​​രു​​​ന്ന വ​​​സ്​​​​തു എ​​​ന്ന​​​തി​​​നെ​​​ക്കാ​​േ​​ള​​​റെ ന​​​മ്മു​​​ടെ സാ​​​മൂ​​​ഹി​​​ക, സാം​​​സ്​​​​കാ​​രി​​​ക, ജീ​​​വി​​​ത​​​സാ​​​ഹ​​​ച​​​ര്യ​​​ങ്ങ​​​ളു​​​മാ​​​യി ഒ​​​രു​​​പാ​​​ട്​ ബ​​​ന്ധ​​​പ്പെ​​​ട്ടു​​​കി​​​ട​​​ക്കു​​​ന്ന ഒ​​​ന്നാ​​​ണ്. ഭ​​​ക്ഷ​​​ണ​​​ത്തി​​​നാ​​​യി ഒ​​​രു​​​മി​​​ച്ചു​​ചേ​​​രു​​​ക എ​​​ന്ന​​​ത്​ 'മൂ​​​ഡ്​' ​െമ​​​ച്ച​​​പ്പെ​​​ടു​​​ത്തു​​​ന്ന ഒ​​​രു കാ​​​ര്യ​​​മാ​​​യി​​​ത്ത​​​ന്നെ​​​യാ​​​ണ്​ സ​​​മൂ​​​ഹ​​​ജീ​​​വി​​​യാ​​​യ മ​​​നു​​​ഷ്യ​​​ൻ കാ​​​ണു​​​ന്ന​​​ത്. സൗ​​​ഹൃ​​​ദ​​​വും സ്​​​​നേ​​​ഹ​​​വും പ്ര​​​ക​​​ടി​​​പ്പി​​​ക്കാ​​​നു​​​ള്ള മാ​​​ർ​​​ഗം​​​കൂ​​​ടി​​​യാ​​​ണ്​ മ​​​നു​​​ഷ്യ​​​ർ​​​ക്ക്​ ഭ​​​ക്ഷ​​​ണ​​​മെ​​​ന്ന​​​ത്.

ഭ​​​ക്ഷ​​​ണ​​​വും വൈ​​​കാ​​​രി​​​ക​​​ത​​​യും

ഭ​​​ക്ഷ​​​ണ​​​ത്തി​​​ല​​​ട​​​ങ്ങി​​​യ പ​​​ല പ​​​ദാ​​​ർ​​​ഥ​​​ങ്ങ​​​ളും ത​​​ല​​​ച്ചോ​​​റി​െ​​​ല ന്യൂ​​​റോ ട്രാ​​​ൻ​​​സ്​​​​മി​​​റ്റ​​​ർ എ​​​ന്ന രാ​​​സ​​​വ​​​സ്​​​​തു​​​ക്ക​​​ളെ സ്വാ​​​ധീ​​​നി​​​ക്കു​​​ന്ന​​​വ​​​യാ​​​ണ്. ഉ​​​ദാ​​​ഹ​​​ര​​​ണ​​​ത്തി​​​ന്​ ട്രി​​​പ്​​​​റ്റോ​​​ഫാ​​​ൻ എ​​​ന്ന വ​​​സ്​​​​തു, ന​​​മ്മെ ഉ​​​ത്തേ​​​ജി​​​പ്പി​​​ക്കു​​​ന്ന സി​​​റോ​​​ടോ​​​ണി​​​ൻ എ​​​ന്ന വ​​​സ്​​​​തു​​​വി​​െ​​ൻ​​റ ഉ​​​ൽ​​​പാ​​​ദ​​​ന​​​ത്തി​​​ന്​ കാ​​​ര​​​ണ​​​മാ​​​കു​​​ന്നു. ഒ​​​രു​​​പാ​​​ട്​ വ​​​റു​​​ത്ത​​​തും പൊ​​​രി​​​ച്ച​​​തും ദ​​​ഹി​​​ക്കാ​​​ൻ ബു​​​ദ്ധി​​​മു​​​ട്ടു​​​ള്ള​​​തു​​​മാ​​​യ മാം​​​സ​​​പ​​​ദാ​​​ർ​​​ഥ​​​ങ്ങ​​​ൾ, അ​​​ധി​​​ക​​​മാ​​​യി മ​​​ധു​​​രം ചേ​​​ർ​​​ത്ത്​ കൃ​​​ത്രി​​​മ​​​മാ​​​യി പ​​​രി​​​ണാ​​​മം ചെ​​​യ്യ​​​പ്പെ​​​ട്ട ഭ​​​ക്ഷ​​​ണം ഇ​​​വ​​​യൊ​​​ക്കെ ന​​​മ്മു​​​ടെ കു​​​ട​​​ൽ​​​ച​​​ല​​​ന​​​ങ്ങ​​​ൾ മ​​​ന്ദ​​​ഗ​​​തി​​​യി​​​ലാ​​​ക്കി, ആ​​​ധി​​​യും വ്യാ​​​ധി​​​യും സൃ​​​ഷ്​​​​ടി​​​ക്കു​​​ന്ന​​​തി​​​ൽ വ​​​ലി​​​യ പ​​​ങ്കു​​​വ​​​ഹി​​​ക്കു​​​ന്നു.

ഇ​​​മോ​​​ഷ​​​നൽ ഈ​​​റ്റി​​​ങ്​ എ​​​ങ്ങ​​​നെ നി​​​യ​​​ന്ത്രി​​​ക്കാം?

മാ​​​ന​​​സി​​​ക സ​​​മ്മ​​​ർ​​​ദ​​​ങ്ങ​​​ളും നെഗറ്റിവാ​​​യ ചി​​​ന്ത​​​ക​​​ളു​​​മാ​​​ണ്​ ഇ​​​ത്ത​​​രം ഭ​​​ക്ഷ​​​ണം ക​​​ഴി​​​പ്പി​​​നു പി​​​ന്നി​​​ൽ. ഇ​​​തും ര​​​ണ്ടും ഉ​​​ണ്ടാ​​​ക്കു​​​ന്ന സ്രോ​​​ത​​​സ്സു​​​ക​​​ൾ മ​​​ന​​​സ്സി​​​ലാ​​​ക്കി പ​​​രി​​​ഹ​​​രി​​​ക്കു​​​ക എ​​​ന്ന​​​ത്​ അ​​​ത്യ​​​ന്താ​​​പേ​​​ക്ഷി​​​ത​​​മാ​​​ണ്.

●കൊ​​​തി തോ​​​ന്നു​​​ന്ന കാ​​​ര്യ​​​ങ്ങ​​​ൾ അ​​​സ്വാ​​​ഭാ​​​വി​​​ക​​​മാ​​​ണെ​​​ങ്കി​​​ൽ, അ​​​ത്​ ​െവ​​​ച്ചു​​​താ​​​മ​​​സി​​​പ്പി​​​ക്കു​​​ക (delay) എ​​​ന്ന​​​താ​​​ണ്​ മ​​​റ്റൊ​​​രു മാ​​​ർ​​​ഗം

●വി​​​ശ​​​പ്പ്​ കെ​​​ടു​​​ത്താ​​​നാ​​​യി ക​​​ലോ​​​റി കു​​​റ​​​ഞ്ഞ ഭ​​​ക്ഷ​​​ണ​​​മോ സാ​​​ല​​​ഡോ പ​​​ഴ​​​ങ്ങ​​​ളോ ശു​​​ദ്ധ​​​ജ​​​ല​​​മോ ഉ​​​പ​​​യോ​​​ഗി​​​ക്കു​​​ക

●മ​​​ന​​​സ്സി​​​ന്​ തൃ​​​പ്​​​​തി​​​ക​​​ര​​​വും സ​​​ന്തോ​​​ഷ​​​ക​​​ര​​​വു​​​മാ​​​യ വി​​​നോ​​​ദം ന​​​ൽ​​​കു​​​ന്ന കാ​​​ര്യ​​​ങ്ങ​​​ളി​​​ൽ ഏ​​​ർ​​​പ്പെ​​​ട്ട്​ ശ്ര​​​ദ്ധ​​​തി​​​രി​​​ക്കു​​​ക​​​യും ആ​​​ശ്വാ​​​സം ക​​​ണ്ടെ​​​ത്താ​​​ൻ ശ്ര​​​മി​​​ക്കു​​​ക​​​യും ചെ​​​യ്യു​​​ക

●ഭ​​​ക്ഷ​​​ണം ഏ​​​തു​​സ​​​മ​​​യ​​​വും ല​​​ഭ്യ​​​മാ​​​കു​​​ന്ന രീ​​​തി​​​യി​​​ൽ പാ​​​ക്ക​​​റ്റു​​​ക​​​ളി​​​ൽ കി​​​ട്ടു​​​ന്ന സാ​​​ധ​​​ന​​​ങ്ങ​​​ൾ വാ​​​ങ്ങി നി​​​റ​​​ച്ചു​​​വെ​​​ക്കാ​​​തി​​​രി​​​ക്കു​​​ക. പാ​​​ച​​​കം ചെ​​​യ്​​​​ത്​ ക​​​ഴി​​​ക്കേ​​​ണ്ടു​​​ന്ന അ​​​വ​​​സ്​​​​ഥ​​​യി​​​ൽ പൊ​​​തു​​​വെ എ​​​ടു​​​ത്തു​​​ചാ​​​ട്ടം കു​​​റ​​​വാ​​​യി​​​രി​​​ക്കും

●നി​​​ശ്ച​​​യ​​​ദാ​​​ർ​​​ഢ്യ​​​ത്തോ​​​ടു​​​കൂ​​​ടി തീ​​​രു​​​മാ​​​നം പു​​​നഃ​​​പ​​​രി​​​ശോ​​​ധി​​​ക്കു​​ക. സ​​​ത്യ​​​ത്തി​​​ൽ ഇ​​​പ്പോ​​​ൾ ഞാ​​​നീ ഭ​​​ക്ഷ​​​ണം ക​​​ഴി​​​ക്കേ​​​ണ്ടു​​​ന്ന ശ​​​രി​​​യാ​​​യ ആ​​​വ​​​ശ്യം (need) എ​​​നി​​​ക്കു​​​ണ്ടോ എ​​​ന്ന്​ ആ​​​വ​​​ർ​​​ത്തി​​​ച്ച്​ ചി​​​ന്തി​​​ക്കു​​​ക. അ​​​തോ അ​​​ത്​ എ​​െ​​ൻ​​റ ആ​​​ഗ്ര​​​ഹം (want) മാ​​​ത്ര​​​മാ​​​ണോ, താ​​​ൽ​​​ക്കാ​​​ലി​​​ക​​​മാ​​​ണോ, നീ​​​ട്ടി​​​വെ​​​ച്ചാ​​​ൽ മ​​​ങ്ങി​​​പ്പോ​​​കു​േ​​​ന്ന​​​താ​​​ണോ എ​​​ന്ന്​ ശ​​​രി​​​യാ​​​യ​​​വി​​​ധം സ​​​മ​​​യ​​​മെ​​​ടു​​​ത്ത്​ ചി​​​ന്തി​​​ക്കു​​​ക

●ഒ​​​ന്നും സാ​​​ധി​​​ക്കാ​​​തെ ക​​​ഴി​​​ക്കേ​​​ണ്ട​​​താ​​​യി വ​​​ന്നാ​​​ൽ, ക​​​ഴി​​​ക്കു​​​ന്ന അ​​​ള​​​വി​​​നെ​​​ക്കു​​​റി​​​ച്ച്​ കൃ​​​ത്യ​​​മാ​​​യി തീ​​​രു​​​മാ​​​ന​​​മെ​​​ടു​​​ക്കു​​​ക (portion or size). അ​​​ത്യാ​​​ശ തോ​​​ന്നു​​​ന്ന രു​​​ചി (എ​​​രി​​​വ്, പു​​​ളി, മ​​​ധു​​​രം, ഉ​​​പ്പ്, ച​​​വ​​​ർ​​​പ്പ്, ക​​​യ്​​​​പ്) ഏ​​​താ​​​ണോ, അ​​​ത്​ മ​​​നഃപൂർ​​​വം ഒ​​​ഴി​​​വാ​​​ക്കി, മ​​​റ്റു​​​ള്ള​​​വ ക​​​ഴി​​​ക്കാ​​​ൻ ശ്ര​​​മി​​​ച്ചാ​​​ൽ ആ​​​സ​​​ക്തിക്ക്​ ത​​​ട​​​യി​​​ടാ​​​നാ​​​കും

ഭ​ക്ഷ​ണം ക​ഴി​ക്കൽ രോ​ഗ​ജ​ന്യ​മാ​കു​ന്ന​ത് എ​ങ്ങ​നെ?

ഭ​ക്ഷ​ണം ക​ഴി​ച്ച് ത​ടി​കൂ​ടു​മോ എ​ന്ന ഭ​യ​ത്താ​ൽ വാ​യി​ൽ വി​ര​ലി​ട്ടോ വ​മ​ന​ത്തി​നു​ള്ള മ​രു​ന്നു​ക​ൾ ക​ഴി​ച്ചോ ഭ​ക്ഷ​ണം മ​നഃപൂർ​വം ഛർ​ദി​പ്പി​ച്ചു ക‍ള​യു​ന്ന രോ​ഗാ​വ​സ്ഥ​യാ​ണ് ബു​ളീ​മി​യ നെ​ർ​വോ​സ. ഭാ​രം കൂ​ടു​ന്ന​ത് അ​വ​രു​ടെ ആ​ത്മ​വി​ശ്വാ​സ​ത്തെ കാ​ര്യ​മാ​യി ബാ​ധി​ക്കു​ന്നു. ത​ങ്ങ​ൾ മ​റ്റു​ള്ള​വ​രാ​ൽ തി​ര​സ്ക​രി​ക്ക​പ്പെ​ടു​മോ എ​ന്ന ഭ​യ​മാ​ണ് അ​വ​രെ ഇ​ത്ത​രം 'ഛർ​ദി'​ക്ക്​ നി​ർ​ബ​ന്ധി​ത​രാ​ക്കു​ന്ന​ത്.​ താ​ഴെ പ​റ​യു​ന്ന​വ​യാ​ണ് ​ഇതിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ.

●കൊ​തി​യു​ടെ ഭാ​ഗ​മാ​യി വേ​ണ്ട​തി​ലേ​റെ ഭ​ക്ഷ​ണം വ​ലി​ച്ചു​വാ​രി ക​ഴി​ക്കു​ന്നു

●വി​ശ​പ്പി​ല്ലെ​ങ്കി​ലും വ​ലി​യ അ​ള​വി​ലു​ള്ള ഭ​ക്ഷ​ണം അ​ക​ത്താ​ക്കു​ന്നു

●സാ​ധാ​ര​ണ​യി​ലും വേ​ഗ​ത്തി​ലാ​ണ് ഇ​ക്കൂ​ട്ട​ർ ഭ​ക്ഷ​ണം അ​ക്ഷ​രാ​ർ​ഥ​ത്തി​ൽ 'വെ​ട്ടി​വി​ഴു​ങ്ങു​ക'

●മ​റ്റു​ള്ള​വ​ർ ഇ​തു കാ​ണു​മെ​ന്ന ഭ​യ​ത്താ​ൽ ഇ​വ​ർ പൊ​തു​വെ ത​നി​ച്ചാ​ണ് ഭ​ക്ഷ​ണം ക​ഴി​ക്കാ​റ്

●ക​ഴി​ച്ച​തി​നെ തു​ട​ർ​ന്ന് ഇ​വ​രി​ൽ സ്വ​യം പു​ച്ഛ​വും വി​ഷാ​ദ​വും കു​റ്റ​ബോ​ധ​വും നി‍റ​യു​ന്നു

●ഇ​ത് ആ​ഴ്ച​യി​ൽ രണ്ടു ത​വ​ണ​യെ​ങ്കി​ലും ആറു മാ​സ​ക്കാ​ല​ത്തേ​ക്ക് കാ​ണു​ന്നു​വെ​ങ്കി​ൽ ശ്ര​ദ്ധി​ക്കു​ക

●ഇ​ത് ചാ​ക്രി​ക​മാ​യി താ​ഴെ പ​റ​യും​വി​ധം തു​ട​രു​ന്നു

മ​റ്റൊ​ന്ന് സാ​ധാ​ര​ണ ഗ​തി​യി​ൽ കൗ​മാ​ര​പ്രാ​യ​ക്കാ​രി​ൽ തു​ട​ങ്ങു​ന്ന അ​നോ​റെ​ക്സി​യ എ​ന്ന അ​വ​സ്ഥ​യാ​ണ്. സാ​ധാ​ര​ണ പ്രാ​യ​ത്തി​നും ഉ​യ​ര​ത്തി​നും അ​നു​സ​രി​ച്ചു​ള്ള ശ​രീ​ര​ഭാ​രം​പോ​ലും നി​ല​നി​ർ​ത്താ​ൻ ഇ​വ​ർ​ക്ക് ബു​ദ്ധി​മു​ട്ടാ​ണ്.

അനോറെക്സിയ ല​ക്ഷ​ണ​ങ്ങ​ൾ:

●ത​ടി​വെ​ക്കു​മോ എ​ന്ന അ​തി​തീ​വ്ര​മാ​യ ഭ​യം

●'ശ​രീ​രം' എ​ന്ന ആ‍ശ​യ​ത്തി​നെ​പ്പ​റ്റി​യും അ​തിെ​ൻ​റ ഘ​ട​ന​യെ​പ്പ​റ്റി​യു​മു​ള്ള വി​ക​ല ധാ​ര​ണ​ക​ൾ

●ഇ​ക്കൂ​ട്ട​ർ ഭ​ക്ഷ​ണം പ​ര​മാ​വ​ധി ഒ​ഴി​വാ​ക്കു​ക​യും പ​ട്ടി​ണി​കി​ട​ക്കു​ക​യും ചെ​യ്യും

●തീ​രെ വി​ശ​പ്പ് അ​നു​ഭ​വ​പ്പെ​ടാ​ത്ത ഇ​വ​രി​ൽ വി​ഷാ​ദ​രോ​ഗം പ​തി​വാ​ണ്

●സ​ദാ ശ​രീ​ര​ഭാ​ര​വും അ​ള​വു​ക​ളും പ​രി​ശോ​ധി​ച്ചു​കൊ​ണ്ടി​രി​ക്കും

●ആ​ധി​യൊ​ഴി​ഞ്ഞ നേ​രമില്ലാത്ത അവസ്ഥ

●വേ​ണ്ട​തി​ലും 15 ശ​ത​മാ​നം എ​ങ്കി​ലും ഭാ​രം കു​റ​വാ​യി​രി​ക്കും

മേ​ൽ​പ​റ​ഞ്ഞ ര​ണ്ട് അ​വ​സ്ഥ​ക​ളി​ലും വേ​ണ്ട​ത​നു​സ​രി​ച്ച് ഔ​ഷ​ധ ചി​കി​ത്സ​യും കോ​ഗ്​​നി​റ്റിവ് ബി​ഹേ​വി​യ​ർ തെ​റ​പ്പി​യും കൃ​ത്യ​മാ​യി ന​ൽ​കി​യാ​ൽ ഇ​വ​യും ഇ​തോ​ട​നു​ബ​ന്ധി​ച്ചു​ള്ള വി​ഷാ​ദ​വും കൃ​ത്യ​മാ​യി പ​രി​ഹ​രി​ക്കാ​ൻ സാ​ധി​ക്കും.


ഭ​​​ക്ഷ​​​ണം ക​​​ഴി​​​ക്കാ​​ൻ​ എ​​​പ്പോ​​​ഴാ​​​ണ്​ ന​​​ല്ലസ​​​മ​​​യം

പ്ര​​​ഭാ​​​ത​​​ഭ​​​ക്ഷ​​​ണം: 7-8. പ​​ത്തു മ​​ണി​​ക്കു​ശേ​​​ഷം ക​​​ഴി​​​ക്കാ​​​തി​​​രി​​​ക്കു​​​ക. ഒ​​​രു​​​ദി​​​വ​​​സ​​​ത്തെ ഏ​​​റ്റ​​​വു പ്ര​​​ധാ​​​ന​​​പ്പെ​​​ട്ട ഊ​​​ർ​​​ജ സ്രോ​​​ത​​​സ്സാ​​​വാ​​​നു​​​ള്ള ഭ​​​ക്ഷ​​​ണ​​​മാ​​​ണി​​​ത്.

ഊ​​​ണ്​: 12-2

മൂ​​ന്നു മ​​ണി​​ക്കു​ശേ​​​ഷം ഒ​​​ഴി​​​വാ​​​ക്കു​​​ക.

പ്ര​​​ഭാ​​​ത​​​ഭ​​​ക്ഷ​​​ണം ക​​​ഴി​​​ച്ച്​ നാ​​ലു മ​​​ണി​​​ക്കൂ​​​റിനുശേ​​​ഷം ക​​​ഴി​​​ക്കു​​​ന്ന അ​​​ടു​​​ത്ത ഭക്ഷണം വി​​​ശ​​​പ്പി​​​നെ​​​യും ര​​​ക്​​​​ത​​​ത്തി​​​ലെ പ​​​ഞ്ച​​സാ​​ര​​​യെ​​​യും നി​​​യ​​​ന്ത്ര​​​ണ​​​വി​​​ധേ​​​യ​​​മാ​​​ക്കി നി​​​ല​​​നി​​​ർ​​​ത്താ​​​ൻ ഉ​​​ത​​​കു​​​ന്ന​​​താ​​​ണ്.

അ​​​ത്താ​​​ഴം 6.00-8.00

ഒ​​മ്പ​​തു മ​​ണി​​ക്കു​​ശേ​​​ഷം അ​​​രു​​​ത്.

ഉ​​​റ​​​ങ്ങു​​​ന്ന​​​തി​​​ന്​ ര​​ണ്ടു മ​​​ണി​​​ക്കൂ​​​ർ മു​​​മ്പ്​ ഭ​​​ക്ഷ​​​ണം ക​​​ഴി​​​ക്കു​​​ന്ന​​ത്​ ഉ​​​റ​​​ക്ക​​​ത്തി​​െ​​ൻ​​റ നി​​​ല​​​വാ​​​രം മെ​​​ച്ച​​​പ്പെ​​​ടു​​​ത്തു​​​ക​​​യും ത​​​ദ്വാ​​​ര, മാ​​​ന​​​സി​​​കാ​​​രോ​​​ഗ്യം ഗു​​​ണ​​​പ്പെ​​​ടു​​​ത്തു​​​ക​​​യും ചെ​​​യ്യും.

ആ​​​ധി​​​യു​​​ള്ള​​​വ​​​ർ ഒ​​​ഴി​​​വാ​​​ക്കേ​​​ണ്ട​​ത്

●ക​​​ഫീ​​െ​​ൻ​​റ അ​​​മി​​​തോ​​​പ​​​യോ​​​ഗം: അ​​​ത്​ സ്​​​​റ്റി​​​മു​​​ല​​​ൻ​​​റാ​​​യ​​​തി​​​നാ​​​ൽ ആ​​​ധി​​​യു​​​ടെ ല​​​ക്ഷ​​​ണ​​​ങ്ങ​​​ൾ വ​​​ർ​​​ധി​​​ത​​​മാ​​​യി അ​​​നു​​​ഭ​​​വ​​​പ്പെ​​​ടും. ഉ​​​റ​​​ക്ക​​​ത്തെ ത​​​ട​​​സ്സ​​​പ്പെ​​​ടു​​​ത്തും

●മ​​ധു​​രം, അ​​തി​​മ​​ധു​​രം: മ​​​ധു​​​രം ശീ​​​ലി​​​ച്ചാ​​​ൽ ടെ​​​ൻ​​​ഷ​​​ൻ ഉ​​​ള്ള​​​പ്പോ​​​ൾ മ​​​ധു​​​രം ക​​​ഴി​​​ക്ക​​​ണ​​​മെ​​​ന്ന്​ തോ​​​ന്നും. പെ​​​​ട്ടെ​​​ന്നു​​​ള്ള ഉ​​​യ​​​ർ​​​ച്ചതാ​​​ഴ്​​​​ചക​​​ൾ ടെ​​​ൻ​​​ഷ​​​നും വി​​​റ​​​യ​​​ലും ഈ​​​ർ​​​ഷ്യ​​​യും ഉ​​​ള്ള മൂ​​​ഡ്​ വ്യ​​​തി​​​യാ​​​ന​​​ങ്ങ​​​ൾ സൃ​​​ഷ്​​​​ടി​​​ക്കും

●റിഫൈ​​​ൻ​​​ഡ്​ കാ​​​ർ​​​ബോ ഹൈ​​​ഡ്രേ​​​റ്റ്​: മി​​​ഠാ​​​യി​​​ക​​​ൾ, കേ​​​ക്കു​​​ക​​​ൾ, പേ​​​സ്​​​​ട്രി, ഫാ​​​സ്​​​​റ്റ്​ ഫു​​​ഡ്, പി​​​സ തു​​​ട​​​ങ്ങി​​​യ​​​വ ര​​​ക്​​​​ത​​​സ​​​മ്മ​​​ർ​​​ദ​​​ത്തി​​​ലും ര​​​ക്​​​​ത​​​ത്തി​​​ലെ പ​​​ഞ്ച​​​സാ​​​ര​​​യി​​​ലും വ്യ​​​തി​​​യാ​​​ന​​​ങ്ങ​​​ളും ത​​​ൽഫ​​​ല​​​മാ​​​യി തീ​​​വ്ര​​​മാ​​​യ മൂ​​​ഡ്​ മാ​​​റ്റ​​​ങ്ങ​​​ളും ഉ​​​ണ്ടാ​​​ക്കും

●ഗ്ലൂ​​​ട്ട​​​ൻ: ഗോ​​​ത​​​മ്പി​​​ലും മ​​​റ്റു​​​മു​​​ള്ള ഈ ​​​വ​​​സ്​​​​തു, ആ​​​ധി​​​യും അ​​​തേ തു​​​ട​​​ർ​​​ന്നു​​​ള്ള ആ​​​മാ​​​ശ​​​യ​​സം​​​ബ​​​ന്ധി​​​യാ​​​യ രോ​​​ഗ​​​ങ്ങ​​​ളും സൃ​​​ഷ്​​​ടി​​​ക്കു​​​ന്നു.

ആ​​​ധി കു​​​റ​​​ക്കാ​​​ൻ ആ​​​ഹാ​​​ര​​​ത്തി​​​ൽ ഉ​​​ൾ​​​പ്പെ​​​ടു​​​ത്തേ​​​ണ്ട​ു​​ന്ന​​​വ​​​യാ​​​ണ്​ പ്രോ​​​ബ​​​യോ​​​ട്ടി​​​ക്​ ആ​​​യ പ​​​ദാ​​​ർ​​​ഥ​​​ങ്ങ​​​ൾ, മ​​​ഗ്​​​​നീ​​​ഷ്യം ല​​​ഭി​​​ക്കു​​​ന്ന പ​​​ച്ചി​​​ല​​​വ​​​ർ​​​ഗ​​​ങ്ങ​​​ൾ, മു​​​ഴു​​​ധാ​​​ന്യ​​​ങ്ങ​​​ൾ, പ​​​രി​​​പ്പു​​​ക​​​ൾ, മ​​​ത്സ്യ​​​ത്തി​​​ൽ​​​നി​​​ന്നു​​​ള്ള ഒ​​​മേ​​​ഗ ത്രീ ​​​ഫാ​​​റ്റി ആ​​​സി​​​ഡു​​​ക​​​ൾ, സി​​​ങ്ക്​ ല​​​ഭി​​​ക്കു​​​ന്ന ​െഡ​​​യ​​​റി പ്രൊ​​​ഡ​​​ക്​​​​ടു​​​ക​​​ൾ (മു​​​ട്ട, പാ​​​ൽ, തോ​​​ടു​​​ള്ള ക​​​ട​​​ൽ​​​വി​​​ഭ​​​വ​​​ങ്ങ​​​ൾ), വി​​റ്റ​​മി​​ൻ ബി6, ​​ആ​​​ൻ​​​റി ഓ​​​ക്​​​​സി​​​ഡ​​​ൻ​​​റു​​​ക​​​ൾ അ​​​ട​​​ങ്ങി​​​യ ഹെ​​​ർ​​​ബ​​​ൽ ചാ​​​യ​​​ക​​​ൾ തു​​​ട​​​ങ്ങി​​​യ​​​വ. മ​​​ത്തി, ട​​​ർ​​​ക്കി, മു​​​ട്ട, പൈ​​​നാ​​​പ്പി​​​ൾ, അ​​​ണ്ടി​​​പ്പ​​​രി​​​പ്പ്, സോ​​​യ, പാ​​​ൽ, ചീ​​​സ്, ചീ​​​ര തു​​​ട​​​ങ്ങി​​​യ​​​വ പ്ര​​​ത്യേ​​​ക​​​മാ​​​യ​ി​​ത്ത​​​ന്നെ സ​​​ന്തോ​​​ഷം ന​​​ൽ​​​കു​​​ന്ന സി​​​റോ​​​ടോ​​​ണി​​​ൻ എ​​​ന്ന രാ​​​സ​​​വ​​​സ്​​​​തു​​​വി​​െ​​ൻ​​റ ഉ​​​ൽ​​​പാ​​​ദ​​​ന​​​ത്തി​​​ന്​ സ​​​ഹാ​​​യ​​​ക​​​ര​​​മാ​​​ണ്.

Show Full Article
TAGS:Food Psychology Madhyamam kudumbam 
Next Story