വേൾഡ് ക്ലാസ് സ്റ്റാർ ഷെഫ് സുരേഷ് പിള്ളയുടെ റെസിപിയിൽ പൂണ്ടുരസം തയാറാക്കാം
ഒാണസദ്യയിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത വിഭവമാണ് എരിശ്ശേരി. ചേന, മത്തങ്ങ, വൻപയർ, പത്തക്കായ, പപ്പായ തുടങ്ങിയവ ഉപയോഗിച്ച് എരിശ്ശേരി...
ഒാണസദ്യയിൽ വ്യത്യസ്ത തേടുന്നവർക്കുള്ള വിഭവമാണ് പിങ്ക് പായസം. വളരെ വേഗത്തിൽ തയാറാക്കാവുന്ന ഈ വിഭവത്തെ...
സദ്യകളിലെ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഐറ്റമാണ് കുറുക്കുകാളൻ. ഒഴിച്ചുകാളൻ വീടുകളിൽ സാധാരണ ദിവസം ഉണ്ടാക്കുമെങ്കിലും കുറുക്കുകാളൻ...
മലബാർ മേഖലയിൽ പ്രചാരത്തിലുള്ള രുചികരമായ സ്നാക്സ് ആണ് ചിക്കൻ സ്നോ കേക്ക്. അടിഭാഗത്ത് ചിക്കനും മുകളിൽ മുട്ടയും ചേർത്ത്...
ഓണവിഭവങ്ങളിലെ നമ്പർ വൺ താരമാണ് പായസം. സദ്യ കഴിഞ്ഞു വരുന്നവരോട് ഏതായിരുന്നു പായസം എന്നായിരിക്കും ആദ്യ ചോദ്യം. അതിൽ...
ചേരുവകൾ: ക്രാബ് - അഞ്ച് പച്ചമുളക് - നാല് സവാള - രണ്ട് പൊട്ടറ്റോ - രണ്ട് മുട്ട - ഒന്ന് ഇഞ്ചി - ഒരു കഷണം ...
പ്രവാസി അടുക്കള
ഇന്ത്യ 74ാം സ്വാതന്ത്ര്യ ദിനത്തിന്റെ നിറവിലാണ്. ഈ ദിനത്തിൽ വ്യത്യസ്തമായ രുചികളാണ് അവതരിപ്പിക്കുന്നത്. ത്രിവർണ...
ചേരുവകൾ:പ്രോൺസ് മജ്ബൂസ്● ചെമ്മീൻ -500 ഗ്രാം ● കുരുമുളക് പൊടി -1 ടീസ്പൂൺ ● മഞ്ഞൾപൊടി -1/2...
ചേരുവകൾ:● ബീഫ് -ഒരു കിലോ ● മുളകുപൊടി -രണ്ട് ടേബ്ൾ സ്പൂൺ ● മല്ലിപ്പൊടി -ഒന്നര ടീസ്പൂൺ ...
കോവിഡ് കാലം നമ്മുടെ ഭക്ഷണശീലങ്ങളിൽ ഏറെ മാറ്റങ്ങൾ െകാണ്ടുവന്നിട്ടുണ്ട്. ലോക്ഡൗൺ കാരണം പുറത്തിറങ്ങാനാവാതായതോടെ...
സ്ഥിരമായി ചിക്കൻ, ബീഫ് ബിരിയാണികൾ രുചിച്ച് മടുത്തോ?. എങ്കിൽ ഇത്തവണ കാട ബിരിയാണി ഒന്ന് പരീക്ഷിച്ചാലോ? അല്ലെങ്കിലും...
വടക്കൻ കേരളത്തില് പ്രത്യേകിച്ചും കണ്ണൂരിലെ സദ്യകളിലെ ഒഴിച്ചു കൂടാനാവാത്ത ഒരു തൊടുകറിയാണിത്. ചേരുവകള്: ഒരു...
