ആര് നോക്കും, റെയിൽവേ ഭക്ഷണത്തിന്‍റെ ഗുണനിലവാരം

പാ​ല​ക്കാ​ട്: വൃ​ത്തി​ഹീ​ന​മാ​യ സാ​ഹ​ച​ര്യ​ത്തി​ൽ ട്രെ​യി​നു​ക​ളി​ലെ ഭ​ക്ഷ​ണം വി​ത​ര​ണം. ഏ​റെ തി​ര​ക്കു​ള്ള ജ​ന​റ​ൽ കോ​ച്ചു​ക​ളി​ൽ​പോ​ലും ഭ​ക്ഷ​ണ​സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ൾ മൂ​ടി വെ​ക്കാ​തേ​യും കൈ​യ്യു​റ ധ​രി​ക്കാ​തെ​യു​മാ​ണ് ജീ​വ​ന​ക്കാ​ർ യാ​ത്ര​ക്കാ​ർ​ക്കി​ട​യി​ൽ ഭ​ക്ഷ​ണ​ങ്ങ​ൾ വി​ത​ര​ണം ന​ട​ത്തു​ന്ന​ത്. ട്രെ​യി​നു​ക​ളി​ലെ ഭ​ക്ഷ​ണ​ത്തി​ന്‍റെ അ​ള​വി​നെ സം​ബ​ന്ധി​ച്ചും സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ൾ​ക്ക് അ​മി​ത വി​ല വാ​ങ്ങു​ന്ന​തു​മാ​യി പ​രാ​തി​ക​ളു​ണ്ട്.

റെ​യി​ൽ​വേ​യി​ൽ ആ​രോ​ഗ്യ​വി​ഭാ​ഗ​വും ഓ​രോ ഡി​വി​ഷ​നി​ലും അ​മ്പ​തോ​ളം ഹെ​ൽ​ത്ത് ഇ​ൻ​സ്പെ​ക്ട​ർ​മാ​രു​മു​ണ്ട്. ഇ​വ​ർ​ക്ക് റെ​യി​ൽ​വേ സ്റ്റേ​ഷ​നി​ലെ​യും ട്രെ​യി​നു​ക​ളി​ലെ ഭ​ക്ഷ​ണ​സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ളു​ടെ ഗു​ണ​നി​ല​വാ​രം ഉ​റ​പ്പു​വ​രു​ത്തു​ന്ന​തി​നു​ള്ള ഉ​ത്ത​ര​വാ​ദി​ത്വ​മു​ണ്ട്. എ​ന്നാ​ൽ റെ​യി​ൽ​വെ സ്റ്റേ​ഷ​നു​ക​ളി​ലും, ട്രെ​യി​നു​ക​ളി​ലും ഗു​ണ​നി​ല​വാ​രം ഒ​രി​ക്ക​ലും പ​രി​ശോ​ധി​ക്ക​പ്പെ​ടാ​റി​ല്ല. പ​തി​നാ​യി​ര​ക്ക​ണ​ക്കി​ന് യാ​ത്ര​ക്കാ​ർ ആ​ശ്ര​യി​ക്കു​ന്ന റെ​യി​ൽ​വേ​യി​ൽ ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷാ സ്ക്വാ​ഡു​പോ​ലു​മി​ല്ല.

കേ​ര​ള​ത്തി​ൽ ഓ​ടു​ന്ന ട്രെ​യി​നു​ക​ളി​ൽ ഭ​ക്ഷ​ണം പാ​കം ചെ​യ്യു​ന്ന​തും വി​ത​ര​ണം ചെ​യ്യു​ന്ന​തും ഏ​റെ​യും ഇ​ത​ര സം​സ്ഥാ​ന തൊ​ഴി​ലാ​ളി​ക​ളാ​ണ്. യാ​ത്ര​ക്കാ​ര്‍ പ​രാ​തി​ക​ളു​മാ​യി എ​ത്താ​നു​ള്ള സാ​ധ്യ​ത​ക​ള്‍ കു​റ​വാ​ണെ​ന്ന​ത് ഉ​ത്ത​ര​വാ​ദി​ക​ളാ​യ​വ​ര്‍ക്ക് സൗ​ക​ര്യ​മാ​വു​ന്നു. ഭ​ക്ഷ്യ​വി​ഷ​ബാ​ധ റി​പ്പോ​ര്‍ട്ട് ചെ​യ്യ​പ്പെ​ട്ടാ​ല്‍ റെ​യി​ല്‍വേ​യു​ടെ ഫു​ഡ് സേ​ഫ്റ്റി ഓ​ഫി​സ​റു​ടെ പ​രി​ശോ​ധ​ന​ക്ക​പ്പു​റം മി​ക്ക​യി​ട​ത്തും ഒ​ന്നും ഉ​ണ്ടാ​കു​ന്നി​ല്ലെ​ന്നും പ​രാ​തി​യു​ണ്ട്. കേ​ര​ള, മം​ഗ​ള, നേ​ത്രാ​വ​തി, ശ​ബ​രി, ആ​ല​പ്പു​ഴ-​ധ​ൻ​ബാ​ദ് തു​ട​ങ്ങി​യ ദീ​ർ​ഘ​ദൂ​ര എ​ക്സ​പ്ര​സ് ട്രെ​യി​നു​ക​ളി​ൽ പാ​ൻ​ട്രി​കാ​ർ പ്ര​വ​ർ​ത്തി​ക്കു​ന്നു​ണ്ട്.