വേ​ന​ൽ ചൂ​ടേ​റു​ന്നു: സ​ജീ​വ​മാ​യി പ​ഴ വി​പ​ണി; പ​ക്ഷേ, കീ​ശ കീ​റും

പാ​ല​ക്കാ​ട്: ജി​ല്ല​യി​ൽ ചൂ​ടി​ന്‍റെ കാ​ഠി​ന്യം കൂ​ടി​യ​തോ​ടെ പ​​ഴ​വ​ർ​ഗ​ങ്ങ​ളു​ടെ വി​ൽ​പ​ന​യും കു​തി​ച്ചു​ക​യ​റു​ക​യാ​ണ്. ജ്യൂ​സു​ക​ൾ​ക്ക​ട​ക്കം ആ​വ​ശ്യ​ക്കാ​രേ​റെ​യു​ള്ള​തി​നാ​ൽ പ​ഴ​വി​പ​ണി​യും സ​ജീ​വം. വി​വി​ധ പ​ഴ​വ​ർ​ഗ​ങ്ങ​ളും വി​പ​ണി​യി​ൽ എ​ത്തി​ക്ക​ഴി​ഞ്ഞു. എ​ന്നാ​ൽ, ചൂ​ടി​നൊ​പ്പം പ​​ഴ​വ​ർ​ഗ​ങ്ങ​ളു​ടെ വി​ല​യും കു​തി​ച്ചു​ക​യ​റു​ക​യാ​ണെ​ന്നാ​ണ് ജ​ന​ങ്ങ​ളു​ടെ പ​രാ​തി. ത​ണ്ണി​മ​ത്ത​ൻ, മു​ന്തി​രി തു​ട​ങ്ങി​യ ജ​ലാം​ശം കൂ​ടു​ത​ലു​ള്ള പ​ഴ​ങ്ങ​ൾ​ക്കാ​ണ് ആ​വ​ശ്യ​ക്കാ​രേ​റെ.

അ​ത്രു​ഗ്ര​നാ​യി ചൂ​ട്

36 ഡി​ഗ്രി​യാ​ണ് ജി​ല്ല​യി​ലെ ഉ​യ​ർ​ന്ന ചൂ​ട്. കു​റ​ഞ്ഞ ചൂ​ട് 22 ഡി​ഗ്രി​യും. അ​ടു​ത്ത​ദി​വ​ങ്ങ​ളി​ൽ 37-38 ഡി​ഗ്രി വ​രെ ചൂ​ട് ഉ​യ​രാ​ൻ സാ​ധ്യ​ത​യു​ണ്ടെ​ന്നാ​ണ് കാ​ലാ​വ​സ്ഥ നി​രീ​ക്ഷ​ണ കേ​ന്ദ്ര​ത്തി​ന്‍റെ മു​ന്ന​റി​യി​പ്പ്. ചൂ​ടി​ൽ​നി​ന്ന് ര​ക്ഷ​നേ​ടാ​നാ​യി ജ​നം പ​ഴ​ങ്ങ​ളെ​യും ജ്യൂ​സു​ക​ളെ​യും ആ​ശ്ര​യി​ച്ച​തോ​ടെ​യാ​ണ് വി​പ​ണി​യി​ൽ ആ​വ​ശ്യ​ക്കാ​രേ​റി​യ​ത്.

ത​ണ്ണി​മ​ത്ത​നാ​ണ് താ​രം

കി​ര​ൺ ത​ണ്ണി​മ​ത്ത​ൻ (ക​ടും​പ​ച്ച), മ​ഞ്ഞ, ഇ​ളം​നി​റ​ത്തി​ലു​ള്ള വ​ലി​യ ത​ണ്ണി​മ​ത്ത​ൻ എ​ന്നി​വ​യാ​ണ് വി​പ​ണി​യി​ൽ എ​ത്തു​ന്ന​ത്. കി​ലോ​ക്ക് 30 മു​ത​ൽ 42 രൂ​പ വ​രെ​യാ​ണ് കി​ര​ൺ ത​ണ്ണി​മ​ത്ത​ന്‍റെ വി​ല. പ്ര​ധാ​ന​മാ​യും ക​ർ​ണാ​ട​ക​യി​ൽ​നി​ന്നാ​ണ് ഇ​ത് കേ​ര​ള​ത്തി​ലേ​ക്ക് എ​ത്തു​ന്ന​ത്. സാ​ദാ ത​ണ്ണി​മ​ത്ത​ന് കി​ലോ​ക്ക് 22 രൂ​പ​യാ​ണ് വി​ല.

വി​ദേ​ശി ആ​പ്പി​ൾ

ഇ​റാ​ൻ, തു​ർ​ക്കി​യ, ന്യൂ​സി​ലാ​ൻ​ഡ് എ​ന്നീ വി​ദേ​ശ​രാ​ജ്യ​ങ്ങ​ളി​ൽ​നി​ന്ന് ഇ​റ​ക്കു​മ​തി ചെ​യ്ത ആ​പ്പി​ളാ​ണ് വി​പ​ണി​യി​ലു​ള്ള​ത്. 200 മു​ത​ൽ 260 രൂ​പ വ​രെ​യാ​ണ് ആ​പ്പി​ളി​ന്‍റെ വി​ല. ക​ശ്മീ​ർ ആ​പ്പി​ളി​നും ആ​വ​ശ്യ​ക്കാ​ർ ഉ​ണ്ടെ​ങ്കി​ലും ഇ​വ ല​ഭ്യ​മ​ല്ല.

മ​ധു​രി​ക്കും മു​ന്തി​രി

വി​പ​ണി​യി​ൽ കു​രു​വി​ല്ലാ​ത്ത ക​റു​ത്ത മു​ന്തി​രി ‘ശ​ര​ത്തി’​നാ​ണ് ഏ​റ്റ​വും പ്രി​യം, 140 രൂ​പ​യാ​ണ് വി​ല. കു​രു​വി​ല്ലാ​ത്ത പ​ച്ച മു​ന്തി​രി സോ​ന -100 രൂ​പ, റോ​സ് മു​ന്തി​രി -80 രൂ​പ, ജ്യൂ​സ് മു​ന്തി​രി -60 രൂ​പ എ​ന്നി​ങ്ങ​നെ​യാ​ണ് വി​ല. ഓ​റ​ഞ്ചി​ന്‍റെ ഗു​ണ​നി​ല​വാ​ര​മ​നു​സ​രി​ച്ച് 100 മു​ത​ലാ​ണ് വി​ല. അ​തേ​സ​മ​യം, വാ​ഴ​പ്പ​ഴ​ങ്ങ​ളാ​യ റോ​ബ​സ്റ്റ, പാ​ള​യ​ൻ​തോ​ട​ൻ, ഞാ​ലി​പ്പൂ​വ​ൻ എ​ന്നി​വ​ക്ക് കാ​ര്യ​മാ​യി വി​ല വ​ർ​ധി​ച്ചി​ട്ടി​ല്ല. കി​ലോ​ക്ക് 45 രൂ​പ​ക്ക് താ​ഴെ​യാ​ണ് വി​ല.

പൊ​ടി​പൊ​ടി​ച്ച് വ​ഴി​യോ​ര​ക്ക​ച്ച​വ​ടം; വൃ​ത്തി​യി​ൽ പ​രാ​തി

ചൂ​ട് ക​ന​ത്ത​തോ​ടെ വ​ഴി​യോ​ര​ങ്ങ​ളി​ൽ നി​ര​വ​ധി ശീ​ത​ള​പാ​നീ​യ ക​ട​ക​ളു​യ​ർ​ന്നു. ത​ണ്ണി​മ​ത്ത​ൻ ജ്യൂ​സ്, കു​ലു​ക്കി സ​ർ​ബ​ത്ത്, ക​രി​ക്ക്, ക​രി​മ്പ് ജ്യൂ​സ് എ​ന്നി​വ​ക്ക് ഡി​മാ​ൻ​ഡ് വ​ർ​ധി​ച്ചി​ട്ടു​ണ്ട്.

ഒ​രു ഗ്ലാ​സ് ത​ണ്ണി​മ​ത്ത​ൻ ജ്യൂ​സി​ന് ഈ​ടാ​ക്കു​ന്ന​ത് 20-25 രൂ​പ വ​രെ​യാ​ണ്. എ​ന്നാ​ൽ, പ​ല ക​ട​ക​ളും പ്ര​വ​ർ​ത്തി​ക്കു​ന്ന​ത് വൃ​ത്തി​ഹീ​ന​മാ​യ സാ​ഹ​ച​ര്യ​ത്തി​ലാ​ണെ​ന്നും ജ്യൂ​സു​ക​ളി​ൽ ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന പ​ഴ​ങ്ങ​ളും വെ​ള്ള​വും ഐ​സും നി​ല​വാ​രം കു​റ​ഞ്ഞ​വ​യാ​ണെ​ന്നും പ​രാ​തി​യു​ണ്ട്.

വി​വി​ധ പ​ഴ​ങ്ങ​ളു​ടെ ജി​ല്ല​യി​ലെ വി​ല

ആ​പ്പി​ൾ 200-260 രൂ​പ

കു​രു​വി​ല്ലാ​ത്ത മു​ന്തി​രി പ​ച്ച -100

കു​രു​വി​ല്ലാ​ത്ത മു​ന്തി​രി ക​റു​പ്പ് -140

പ​പ്പാ​യ - 50

കി​നു ഓ​റ​ഞ്ച് - 100

താ​യ് ല​ൻ​ഡ് പേ​ര​ക്ക -140

കി​വി -130 (ബോ​ക്സ്)

ത​ണ്ണി​മ​ത്ത​ൻ കി​ര​ൺ (ക​ടും​പ​ച്ച) -30

ഇ​ളം​പ​ച്ച ത​ണ്ണി​മ​ത്ത​ൻ -22

ക്ഷീ​ണ​മ​ക​റ്റാം: ആ​രോ​ഗ്യം നി​ല​നി​ർ​ത്താം

മാ​മ്പ​ഴം, ഓ​റ​ഞ്ച്, മാ​ത​ളം, മു​ന്തി​രി, വാ​ഴ​പ്പ​ഴം, പൈ​നാ​പ്പി​ൾ, ആ​പ്പി​ൾ, പ​പ്പാ​യ, മു​സ​മ്പി എ​ന്നി​വ ക്ഷീ​ണ​മ​ക​റ്റാ​ൻ ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കാം. നാ​ര​ങ്ങ വെ​ള്ളം, ക​രി​ക്കി​ൻ വെ​ള്ളം, ക​രി​മ്പി​ൻ​നീ​ര്, മു​ന്തി​രി-​ഓ​റ​ഞ്ച്-​പൈ​നാ​പ്പി​ൾ ജ്യൂ​സ്, സം​ഭാ​രം എ​ന്നി​വ ശ​രീ​ര​ത്തി​ൽ ജ​ലാം​ശം നി​ല​നി​ർ​ത്താ​ൻ സ​ഹാ​യി​ക്കും.