നോ​മ്പ് തു​ട​ങ്ങി​യ​തോ​ടെ ഉ​ഷാ​റാ​യി പ​ഴ​വി​പ​ണി

കോ​ഴി​ക്കോ​ട്: ക​ടു​ത്ത ചൂ​ടി​നൊ​പ്പം നോ​മ്പു​കാ​ല​വും പി​റ​ന്ന​തോ​ടെ ഉ​ഷാ​റാ​യി പ​ഴ​വി​പ​ണി. നോ​​മ്പു​തു​​റ​​ക​​ൾ​ക്ക്​ ഭൂ​​രി​​ഭാ​​ഗം പേ​​രും പ​​ഴ​​ങ്ങ​​ൾ ഉ​​പ​​യോ​​ഗി​​ക്കു​​ന്ന​തി​​നാ​​ൽ പ​​ഴ​​ക്ക​​ട​​ക​​ളി​​ൽ വ​ൻ തി​ര​ക്കാ​ണ് അ​നു​ഭ​വ​പ്പെ​ടു​ന്ന​ത്. ക​​ട​ക​​ൾ​​ക്ക്​ പു​​റ​​മെ വ​​​ഴി​​യോ​​ര​​ങ്ങ​​ളി​​ലും വാ​​ഹ​​ന​​ങ്ങ​​ളി​​ലും വി​വി​​ധ​യി​​നം പ​​​ഴ​​ങ്ങ​​ളു​​ടെ ക​​ച്ച​വ​ട​വും ന​ട​ക്കു​ന്നു​ണ്ട്.

നോ​മ്പി​നെ എ​തി​രേ​ൽ​ക്കാ​ൻ കൂ​ടു​ത​ൽ പ​ഴ​ങ്ങ​ൾ എ​ത്തി​യ​തോ​ടെ പാ​ള​യം മാ​ർ​ക്ക​റ്റി​ലും മ​റ്റും പ​ഴ​ങ്ങ​ൾ വാ​ങ്ങി​ക്കാ​ൻ വ​ൻ തി​ര​ക്കാ​ണ്. എ​ന്നാ​ൽ, ഇ​ത്ത​വ​ണ​യും ആ​വ​ശ്യ​ക്കാ​രേ​റെ​യു​ള്ള​ത് ത​ണ്ണി​മ​ത്ത​നു​ത​ന്നെ. താ​ര​ത​മ്യേ​ന വി​ല​ക്കു​റ​വും ജ​ലാം​ശം കൂ​ടു​ത​ലു​ണ്ട് എ​ന്ന​തു​മാ​ണ് ത​ണ്ണി​മ​ത്ത​നെ താ​ര​മാ​ക്കു​ന്ന​ത്. ത​മി​ഴ്നാ​ട്ടി​ലെ ദി​ണ്ടി​വ​നം, ആ​ന്ധ്ര​യി​ലെ നെ​ല്ലൂ​ർ എ​ന്നി​വി​ട​ങ്ങ​ളി​ൽ​നി​ന്നാ​ണ് കോ​ഴി​ക്കോ​ട്ട് ത​ണ്ണി​മ​ത്ത​നെ​ത്തു​ന്ന​ത്. ക​റാ​ച്ചി (ക​ടും​പ​ച്ച), മ​ഞ്ഞ, ഇ​ളം​പ​ച്ച നി​റ​ത്തി​ലു​ള്ള വ​ലി​യ ത​ണ്ണി​മ​ത്ത​ൻ എ​ന്നി​വ​യാ​ണ് വി​പ​ണി​യി​ൽ എ​ത്തു​ന്ന​ത്. സാ​ദാ ത​ണ്ണി​മ​ത്ത​ന് 30 രൂ​പ​യും ക​റാ​ച്ചി​ക്ക് 35 രൂ​പ​യു​മാ​ണ് വി​ല.

ജ്യൂ​സു​ണ്ടാ​ക്കാ​ൻ വ​ലി​യ​തോ​തി​ൽ വാ​ങ്ങു​ന്ന ഷ​മാം, കു​ന്ദ​ന എ​ന്ന പേ​രി​ലാ​ണ് ക​ർ​ണാ​ട​ക​യി​ൽ അ​റി​യ​പ്പെ​ടു​ന്ന​ത്. ത​മി​ഴി​ൽ കി​ര​ണി​പ്പ​ഴ​മെ​ന്നും മ​ല​യാ​ള​ത്തി​ൽ ത​യ്കു​മ്പ​ള​മെ​ന്നും അ​റി​യ​പ്പെ​ടു​ന്ന ഷ​മാ​മി​ന് 60 രൂ​പ​യാ​ണ് വി​ല. ചി​ക്കു​വി​നും പൈ​നാ​പ്പി​ളി​നും ഏ​താ​ണ്ട് ഇ​തേ വി​ല​യാ​ണ്. ചി​ക്കു​വി​ന് 65 രൂ​പ​യും പൈ​നാ​പ്പി​ളി​ന് 60 രൂ​പ​യു​മാ​ണ് വി​ല. പ​പ്പാ​യ​ക്ക് 40 രൂ​പ. പാ​ള​യം മാ​ർ​ക്ക​റ്റി​ൽ കി​ലോ​ക്ക് 40 രൂ​പ മു​ത​ൽ ഓ​റ​ഞ്ച് ല​ഭി​ക്കും. ഗു​ണ​മേ​ന്മ കൂ​ടു​ത​ലു​ള്ള​തി​ന് 50ഉം 60​ഉം വ​രെ വി​ല​യു​ണ്ട്. വാ​ഴ​പ്പ​ഴ​ങ്ങ​ളാ​യ റോ​ബ​സ്റ്റ്, പാ​ള​യ​ൻ​കോ​ട​ൻ, ഞാ​ലി​പ്പൂ​വ​ൻ എ​ന്നി​വ​ക്ക് വി​ല വ​ർ​ധി​ച്ചി​ട്ടി​ല്ല. ഞാ​ലി​പ്പൂ​വ​ന് 50 രൂ​പ​യും റോ​ബ​സ്റ്റി​നും മൈ​സൂ​ർ പൂ​വ​നും 40 രൂ​പ​യും നേ​ന്ത്ര​പ്പ​ഴ​ത്തി​ന് 45 രൂ​പ​യു​മാ​ണ് വി​ല. താ​യ്‍ല​ൻ​ഡ് പേ​ര​ക്ക​ക്ക് 100 രൂ​പ​യും സാ​ദാ പേ​ര​ക്ക​ക്ക് 60 രൂ​പ​യു​മാ​ണ് വി​ല. കു​രു​വി​ല്ലാ​ത്ത പ​ച്ച​മു​ന്തി​രി 120 രൂ​പ​ക്കും ക​റു​ത്ത മു​ന്തി​രി 140 രൂ​പ​ക്കും ല​ഭി​ക്കും.

മാ​ങ്ങാ​ക്കാ​ല​മാ​യി​ല്ലെ​ങ്കി​ലും വി​പ​ണി​യി​ൽ മാ​ങ്ങ​യും ല​ഭ്യ​മാ​ണ്. ഒ​രു കി​ലോ നീ​ലം മാ​ങ്ങ​ക്ക് 160 രൂ​പ​യാ​ണ് വി​ല. ആ​പ്പി​ളി​ന് കി​ലോ​ക്ക് 200 രൂ​പ​യാ​യി. ഇ​ത്ത​വ​ണ ഏ​റ്റ​വും കൂ​ടു​ത​ൽ വി​ല​യു​ള്ള​ത് ചെ​റു​നാ​ര​ങ്ങ​ക്കും ക​ക്കി​രി​ക്കു​മാ​ണ്. ചെ​റു​നാ​ര​ങ്ങ​ക്ക് 140 രൂ​പ​യും ക​ക്കി​രി​ക്ക് 60 രൂ​പ​യു​മാ​യി വി​ല വ​ർ​ധി​ച്ചു. നോ​മ്പു​മു​റി​ക്കു​ന്ന​തി​ന് നാ​ര​ങ്ങ​വെ​ള്ളം ഒ​ഴി​ച്ചു​കൂ​ടാ​ത്ത ഇ​ന​മാ​യ​തി​നാ​ൽ ചെ​റു​നാ​ര​ങ്ങ​ക്ക് ഇ​നി​യും വി​ല കൂ​ടു​മെ​ന്നാ​ണ് അ​നു​മാ​നം.

ചൂ​ട് ക​ടു​ത്ത​തോ​ടെ വ​ഴി​യോ​ര​ങ്ങ​ളി​ൽ ശീ​ത​ള​പാ​നീ​യ ക​ട​ക​ളു​ടെ എ​ണ്ണ​വും കൂ​ടി​വ​രു​ക​യാ​ണ്. ക​രി​ക്ക്, ക​രി​മ്പ് ജ്യൂ​സ് എ​ന്നി​വ​ക്കാ​ണ് വ​ലി​യ ഡി​മാ​ൻ​ഡ്. ഒ​രു ഗ്ലാ​സ് ത​ണ്ണി​മ​ത്ത​ൻ ജ്യൂ​സി​ന് ഈ​ടാ​ക്കു​ന്ന​ത് 30 രൂ​പ​യാ​ണ്. ജ്യൂ​സ് വി​ൽ​പ​ന കേ​ന്ദ്ര​ങ്ങ​ളി​ൽ ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന പ​ഴ​ങ്ങ​ൾ നി​ല​വാ​രം കു​റ​ഞ്ഞ​വ​യാ​ണെ​ന്നും ഗു​ണ​നി​ല​വാ​ര​മി​ല്ലാ​ത്ത വെ​ള്ള​മാ​ണ് ഇ​ത്ത​രം ക​ട​ക​ളി​ൽ ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന​തെ​ന്നും ആ​ക്ഷേ​പ​മു​ണ്ട്. എ​ന്നാ​ൽ, ജ്യൂ​സു​ക​ളി​ൽ ഐ​സ്, വെ​ള്ളം എ​ന്നി​വ​യു​ടെ കാ​ര്യ​ത്തി​ൽ ക​ടു​ത്ത നി​യ​മ​ങ്ങ​ൾ പാ​ലി​ക്കു​ന്നു​ണ്ടെ​ന്ന് ഉ​റ​പ്പു​വ​രു​ത്താ​ൻ ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ വ​കു​പ്പ് ക​ർ​ശ​ന ന​ട​പ​ടി​ക​ളാ​ണ് സ്വീ​ക​രി​ക്കു​ന്ന​ത്.