‘ഗ്ലൂക്കോസ് സ്പൈക്’ ശ്രദ്ധിക്കുക, അതിലാണ് കാര്യം

ര​ക്ത​ത്തി​ൽ ഗ്ലൂ​ക്കോ​സ് അ​ള​വ് വ​ർ​ധി​പ്പി​ക്കു​ന്ന​വ​യെ​ന്ന് കാ​ല​ങ്ങ​ളാ​യി എ​ണ്ണി​ക്കൊ​ണ്ടി​രി​ക്കു​ന്ന ഭ​ക്ഷ​ണ​ങ്ങ​ൾ എ​ല്ലാ​വ​രി​ലും ഒ​രു​പോ​ലെ​യ​ല്ലെ​ന്ന തി​രി​ച്ച​റി​വി​ലാ​ണ് ഇ​ന്ന​ത്തെ സോ​ഷ്യ​ൽ മീ​ഡി​യ കാ​ലം. ഫാ​സ്റ്റി​ങ് ഷു​ഗ​ർ ലെ​വ​ലും റാ​ൻ​ഡം ഷു​ഗ​ർ ലെ​വ​ലും പ​രി​ശോ​ധി​ച്ചാ​ൽ ഇ​തു തി​രി​ച്ച​റി​യി​ല്ലെ​ന്നും ക​ണ്ടി​ന്യൂ​വ​സ് ഗ്ലൂ​ക്കോ​സ് മോ​ണി​റ്റ​റി​ങ് വ​​ഴി​യാ​ണ് കൃ​ത്യ​മാ​യ വി​ല​യി​രു​ത്ത​ൽ സാ​ധ്യ​മാ​കൂ എ​ന്നും വി​ദ​ഗ്ധ​ർ പ​റ​യു​ന്നു. ക​ണ്ടി​ന്യൂ​വ​സ് ഗ്ലൂ​ക്കോ​സ് മോ​ണി​റ്റ​ർ (സി.​ജി.​എം) ഉ​പ​ക​ര​ണ​ങ്ങ​ൾ വ​ഴി ഓ​രോ ഭ​ക്ഷ​ണ​വും ശ​രീ​ര​ത്തി​ൽ ഗ്ലൂ​ക്കോ​സ് സ്പൈ​ക്ക് എത്ര എ​ന്ന് വി​ല​യി​രു​ത്തി ഓ​രോ​ര​ു​ത്ത​ർ​ക്കും അ​നു​യോ​ജ്യ​മാ​യ ഭ​ക്ഷ​ണ​ക്ര​മം ക​ണ്ടെ​ത്ത​ൽ പു​തി​യ കാ​ല​ത്തെ ട്രെ​ൻ​ഡാ​യി​രി​ക്കു​ക​യാ​ണ്.

അ​ന്ന​ജ​വും പ​ഞ്ച​സാ​ര​യും അ​ട​ങ്ങി​യ ഭ​ക്ഷ​ണ​മോ പാ​നീ​യ​മോ ക​ഴി​ക്കു​മ്പോ​ൾ ര​ക്ത​ത്തി​ൽ പെ​ട്ടെ​ന്ന് ഗ്ലൂ​ക്കോ​സി​ന്റെ അ​ള​വ് കൂ​ടു​ന്ന​തി​നെ​യാ​ണ് ഗ്ലൂ​ക്കോ​സ് സ്പൈ​ക്ക് എ​ന്ന് പ​റ​യു​ന്ന​ത്. ഭ​ക്ഷ​ണ​ത്തി​ന്റെ സ്വ​ഭാ​വ​വും അ​ള​വും എ​ത്ര വേ​ഗം ദ​ഹി​ക്കു​ന്നു എ​ന്ന​തും ഒ​പ്പം ഓ​രോ​രു​ത്ത​രു​ടെ​യും ദ​ഹ​ന​പ്ര​ക്രി​യ​യേ​യും അ​ടി​സ്ഥാ​ന​പ്പെ​ടു​ത്തി ഈ ​കൂ​ട​ൽ വ്യ​ത്യാ​സ​പ്പെ​ട്ടി​രി​ക്കും. മി​നി​റ്റു​ക​ൾ​ക്കി​ടയി​ലെ ഗ്ലൂ​ക്കോ​സ് ലെ​വ​ൽ മ​ന​സ്സി​ലാ​ക്കി​യാ​ൽ ജീ​വി​ത​ശൈ​ലി​യി​ലും ഭ​ക്ഷ​ണ​ത്തി​ലും മാ​റ്റം വ​രു​ത്തി പ്ര​മേ​ഹ​ത്തെ ത​ട​യാ​മെ​ന്നും വി​ദ​ഗ്ധ​ർ ചൂ​ണ്ടി​ക്കാ​ട്ടു​ന്നു. ഇ​തി​നാ​യി സി.​ജി.​എം ഉ​പ​ക​ര​ണ​ങ്ങ​ൾ ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്ക​പ്പെ​ടു​ന്ന​ത് കൂ​ടി വ​രു​ക​യു​മാ​ണ്