ആഘോഷങ്ങൾ ഏതായാലും മധുരം നമുക്ക് ഒഴിവാക്കാനാവില്ല. പ്രധാന ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം അൽപം മധുരം കഴിക്കുന്നത് പതിവാണല്ലോ. പതിവ്...
നാലു മാണി പലഹാരങ്ങൾ പലർക്കും പല രീതിയിൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാണ്‌.ചിലർക്ക് മധുരമാവാം മറ്റു...
എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു ഐറ്റം ആണ് കേക്ക്. പക്ഷെ ഹെൽത്തി അല്ലാത്ത കാരണം അതു കഴിക്കാൻ മിക്കവർക്കും പേടിയുമാണ്. അതിനാൽ...
ചേരുവകൾചെമ്മീൻ - 1/2 കിലോ മഞ്ഞൾപ്പൊടി - 1/4 ടീസ്പൂൺ കാശ്മീരി മുളകുപൊടി - 2 ടീസ്പൂൺ ...
പലർക്കും പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവമാണ് മീൻ. മീനില്ലാതെ ചോർ ഇറങ്ങാത്ത പലരും നമുക്കിടയിലുണ്ട്....
ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകൾ:മൈദ - 1/2 കപ്പ് മുട്ട - 2 എണ്ണം പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ പാൽ - 1/4 കപ്പ് ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള് ...
അടുത്തിടെയായി കേരളത്തിലും പ്രചാരം ലഭിച്ച ഒരു മധുര വിഭവമാണ് കുനാഫ.ഇതൊരു ഈജിപ്ഷ്യൻ...
ശ്രീലങ്കയിലും തായ്‌ലന്റിലും ഉത്തരേന്ത്യൻ പ്രദേശങ്ങളിലും ഒട്ടുമിക്ക വിഭവങ്ങളിലും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഇല ആണ് പാണ്ടൻ ഇല. നമ്മൾ...
ഇന്ത്യയിലെ ഏതു ഭാഗങ്ങളിലും മധുര പലഹാരങ്ങളിൽ ഏറ്റവും മുന്നിട്ടു നിൽക്കുന്ന ഒരു പലഹാരമാണ് സൂചി കാ ഹൽവ അല്ലെങ്കിൽ റവ ഹൽവ....
ചേരുവകൾഎല്ലില്ലാത്ത ചിക്കൻ - 200 ഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - രണ്ട് (ഇടത്തരം വലുപ്പം) മുളകുപൊടി- അര...
തരി പൊരിച്ചത് റവ - 1 കപ്പ് കോഴിമുട്ട - 1 പഞ്ചസാര - 4 tbsp ഏലക്ക - 1/4 tsp കശുവണ്ടി - 2 tbsp ...
ഫലാഫലിന് ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾവെള്ളക്കടല -6 കപ്പ് കുതിർത്തത് (6 മണിക്കൂർ) ഉള്ളി - 1 വലുത് ...
ചേരുവകൾ: 1-ബ്രഡ് സ്ലൈസ് -നാല് എണ്ണം 2-ബട്ടർ -50 ഗ്രാം 3-വെളുത്തുള്ളി -രണ്ട് വലിയ അല്ലി 4-മല്ലിയില പൊടിയായി അരിഞ്ഞത്...
ചേരുവകൾ ബീഫ് കീമ: 200g സവോള: 2 എണ്ണം (ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്) തക്കാളി: 1 (ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ) ...
