നവരാത്രി സ്പെഷ്യൽ: പാല്‍ പായസം

ചേരുവകള്‍:

1. ഉണക്കലരി, പഞ്ചസാര -125 ഗ്രാം വീതം
2. പാല്‍ -ഒന്നര ലിറ്റര്‍
3. ഏലക്ക -ഒരു ടീസ്പൂണ്‍

തയാറാക്കേണ്ടവിധം:

അരി നന്നായി കഴുകി കുറച്ചു വെള്ളവും പാലും ചേര്‍ത്ത് വേവിച്ച് ഏലക്കപ്പൊടി വിതറി ഉടന്‍ വാങ്ങുക.