പ്രിയം പുഴുങ്ങലരി; റേഷൻകടകളിൽ ലഭിക്കുന്നത് പച്ചരി മാത്രം

കോ​ഴി​ക്കോ​ട്: കേ​ര​ളീ​യ​ർ കൂ​ടു​ത​ലാ​യി ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന പു​ഴു​ങ്ങ​ല​രി​യു​ടെ വി​ഹി​തം റേ​ഷ​ൻ​ക​ട​ക​ളി​ൽ കു​റ​ഞ്ഞു​വ​രു​ന്നു​വെ​ന്ന് പ​രാ​തി. ക​ഞ്ഞി​യും ഊ​ണും പ്ര​ധാ​ന ആ​ഹാ​ര​മാ​യ കേ​ര​ളീ​യ​ർ​ക്ക് പു​ഴു​ങ്ങ​ല​രി​യാ​ണ് പ്രി​യം. ഇ​തു​വ​രെ 70:30 എ​ന്ന അ​നു​പാ​ത​ത്തി​ലാ​ണ് യ​ഥാ​ക്ര​മം പു​ഴു​ങ്ങ​ല​രി​യും പ​ച്ച​രി​യും ന​ൽ​കി​യി​രു​ന്ന​ത്. ഇ​പ്പോ​ൾ എ​ല്ലാ​മാ​സ​വും 50 ശ​ത​മാ​ന​ത്തി​ൽ കൂ​ടു​ത​ൽ പ​ച്ച​രി​യാ​ണ് ന​ൽ​കു​ന്ന​തെ​ന്നാ​ണ് പ​രാ​തി. ബാ​ക്കി ഗു​ണ​മേ​ന്മ കു​റ​ഞ്ഞ കു​ത്ത​രി​യും പു​ഴു​ങ്ങ​ല​രി​യും സ്റ്റോ​ക്കി​ന് ആ​നു​പാ​തി​ക​മാ​യി ന​ൽ​കു​ക​യാ​ണ് ചെ​യ്യു​ന്ന​ത്. ഓ​രോ മാ​സം ക​ഴി​യും​തോ​റും പ​ച്ച​രി​യു​ടെ തോ​ത് വ​ർ​ധി​ച്ചു​വ​രു​ന്ന​ത് ഉ​പ​ഭോ​ക്താ​ക്ക​ളി​ൽ ആ​ശ​ങ്ക​യു​ണ്ടാ​ക്കു​ന്നു.

മു​ൻ​ഗ​ണ​ന വി​ഭാ​ഗ​മാ​യ മ​ഞ്ഞ, പി​ങ്ക്, കാ​ർ​ഡു​കാ​ർ​ക്ക് സാ​ധാ​ര​ണ റേ​ഷ​ന് പു​റ​മെ ഒ​രാ​ൾ​ക്ക് അ​ഞ്ച് കി​ലോ​ഗ്രാം തോ​തി​ൽ ന​ൽ​കി​വ​രു​ന്ന പ്ര​ധാ​ന​മ​ന്ത്രി ഗ​രീ​ബ് ക​ല്യാ​ൺ അ​ന്ന​യോ​ജ​ന (പി.​എം.​ജി.​കെ.​വൈ) പ​ദ്ധ​തി പ്ര​കാ​ര​മു​ള്ള അ​രി​യും ഇ​പ്പോ​ൾ റേ​ഷ​ൻ​ക​ട​ക​ളി​ൽ സ്റ്റോ​ക്ക് ല​ഭി​ച്ച​ത് പ​ച്ച​രി​യാ​ണ്. ഈ ​മാ​സ​വും പ​ച്ച​രി​യാ​ണ് കൂ​ടു​ത​ൽ ല​ഭി​ക്കു​ക​യെ​ന്ന് റേ​ഷ​ൻ വ്യാ​പാ​രി​ക​ൾ പ​റ​യു​ന്നു. സ്വ​കാ​ര്യ, വ​ൻ​കി​ട ക​ച്ച​വ​ട​ക്കാ​രും റൈ​സ് മി​ല്ലു​കാ​രും റേ​ഷ​ൻ​വി​ത​ര​ണ​ത്തി​ൽ ഇ​ട​പെ​ടു​ന്ന​തി​നാ​ലാ​ണ് ഇ​തെ​ന്നാ​ണ് സം​ശ​യം.

റേ​ഷ​ൻ​ക​ട​ക​ളി​ലെ പു​ഴു​ങ്ങ​ല​രി​യു​ടെ അ​ഭാ​വത്തിൽ പൊ​തു​മാ​ർ​ക്ക​റ്റു​ക​ളി​ൽ ജ​യ, മ​ട്ട, കു​റു​വ, തു​ട​ങ്ങി​യ എ​ല്ലാ​ത്ത​രം പു​ഴു​ങ്ങ​ല​രി​യു​ടെ​യും വി​ൽ​പ​ന ഗ​ണ്യ​മാ​യി വ​ർ​ധി​ക്കാ​ൻ ഇ​ത് കാ​ര​ണ​മാ​യി​ട്ടു​ണ്ട്. വ​ട​ക്ക​ൻ ജി​ല്ല​ക​ളി​ലേ​ക്ക് കൂ​ടു​ത​ൽ പു​ഴു​ങ്ങ​ല​രി ല​ഭി​ക്കു​ന്ന​ത​ര​ത്തി​ൽ റേ​ഷ​ൻ അ​രി​യു​ടെ തോ​ത് ക്ര​മീ​ക​രി​ക്ക​ണ​മെ​ന്നും ഇ​വ​ർ ആ​വ​ശ്യ​പ്പെ​ടു​ന്നു​ണ്ട്.