പ​ച്ച​പ്പു​ല്ലി​ന് ക്ഷാ​മം; ക്ഷീ​രക​ർ​ഷ​ക​ർ പ്ര​തി​സ​ന്ധി​യി​ൽ

പു​ൽ​പ​ള്ളി: വേ​ന​ൽ രൂ​ക്ഷ​മാ​യ​തി​നെ തു​ട​ർ​ന്ന് പ​ച്ച​പ്പു​ല്ലി​ന് ക്ഷാ​മം. ഇ​തോ​ടെ ക്ഷീ​ര ക​ർ​ഷ​ക​ർ പ്ര​തി​സ​ന്ധി​യി​ലാ​യി. പ​ച്ച​പ്പു​ല്ല് കി​ട്ടാ​താ​യ​തോ​ടെ ഉ​യ​ർ​ന്ന വി​ല​ക്ക് ചോ​ള​ത്ത​ണ്ടാ​ണ് ക​ർ​ഷ​ക​ർ പ​ശു​ക്ക​ൾ​ക്ക് തീ​റ്റ​യാ​യി ന​ൽ​കികക്കൊ​ണ്ടി​രി​ക്കു​ന്ന​ത്. കാ​ർ​ഷി​ക വി​ള​ക​ളു​ടെ വി​ല​ത്ത​ക​ർ​ച്ച​യും രോ​ഗ​കീ​ട​ബാ​ധ​ക​ളും വ്യാ​പ​ക​മാ​യ​ത് ഭൂ​രി​ഭാ​ഗം ക​ർ​ഷ​ക​രെ​യും ക്ഷീ​ര​മേ​ഖ​ല​യി​ലേ​ക്ക് അ​ടു​പ്പി​ച്ചി​രു​ന്നു. ജി​ല്ല​യി​ൽ ത​ന്നെ ഏ​റ്റ​വു​മ​ധി​കം പാ​ൽ ഉ​ൽ​പാ​ദി​പ്പി​ക്കു​ന്ന മേ​ഖ​ല​യാ​ണ് പു​ൽ​പ​ള്ളി​യും മു​ള്ള​ൻ​കൊ​ല്ലി​യും. ഈ ​പ്ര​ദേ​ശ​ങ്ങ​ളി​ൽ നി​ന്ന് 50,000 ലി​റ്റ​റോ​ളം പാ​ൽ ക​യ​റ്റിപോ​കു​ന്നു​ണ്ട്. വേ​ന​ൽ തു​ട​ങ്ങി​യ​തോ​ടെ ഉ​ൽ​പാ​ദ​നം ഗ​ണ്യ​മാ​യി കു​റ​ഞ്ഞു. തീ​റ്റ​വ​സ്​​തു​ക്ക​ളു​ടെ ല​ഭ്യ​ത​ക്കുറ​വും വി​ല​ക്ക​യ​റ്റ​വും ക്ഷീ​ര ക​ർ​ഷ​ക​രെ പ്ര​തി​സ​ന്ധി​യി​ലാ​ക്കു​ക​യാ​ണ്. കാ​ലാ​വ​സ്ഥ വ്യ​തി​യാ​നം മൂ​ലം പ​ച്ച​പ്പു​ൽ ഉ​ൽ​പാ​ദ​നം എ​ങ്ങു​മി​ല്ലാ​താ​യി. ക​ർ​ണാ​ട​ക​യി​ൽ നി​ന്നും ഇ​റ​ക്കു​മ​തി ചെ​യ്യു​ന്ന ചോ​ള​ത്ത​ണ്ടാ​ണ് ആ​ശ്ര​യം. കി​ലോ​ക്ക് അ​ഞ്ചു രൂ​പ നി​ര​ക്കി​ലാ​ണ് ഇ​ത് വാ​ങ്ങു​ന്ന​ത്. മു​ൻ​വ​ർ​ഷം ര​ണ്ട​ര രൂ​പ മി​ൽ​മ സ​ബ്സി​ഡി​യാ​യി ന​ൽ​കി​യി​രു​ന്നു. ഇ​പ്പോ​ൾ സ​ബ്സി​ഡി ല​ഭി​ക്കു​ന്നി​ല്ല. കാ​ലി​ത്തീ​റ്റ, പി​ണ്ണാ​ക്ക് തു​ട​ങ്ങി​യ​വ​യു​ടെ വി​ല കു​ത്ത​നെ ഉ​യ​ർ​ന്നു. ഒ​രു ലി​റ്റ​ർ പാ​ലി​ന് 42 മു​ത​ൽ 44 രൂ​പ വ​രെ​യാ​ണ് ക​ർ​ഷ​ക​ർ​ക്ക് ല​ഭി​ക്കു​ന്ന​ത്. സ​ബ്സി​ഡി​യും മ​റ്റും ഇ​ല്ലാ​താ​യ​തോ​ടെ പി​ടി​ച്ചു നി​ൽ​ക്കാ​ൻ പ​റ്റാ​ത്ത സാ​ഹ​ച​ര്യ​മാ​ണ് ഉ​ള്ള​തെ​ന്ന് ക​ർ​ഷ​ക​ർ പ​റ​യു​ന്നു. ക​ർ​ഷ​ക​രെ സ​ഹാ​യി​ക്കു​ന്ന​തി​ന് ആ​വ​ശ്യ​മാ​യ ന​ട​പ​ടി​ക​ൾ സ​ർ​ക്കാ​റും മി​ൽ​മ​യും അ​ട​ക്കം കൈ​ക്കൊ​ള്ള​ണ​മെ​ന്നാ​ണ് ആ​വ​ശ്യം. ക്ഷീ​ര​മേ​ഖ​ല​യി​ൽ നി​ന്ന് ക​ർ​ഷ​ക​ർ അ​ക​ലാ​തി​രി​ക്കാ​ൻ ആ​വ​ശ്യ​മാ​യ ന​ട​പ​ടി​ക​ൾ ഉ​ണ്ടാ​വ​ണ​മെ​ന്നും ആ​വ​ശ്യം ഉ​യ​ർ​ന്നി​ട്ടു​ണ്ട്.