ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ വകുപ്പ് പരിശോധന: ജില്ലയില്‍ 12 ഹോട്ടലുകള്‍ക്ക് നോട്ടിസ്

പാ​ല​ക്കാ​ട്: ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ വ​കു​പ്പി​ന്റെ നേ​തൃ​ത്വ​ത്തി​ല്‍ ജി​ല്ല​യി​ല്‍ ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ള്‍, ബേ​ക്ക​റി യൂ​നി​റ്റു​ക​ള്‍ എ​ന്നി​വ കേ​ന്ദ്രീ​ക​രി​ച്ച് ന​ട​ത്തി​യ പ​രി​ശോ​ധ​ന​യി​ല്‍ 12 ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ള്‍ക്ക് നോ​ട്ടി​സ് ന​ല്‍കി​യ​താ​യി അ​സി. ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ ക​മീ​ഷ​ണ​ര്‍ വി.​കെ. പ്ര​ദീ​പ്കു​മാ​ര്‍ അ​റി​യി​ച്ചു. മൂ​ന്ന് സ്‌​ക്വാ​ഡു​ക​ള്‍ ഷൊ​ര്‍ണൂ​ര്‍, ആ​ല​ത്തൂ​ര്‍, മ​ല​മ്പു​ഴ സ​ര്‍ക്കി​ളു​ക​ളി​ലാ​യി 45 ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ളി​ല്‍ പ​രി​ശോ​ധ​ന ന​ട​ത്തി. ജ​നു​വ​രി ഏ​ഴ് വ​രെ പ​രി​ശോ​ധ​ന തു​ട​രും.

ഭ​ക്ഷ്യ​വ​സ്തു​ക്ക​ളി​ൽ മാ​യം ചേ​ർ​ക്കു​ക, വൃ​ത്തി​യി​ല്ലാ​ത്ത സാ​ഹ​ച​ര്യ​ത്തി​ല്‍ ഭ​ക്ഷ​ണം ഉ​ണ്ടാ​ക്കു​ക, വൃ​ത്തി​ഹീ​ന അ​ന്ത​രീ​ക്ഷ​ത്തി​ല്‍ ഭ​ക്ഷ്യ​വ​സ്തു​ക്ക​ള്‍ സൂ​ക്ഷി​ക്കു​ക, ഫ്രീ​സ​റു​ക​ളി​ല്‍ മാം​സ​വും പ​ച്ച​ക്ക​റി​ക​ളും വേ​ര്‍തി​രി​ച്ച് സൂ​ക്ഷി​ക്കാ​തി​രി​ക്കു​ക, ഭ​ക്ഷ​ണം പാ​കം ചെ​യ്യു​ന്ന​വ​ര്‍ ഗ്ലൗ​സും ഹെ​ഡ് വി​യ​റും ധ​രി​ക്കാ​തി​രി​ക്കു​ക, ജീ​വ​ന​ക്കാ​ര്‍ക്ക് മെ​ഡി​ക്ക​ല്‍ ഫി​റ്റ്‌​ന​സ് ഇ​ല്ലാ​തി​രി​ക്കു​ക, വെ​ള്ളം പ​രി​ശോ​ധി​ച്ച സ​ര്‍ട്ടി​ഫി​ക്ക​റ്റ് ഇ​ല്ലാ​ത്ത സാ​ഹ​ച​ര്യം എ​ന്നി​വ പ​രി​ശോ​ധ​ന​യി​ല്‍ ക​ണ്ടെ​ത്തി​യ​താ​യും ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ അ​സി. ക​മീ​ഷ​ണ​ര്‍ അ​റി​യി​ച്ചു.