മ​ധു​ര​മി​ടാ ചാ​യ പ​ദ്ധ​തി​യു​മാ​യി മ​ല​പ്പു​റം ജില്ല

മ​ല​പ്പു​റം: ഭ​ക്ഷ​ണ​ത്തി​ൽ ഉ​പ്പും പ​ഞ്ച​സാ​ര​യും നി​റ​ങ്ങ​ളും കു​റ​ച്ച് മ​ല​പ്പു​റ​ത്തി​ന്റെ ആ​രോ​ഗ്യം കാ​​ക്കാ​ൻ ജി​ല്ല ക​ല​ക്ട​റു​ടെ നേ​തൃ​ത്വ​ത്തി​ൽ പ​ദ്ധ​തി. ഇ​വ മൂ​ന്നും ആ​രോ​ഗ്യം ത​ക​ർ​ക്കു​മെ​ന്ന ബോ​ധ​വ​ത്ക​ര​ണം ജ​ന​ങ്ങ​ളി​ലെ​ത്തി​ക്കു​ക, ഇ​വ​യു​ടെ ഉ​പ​യോ​ഗം കു​റ​ക്കാ​ൻ ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ൾ​ക്കും ബേ​ക്ക​റി​ക​ൾ​ക്കും ക​ർ​ശ​ന നി​ർ​ദേ​ശം ന​ൽ​കു​ക, അ​വ കൃ​ത്യ​മാ​യി പ​രി​ശോ​ധി​ക്കു​ക എ​ന്നി​വ​യാ​ണ് പ​ദ്ധ​തി​ലു​ള്ള​ത്.

ഇ​തി​ന്റെ ആ​ദ്യ​പ​ടി​യാ​യി ചൊ​വ്വാ​ഴ്ച മു​ത​ൽ ക​ല​ക്ട​റേ​റ്റി​ൽ ന​ട​ക്കു​ന്ന സ​ർ​ക്കാ​ർ യോ​ഗ​ങ്ങ​ളി​ൽ മ​ധു​ര​മി​ടാ​ത്ത ചാ​യ​യാ​ണ് ന​ൽ​കു​ക. മാ​ർ​ച്ച് ഒ​ന്നു മു​ത​ൽ ജി​ല്ല​യി​ലെ ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ളി​ലും ഭ​ക്ഷ​ണ ശാ​ല​ക​ളി​ലും മ​ധു​രം കു​റ​ച്ച ചാ​യ ന​ൽ​കാ​നും ഭ​ക്ഷ​ണ​ത്തി​ൽ ഉ​പ്പും നി​റ​ങ്ങ​ളും കു​റ​ക്കാ​നും നി​ർ​ദേ​ശം ന​ൽ​കും. ഇ​വ മൂ​ന്നും മ​ല​പ്പു​റ​ത്ത് അ​മി​ത​മാ​യി ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്നു എ​ന്ന് മ​ന​സി​ലാ​ക്കി​യ​താ​യി ജി​ല്ല ക​ല​ക്ട​ർ വി.​ആ​ർ. വി​നോ​ദ് പ​റ​ഞ്ഞു. ജീ​വി​ത ശൈ​ലി​രോ​ഗ​ങ്ങ​ളു​ടെ കാ​ര്യ​ത്തി​ൽ ജി​ല്ല മു​ൻ​പ​ന്തി​യി​ലാ​വാ​ൻ ഇ​ത് പ്ര​ധാ​ന​കാ​ര​ണ​മാ​ണ്.

പ​ഞ്ച​സാ​ര ഇ​ടാ​ത്ത ചാ​യ കു​ടി​ക്കു​ക എ​ന്ന​ത് വ​ള​രെ പ്ര​ധാ​ന​മാ​ണ്. അ​ത് ശീ​ലി​ച്ചാ​ൽ സാ​ധ്യ​മാ​വു​ന്ന​തേ​യു​ള്ളൂ. ഉ​പ്പി​ന്റെ അ​ള​വും കു​റ​ക്ക​ണം. അ​ർ​ബു​ദ​ത്തി​ന് കാ​ര​ണ​മാ​വു​ന്ന നി​റ​ങ്ങ​ൾ ഭ​ക്ഷ​ണ​ത്തി​ൽ ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന​താ​യി ക​ണ്ടെ​ത്തി​യി​ട്ടു​ണ്ട്. ഇ​വ ല​ഭ്യ​മാ​വാ​ത്ത സാ​ഹ​ച​ര്യം ജി​ല്ല​യി​ൽ സൃ​ഷ്ടി​ക്കും. അ​തി​ന് ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ൾ​ക്കും ബേ​ക്ക​റി​ക​ൾ​ക്കും നി​ർ​ദേ​ശം ന​ൽ​കും. റ​സി​ഡ​ൻ​സ് അ​സോ​സി​യേ​ഷ​ൻ പോ​ലു​ള്ള കു​ട്ടാ​യ്മ​യി​ലൂ​ടെ ബോ​ധ​വ​ത്ക​ര​ണം ന​ട​ത്തും.