മായം കലർന്ന് മധുരം: ആര് പൂട്ടിടും?

കോ​ഴി​ക്കോ​ട്: മാ​യം​ക​ല​ർ​ന്ന ശ​ർ​ക്ക​ര പി​ടി​കൂ​ടാ​ൻ ക​ട​ക​ളി​ൽ പ​രി​ശോ​ധ​ന ക​ർ​ശ​ന​മാ​ക്കി ഭ​ക്ഷ്യ സു​ര​ക്ഷ വ​കു​പ്പ്. എ​ന്നാ​ൽ, ഇ​ത്ത​രം ശ​ർ​ക്ക​ര​ക്ക് ആ​ര് പൂ​ട്ടി​ടു​മെ​ന്ന കാ​ര്യ​ത്തി​ൽ ഇ​രു​ട്ടി​ൽ​ത​പ്പു​ക​യാ​ണ് അ​ധി​കൃ​ത​ർ.

തു​ണി​ക​ൾ​ക്ക് നി​റം ന​ൽ​കാ​ൻ ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കുInspections at shops to catch adulterated sugar Namaki Food Safety Department.​ന്ന സി​ന്ത​റ്റി​ക് ഡൈ ​ആ​യ റൊ​ഡോ​മി​ൻ-​ബി ക​ല​ർ​ന്ന ശ​ർ​ക്ക​ര​യാ​ണ് ക​ഴി​ഞ്ഞ ദി​വ​സ​ങ്ങ​ളി​ൽ ന​ട​ത്തി​യ പ​രി​ശോ​ധ​ന​യി​ൽ ജി​ല്ല​യി​ലെ വി​വി​ധ ഭാ​ഗ​ങ്ങ​ളി​ൽ​നി​ന്ന് പി​ടി​ച്ചെ​ടു​ത്ത​ത്.

വ​ലി​യ​ങ്ങാ​ടി, ച​ക്കി​ട്ട​പാ​റ എ​ന്നി​വി​ട​ങ്ങ​ളി​ൽ​നി​ന്നാ​യി 2500 കി​ലോ ശ​ർ​ക്ക​ര​യാ​ണ് ഒ​രാ​ഴ്ച​ക്കി​ടെ ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ വ​കു​പ്പ് പി​ടി​കൂ​ടി​യ​ത്. പി​ടി​ച്ചെ​ടു​ത്ത​വ​യു​ടെ സാ​മ്പി​ൾ കൂ​ടു​ത​ൽ പ​രി​ശോ​ധ​ന​ക്ക് ലാ​ബി​ലേ​ക്ക് അ​യ​ച്ചി​ട്ടു​ണ്ട്. ഇ​വ​യു​ടെ ഫ​ലം ല​ഭി​ച്ച​തി​നു ശേ​ഷം തു​ട​ർ​ന​ട​പ​ടി​ക​ൾ സ്വീ​ക​രി​ക്കും.

ത​മി​ഴ്നാ​ട്ടി​ൽ​നി​ന്നാ​ണ് ഇ​ത്ത​ര​ത്തി​ൽ നി​റം ക​ല​ർ​ത്തി​യ ശ​ർ​ക്ക​ര കേ​ര​ള​ത്തി​ലെ മാ​ർ​ക്ക​റ്റി​ൽ എ​ത്തു​ന്ന​ത്. ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ വ​കു​പ്പി​ന്‍റെ പ​രി​ശോ​ധ​ന​യ​നു​സ​രി​ച്ച് മാ​ർ​ക്ക​റ്റി​ൽ എ​ത്തു​ന്ന 20 ശ​ത​മാ​നം ശ​ർ​ക്ക​ര​യി​ലാ​ണ് കൃ​ത്രി​മം ക​ണ്ടെ​ത്തി​യ​ത്. വ​രും​ദി​വ​സ​ങ്ങ​ളി​ലും പ​രി​ശോ​ധ​ന ക​ർ​ശ​ന​മാ​ക്കു​മെ​ന്ന് ഭ​ക്ഷ്യ സു​ര​ക്ഷ വ​കു​പ്പ് അ​സി​സ്റ്റ​ന്റ് ക​മീ​ഷ​ണ​ർ സ​ക്കീ​ർ ഹു​സൈ​ൻ അ​റി​യി​ച്ചു.

ബി​ല്ല് സൂ​ക്ഷി​ച്ചാ​ൽ ര​ക്ഷ​പ്പെ​ടാം

ഭ​ക്ഷ്യ ഉ​ൽ​പ​ന്ന​ങ്ങ​ൾ വാ​ങ്ങു​മ്പോ​ൾ വ്യാ​പാ​രി​ക​ൾ കൃ​ത്യ​മാ​യ ബി​ല്ലും ലേ​ബ​ലും സൂ​ക്ഷി​ക്ക​ണ​മെ​ന്ന് ഭ​ക്ഷ്യ സു​ര​ക്ഷ വ​കു​പ്പ് അ​സി​സ്റ്റ​ന്റ് ക​മീ​ഷ​ണ​ർ സ​ക്കീ​ർ ഹു​സൈ​ൻ പ​റ​ഞ്ഞു. ബി​ല്ലും ലേ​ബ​ലും കോ​ട​തി​യി​ൽ ഹാ​ജ​രാ​ക്കി​യാ​ൽ വ്യാ​പാ​രി​ക​ൾ​ക്ക് നി​യ​മ​ന​ട​പ​ടി​യി​ൽ​നി​ന്ന് ര​ക്ഷ​പ്പെ​ടാ​നാ​വും. വ്യാ​പാ​രി​ക​ളി​ൽ നി​ന്ന് ല​ഭി​ച്ച വി​വ​ര​മ​നു​സ​രി​ച്ച് അ​വ ഉ​ൽ​പാ​ദി​പ്പി​ക്കു​ന്ന സ്ഥ​ല​ങ്ങ​ളി​ലെ ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ വ​കു​പ്പു​മാ​യി ബ​ന്ധ​പ്പെ​ട്ട് വി​വ​ര​മ​റി​യി​ക്കും. അ​തി​ർ​ത്തി​യി​ൽ പ​രി​ശോ​ധ​ന ന​ട​ത്തി​യ​തി​നു​ശേ​ഷം ഇ​വ സം​സ്ഥാ​ന​ത്തേ​ക്ക് ക​ട​ത്തി​വി​ടു​ക എ​ന്ന​ത് പ്രാ​യോ​ഗി​ക​മ​ല്ലെ​ന്നും അ​ദ്ദേ​ഹം പ​റ​ഞ്ഞു.