ഷവർമ കഴിക്കാം... പേടിക്കാതെ

കോ​ട്ട​യം: ആ​രെ​യും കൊ​തി​പ്പി​ക്കു​ന്ന രു​ചി​ക​ര​മാ​യ ഭ​ക്ഷ​ണ​മാ​ണ് ഷ​വ​ർ​മ. വ​ർ​ഷ​ങ്ങ​ൾ​ക്കു​മു​മ്പ്​ അ​റ​ബി​നാ​ട്ടി​ൽ​നി​ന്നെ​ത്തി മ​ല​യാ​ളി​ക​ൾ​​ക്കൊ​പ്പം കൂ​ടി​യെ​ങ്കി​ലും ഷ​വ​ർ​മ​​ക്ക്​ പ്രി​യ​മേ​റി​യി​ട്ട്​ അ​ധി​ക​കാ​ല​മാ​യി​ട്ടി​ല്ല. ഭ​ക്ഷ​ണ​പ്രേ​മി​ക​ളു​ടെ രു​ചി​മു​കു​ള​ങ്ങ​ളെ ര​സി​പ്പി​ക്കാ​ൻ നാ​ട്ടി​ല​ങ്ങോ​ള​മി​ങ്ങോ​ളം​ ഷ​വ​ർ​മ​ക്ക​ട​ക​ൾ​ ഉ​യ​ർ​ന്നു​വ​ന്ന​തും അ​ടു​ത്ത​കാ​ല​ത്താ​ണ്​​. ഇ​റ​ച്ചി മ​സാ​ല പു​ര​ട്ടി​വെ​ച്ച​ശേ​ഷം ഷ​വ​ർ​മ മെ​ഷീ​നി​ലെ ക​മ്പി​യി​ൽ കു​ത്തി​വെ​ച്ചു ക​റ​ക്കു​ക​യാ​ണ്​ ചെ​യ്യു​ന്ന​ത്. ക​മ്പി​ക്കു​മു​ക​ളി​ൽ സ​വാ​ള​യോ ത​ക്കാ​ളി​യോ കു​ത്തി​വെ​ക്കും. ഇ​തി​ന്‍റെ നീ​രു​കൂ​ടി ഇ​റ​ച്ചി​യി​ൽ വെ​ന്തി​റ​ങ്ങും. വേ​വു​ന്ന​തി​ന​നു​സ​രി​ച്ച്​ വ​ശ​ങ്ങ​ളി​ൽ​നി​ന്ന്​ മു​റി​ച്ചെ​ടു​ക്കും. ഒ​രു ഷ​വ​ർ​മ ത​യാ​റാ​ക്കാ​ൻ കൂ​ടി​യ​ത്​ അ​ഞ്ചു​മി​നി​റ്റെ​ങ്കി​ലും എ​ടു​ക്കും. പ​ണ്ട​ത്തെ​പ്പോ​ലെ​യ​ല്ല, ഇ​പ്പോ​ൾ മ​നോ​ഹ​ര​മാ​യ പാ​ക്കി​ങ്ങി​ലാ​ണ്​ ഷ​വ​ർ​മ വി​ൽ​പ​ന. ഇ​ങ്ങ​നെ​യൊ​ക്കെ​യാ​ണെ​ങ്കി​ലും ഈ '​ക​റ​ങ്ങു​ന്ന ഇ​റ​ച്ചി' യെ ​സൂ​ക്ഷി​ച്ചു കൈ​കാ​ര്യം ചെ​യ്തി​ല്ലെ​ങ്കി​ൽ അ​പ​ക​ട​മാ​ണ്​ എ​ന്നാ​ണ്​ കാ​സ​ർ​കോ​ട്ടെ സം​ഭ​വം വീ​ണ്ടും ഓ​ർ​മി​പ്പി​ക്കു​ന്ന​ത്. എ​ന്നാ​ൽ, ഇ​തി​ന്‍റെ പേ​രി​ൽ ഷ​വ​ർ​മ​യെ പു​റ​ത്താ​ക്കേ​ണ്ട​തി​ല്ലെ​ന്നാ​ണ്​ വി​ദ​ഗ്​​ധ​ർ പ​റ​യു​ന്ന​ത്. ഷ​വ​ർ​മ ഉ​ണ്ടാ​ക്കു​ന്ന​വ​രും ക​ഴി​ക്കു​ന്ന​വ​രും അ​വ​ന​വ‍ന്‍റെ ജീ​വ​നെ​ക്ക​രു​തി ചി​ല കാ​ര്യ​ങ്ങ​ൾ ശ്ര​ദ്ധി​ക്കു​ക​യാ​ണ്​ വേ​ണ്ട​തെ​ന്നും ഇ​വ​ർ ഓ​ർ​മി​പ്പി​ക്കു​ന്നു.

ക​ട​യു​ട​മ​ക​ളോ​ട്​:

ഇ​റ​ച്ചി ​വാ​ങ്ങു​ന്ന​തി​ൽ​പോ​ലും വേ​ണം ശ്ര​ദ്ധ. ഷ​വ​ർ​മ ത​യാ​റാ​ക്കു​ന്ന​തി​നു​ള്ള ഇ​റ​ച്ചി വാ​ങ്ങു​ന്ന​ത്​ ലൈ​സ​ൻ​സു​ള്ള സ്ഥാ​പ​ന​ങ്ങ​ളി​ൽ നി​ന്നാ​വ​ണം.

ഇ​റ​ച്ചി​ക്ക്​ കൃ​ത്യ​മാ​യ മാ​രി​നേ​റ്റ​ഡ്​ സ​മ​യം ഉ​ണ്ട്. പൂ​ജ്യ​ത്തി​ന്​ മു​ക​ളി​ലു​ള്ള താ​പ​നി​ല​യി​ൽ ര​ണ്ടു​മ​ണി​ക്കൂ​ർ നേ​ര​മെ​ങ്കി​ലും ഇ​റ​ച്ചി മാ​രി​നേ​റ്റ്​ ചെ​യ്യാ​ൻ വെ​ക്ക​ണം. ഒ​രി​ക്ക​ലും ​ഫ്രീ​സ​റി​ൽ വെ​ക്ക​രു​ത്. ഇ​റ​ച്ചി ഉ​ൾ​ഭാ​ഗ​ത്തും ന​ന്നാ​യി വെ​ന്തു എ​ന്ന്​ ഉ​റ​പ്പാ​ക്ക​ണം. ക​ട​യി​ൽ തി​ര​ക്കു​ണ്ടെ​ങ്കി​ലും വേ​വാ​ത്ത ഇ​റ​ച്ചി​വെ​ച്ച്​ ഷ​വ​ർ​മ ന​ൽ​ക​രു​ത്​ ഇ​റ​ച്ചി​യു​ടെ പ​ഴ​ക്ക​വും പ്ര​ധാ​ന​മാ​ണ്. പ​കു​തി വേ​വി​ച്ച ഇ​റ​ച്ചി ​ഫ്രി​ഡ്​​ജി​ൽ​വെ​ച്ച്​ പി​റ്റേ​ദി​വ​സം ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്ക​രു​ത്. അ​ന്ന​ന്ന്​ ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ചു​തീ​ർ​ക്ക​ണം.

ജ​ന​ങ്ങ​ളോ​ട്...

ഭ​ക്ഷ​ണം ആ​രോ​ഗ്യ​ക​ര​മാ​ണെ​ന്നു ഉ​റ​പ്പു​വ​രു​ത്താ​നു​ള്ള ബാ​ധ്യ​ത ക​ഴി​ക്കു​ന്ന​യാ​ൾ​ക്കു​മു​ണ്ട്. പ​രി​ച​യ​മു​ള്ള, വി​ശ്വാ​സ്യ​ത​യു​ള്ള ക​ട​ക​ളി​ൽ​നി​ന്ന്​ മാ​ത്രം ഷ​വ​ർ​മ വാ​ങ്ങി​ക്ക​ഴി​ക്കു​ക ലൈ​സ​ൻ​സ്​ ക​ട​ക​ളു​ടെ മു​ന്നി​ൽ പ്ര​ദ​ർ​ശി​പ്പി​ക്ക​ണ​മെ​ന്നാ​ണു നി​യ​മം. അ​തി​നാ​ൽ ക​ട​ക​ൾ​ക്ക്​ ലൈ​സ​ൻ​സ്​ ഉ​ണ്ടെ​ന്ന്​ ഉ​റ​പ്പു​വ​രു​ത്തു​ക.

ഇ​റ​ച്ചി വേ​വു​ന്നു​ണ്ടെ​ന്നു ​ഉ​റ​പ്പാ​ക്കു​ക

ആ​ളു​ക​ൾ അ​ധി​ക​മു​ണ്ടെ​ങ്കി​ൽ വാ​ങ്ങാ​ൻ തി​ര​ക്ക്​ കൂ​ട്ട​രു​ത്. ഷ​വ​ർ​മ ത​യാ​റാ​ക്കു​ന്ന​തു​വ​രെ ക്ഷ​മ​യോ​ടെ കാ​ത്തു​നി​ൽ​ക്കു​ക. തി​ര​ക്ക്​ കാ​ട്ടി​യാ​ൽ വേ​വാ​ത്ത ഇ​റ​ച്ചി​വെ​ച്ച്​ ഷ​വ​ർ​മ ത​ന്നേ​ക്കാം പാ​ർ​സ​ൽ വാ​ങ്ങി​യാ​ൽ ഒ​രു​മ​ണി​ക്കൂ​റി​ന​കം ക​ഴി​ക്കു​ക. കൂ​ടു​ത​ൽ സ​മ​യം ഇ​രി​ക്കു​ന്തോ​റും മ​യ​ണൈ​സ്​ ഭ​ക്ഷ്യ​യോ​ഗ്യ​മ​ല്ലാ​താ​കും.

കോ​ട്ട​യ​ത്ത്​ ഏ​ഴ്​ ക​ട​ക​ൾ​ക്ക്​ നോ​ട്ടീ​സ്​

ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ വി​ഭാ​ഗ​ത്തി​ന്‍റെ ആ​ഭി​മു​ഖ്യ​ത്തി​ൽ ജി​ല്ല​യി​ലെ വി​വി​ധ സ​ർ​ക്കി​ളു​ക​ളി​ലെ അ​ൽ​ഫാം, ഷ​വ​ർ​മ ക​ട​ക​ളി​ൽ ക​ഴി​ഞ്ഞ​ദി​വ​സം പ​രി​ശോ​ധ​ന ന​ട​ത്തി​യി​രു​ന്നു. വ​ലി​യ ക്ര​മ​ക്കേ​ടു​ക​ൾ ക​ണ്ടെ​ത്താ​നാ​യി​ല്ലെ​ന്നാ​ണ്​ ഉ​ദ്യോ​ഗ​സ്ഥ​ർ അ​റി​യി​ച്ച​ത്.​​ ഇ​റ​ച്ചി​വാ​ങ്ങി​യ​ത്​ എ​വി​ടെ​യാ​ണെ​ന്ന്​ വ്യ​ക്ത​​മാ​കാ​ത്ത​തി​നാ​ലും ബി​ൽ സൂ​ക്ഷി​ക്കാ​ത്ത​തി​നാ​ലും ഏ​ഴു ക​ട​ക​ൾ​ക്ക്​ നോ​ട്ടീ​സ്​ ന​ൽ​കി. പ​രി​ശോ​ധ​ന അ​ടു​ത്ത ദി​വ​സ​ങ്ങ​ളി​ലും തു​ട​രും. ന​ഗ​ര​സ​ഭ ആ​രോ​ഗ്യ​വി​ഭാ​ഗ​വും വ്യാ​പ​ക പ​രി​ശോ​ധ​ന​ക്ക്​ ത​യാ​റെ​ടു​ക്കു​ക​യാ​ണ്.