വേനൽച്ചൂട്​; പാൽ ഉൽപാദനം കുറഞ്ഞു

കോ​ട്ട​യം: വേ​ന​ൽ​ച്ചൂ​ടി​ൽ പാ​ലു​റ​വ വ​റ്റി​യ​തോ​ടെ ഉ​ൽ​പാ​ദ​ന​ത്തി​ൽ വ​ൻ​കു​റ​വ്. പ്ര​തി​ദി​നം 13,000 ലി​റ്റ​റി​ന്‍റെ കു​റ​വ്​​ ജി​ല്ല​യി​ലെ പാ​ലു​ൽ​പാ​ദ​ന​ത്തി​ൽ ഉ​ണ്ടാ​യ​താ​യാ​ണ്​ ക്ഷീ​ര വി​ക​സ​ന വ​കു​പ്പി​ന്‍റെ ക​ണ​ക്ക്.​ മാ​ർ​ച്ചി​ൽ 87,781 ലി​റ്റ​റാ​യി​രു​ന്നു​ ജി​ല്ല​യി​ലെ പ്ര​തി​ദി​ന ശ​രാ​ശ​രി പാ​ലു​ൽ​പാ​ദ​നം. ഫെ​ബ്രു​വ​രി​യി​ൽ ഉ​ൽ​പാ​ദ​നം 1,00,781 ലി​റ്റ​റാ​യി​രു​ന്നു. ഇ​താ​ണ്​​ മാ​ർ​ച്ചി​ൽ ​ 87,000 ലി​റ്റ​റാ​യി കു​റ​ഞ്ഞ​ത്. ജ​നു​വ​രി​യി​ൽ 1,30,104 ലി​റ്റ​റാ​യി​രു​ന്നു. ഇ​തു​മാ​യി താ​ര​ത​മ്യം ചെ​യ്യു​മ്പോ​ൾ വ​ലി​യ കു​റ​വാ​ണു​ണ്ടാ​യ​ത്.

ക​ർ​ഷ​ക​രി​ൽ​നി​ന്ന്​ പാ​ൽ സം​ഭ​രി​ക്കാ​ൻ ജി​ല്ല​യി​ൽ 245 ക്ഷീ​ര സ​ഹ​ക​ര​ണ സൊ​സൈ​റ്റി​ക​ളാ​ണു​ള്ള​ത്​​. സൊ​സൈ​റ്റി​ക​ളി​ൽ എ​ത്തി​ക്കു​ന്ന പാ​ൽ പ്രാ​ദേ​ശി​ക വി​ൽ​പ​ന​ക്കു​ശേ​ഷം മി​ൽ​മ​ക്ക്​ കൈ​മാ​റു​ക​യാ​ണ്​ ചെ​യ്യു​ന്ന​ത്.

ഉ​ൽ​പാ​ദ​നം കു​റ​ഞ്ഞ​തോ​ടെ ക്ഷീ​ര സം​ഘ​ങ്ങ​ളി​ൽ​നി​ന്ന്​ മി​ൽ​മ​ക്ക്​ ല​ഭി​ക്കു​ന്ന പാ​ലി​ന്‍റെ അ​ള​വും ഗ​ണ്യ​മാ​യി കു​റ​ഞ്ഞു. ഇ​ത്​ മി​ൽ​മ​യെ​യും ബാ​ധി​ക്കു​ന്നു​ണ്ട്. സം​ഭാ​ര​മ​ട​ക്ക​മു​ള്ള​വ​യു​ടെ ഉ​ൽ​പാ​ദ​ന​വും ഇ​തു​മൂ​ലം കു​റ​ഞ്ഞു. പ​ല​യി​ട​ങ്ങ​ളി​ലും സം​ഭാ​ര​ത്തി​ന്​ ക്ഷാ​മം അ​നു​ഭ​വ​പ്പെ​ടു​ന്നു​ണ്ട്. ഏ​​പ്രി​​ൽ-​​മേ​​യ്​ മാ​​സ​​ങ്ങ​​ളി​​ലും പാ​​ലി​​ന്‍റെ അ​​ള​​വി​​ൽ കു​​റ​​വു​​ണ്ടാ​​കു​​മെ​​ന്നാ​​ണ്​ ക്ഷീ​ര വി​ക​സ​ന വ​കു​പ്പി​ന്‍റെ വി​ല​യി​രു​ത്ത​ൽ. ചൂ​​ടു​​മൂ​​ലം പാ​​ലു​​ൽ​​പാ​​ദ​​നം കു​​റ​​യു​​ന്ന​​തി​നൊ​പ്പം

പ​​ച്ച​​പ്പു​​ല്ലി​​ന്‍റെ ക്ഷാ​​മം, വെ​​ള്ള​​ത്തി​​ന്‍റെ കു​റ​​വ് എ​​ന്നി​​വ​​യും ഉ​ൽ​പാ​ദ​ന​ത്തെ ബാ​​ധി​​ക്കു​ന്നു​ണ്ട്. ചൂ​​ട്​ കൂ​​ടി​യ​തി​നെ തു​​ട​​ർ​​ന്ന്​ കാ​​ലി​​ക​​ളി​​ൽ രോ​​ഗ​​ങ്ങ​​ൾ വ​​ർ​​ധി​​ച്ച​തും തി​രി​ച്ച​ടി​യാ​ണ്. കു​റ​വ്​ ക്ഷീ​ര​ക​ർ​ഷ​ക​രു​ടെ വ​രു​മാ​ന​ത്തെ​യും ബാ​ധി​ക്കു​ന്നു​ണ്ട്. വ​രു​മാ​നം കു​റ​ഞ്ഞ​തോ​ടെ കാ​ലി​ത്തീ​റ്റ, വ​യ്​​ക്കോ​ൽ, പ​രു​ത്തി​ക്കു​രു എ​ന്നി​വ വാ​ങ്ങാ​ൻ ക്ഷീ​ര​ക​ർ​ഷ​ക​ർ ബു​ദ്ധി​മു​ട്ടു​ക​യാ​ണ്. താ​​പ​​നി​​ല​ ഉ​യ​ർ​ന്ന​ത്​ കാ​​ലി​​ക​​ളി​​ൽ ആ​​രോ​​ഗ്യ പ്ര​​ശ്ന​​ങ്ങ​​ൾ ഉ​​ണ്ടാ​​ക്കു​​ന്ന​​താ​​യി മൃ​​ഗ​​സം​​ര​​ക്ഷ​ണ വ​​കു​​​പ്പും പ​റ​യു​ന്നു. ഈ ​​സാ​​ഹ​​ച​​ര്യ​​ത്തി​​ൽ ക്ഷീ​​ര ക​​ർ​​ഷ​​ക​​ർ മു​​ൻ​​ക​​രു​​ത​​ൽ സ്വീ​​ക​​രി​​ക്ക​​ണ​​മെ​​ന്ന്​​ മൃ​​ഗ​​സം​​ര​​ക്ഷ​​ണ വ​​കു​​പ്പ്​ മു​​ന്ന​​റി​​യി​​പ്പും ന​ൽ​കി.

വേ​​ന​​ൽ​​ക്കാ​​ല​​ത്ത്​ കാ​​ലി​​ക​​ളു​​ടെ തീ​​റ്റ​​യി​​ൽ പെ​​ട്ടെ​​ന്ന്​ വ്യ​​തി​​യാ​​നം വ​​രാ​​തെ ശ്ര​​ദ്ധി​​ക്ക​​ണ​മെ​ന്ന്​ ഇ​വ​ർ പ​റ​യു​ന്നു. അ​​ത്യാ​​വ​​ശ്യ​​മെ​​ങ്കി​​ൽ പ​​ടി​​പ​​ടി​​യാ​​യി മാ​​ത്രം തീ​​റ്റ​​യി​​ൽ മാ​​റ്റം​വ​​രു​​ത്ത​​ണം. വേ​​ന​​ൽ​​ക്കാ​​ല ഭ​​ക്ഷ​​ണ​​ത്തി​​ൽ ഊ​​ർ​​ജ​​ദാ​​യ​​ക​​മാ​​യ കൊ​​ഴു​​പ്പി​​ന്‍റെ​​യും മാം​​സ്യ​​ത്തി​​ന്‍റെ​​യും അ​​ള​​വ് കൂ​​ട്ടാ​​ൻ പ​​രു​​ത്തി​​ക്കു​​രു, സോ​​യാ​​ബി​ൻ എ​​ന്നി​​വ ഉ​​ൾ​​പ്പെ​​ടു​​ത്ത​​ണം. പ​​ച്ച​​പ്പു​​ല്ല് കു​​റ​​വാ​​ണെ​​ങ്കി​​ൽ പ​​ച്ചി​​ല​​ക​​ൾ, ഈ​​ർ​​ക്കി​​ൽ ക​​ള​​ഞ്ഞ് മു​​റി​​ച്ച ഓ​​ല എ​​ന്നി​​വ ന​​ൽ​​കാം. ധാ​​തു​​ല​​വ​​ണ​​ങ്ങ​​ളും വി​​റ്റാ​​മി​​ൻ മി​​ശ്രി​​ത​​വും ന​​ൽ​​ക​​ണം. വേ​​ന​​ൽ​​ക്കാ​​ല​​ത്ത്​ പേ​​ൻ, ഉ​​ണ്ണി, ചെ​​ള്ള് എ​​ന്നി​​വ​​യെ നി​​യ​​ന്ത്രി​​ച്ചി​​ല്ലെ​​ങ്കി​​ൽ ഗു​​രു​​ത​​ര രോ​​ഗ​​ങ്ങ​​ൾ പ​​ര​​ക്കാ​​ൻ സാ​​ധ്യ​​ത​​യു​​ണ്ട്.

ഒ​​ന്നോ ര​​ണ്ടോ ത​​വ​​ണ​​യെ​​ങ്കി​​ലും പ​​ശു​​ക്ക​​ളെ കു​​ളി​​പ്പി​​ക്ക​​ണം. വെ​​യി​​ല​​ത്ത് തു​​റ​​സാ​​യ സ്ഥ​​ല​​ങ്ങ​​ളി​​ൽ കെ​​ട്ടി​​യി​​ടു​​ക​​യോ മേ​​യാ​​ൻ വി​​ടു​​ക​​യോ ചെ​​യ്യ​​രു​​ത്. ന​​ല്ല ത​​ണ​​ലു​​ള്ള സ്ഥ​​ല​​ത്ത് മാ​​ത്രം നി​​ർ​​ത്ത​​ണം. അ​​മി​​ത​​മാ​​യ ഉ​​മി​​നീ​​രൊ​​ലി​​പ്പി​​ക്ക​​ൽ, ത​​ള​​ർ​​ച്ച, പൊ​​ള്ള​​ൽ തു​​ട​​ങ്ങി​​യ സൂ​​ര്യാ​​ത​പ​​ത്തി​​ന്‍റെ പ്രാ​​രം​​ഭ ല​​ക്ഷ​​ണ​​ങ്ങ​​ൾ ക​​ണ്ടാ​​ൽ ഉ​​ട​​ൻ ചി​​കി​​ത്സ തേ​​ട​​ണ​​മെ​​ന്നും വ​​കു​​പ്പ്​ അ​​ധി​​കൃ​​ത​​ർ നി​​ർ​​ദേ​​ശി​​ച്ചു.

ക്ഷീ​ര​മേ​ഖ​ല​യിൽ നിന്ന്​ ​കൊഴിഞ്ഞുപോക്ക്

കോ​ട്ട​യം: കോ​വി​ഡ്​ കാ​ല​ത്ത്​ ക്ഷീ​ര മേ​ഖ​ല​യി​ലേ​ക്ക്​ വ​ലി​യ​തോ​തി​ൽ ക​ർ​ഷ​ക​ർ എ​ത്തി​യെ​ങ്കി​ലും പ​ല​രും പി​ന്മാ​റു​ക​യാ​ണ്. പ​രി​പാ​ല​ന​ച്ചെ​ല​വ്​ വ​ർ​ധി​ച്ച​താ​ണ്​ കൊ​ഴി​ഞ്ഞു​പോ​ക്കി​ന്​ പ്ര​ധാ​ന കാ​ര​ണം. കാ​ലി​ത്തീ​റ്റ വി​ല​യി​ലെ വ​ർ​ധ​ന​യാ​ണ്​ പ്ര​ധാ​ന തി​രി​ച്ച​ടി. പ്ര​തി​സ​ന്ധി​ക​ൾ വ​ർ​ധി​ച്ച​തോ​ടെ വ​ലി​യ​തോ​തി​ൽ പ​ശു​ക്ക​ളെ വ​ള​ർ​ത്തി​യി​രു​ന്ന ക​ർ​ഷ​ക​ർ പ​ശു​ക്ക​ളു​ടെ എ​ണ്ണ​വും കു​റ​ച്ചു. ചെ​റു​കി​ട ക്ഷീ​ര​മേ​ഖ​ല​യി​ലെ ക​ർ​ഷ​ക​രെ സം​ര​ക്ഷി​ക്കാ​ൻ ന​ട​പ​ടി​യു​ണ്ടാ​കു​ന്നി​ല്ലെ​ന്നും ആ​ക്ഷേ​പ​മു​ണ്ട്. വ​ൻ​കി​ട കോ​ർ​പ​റേ​റ്റു​ക​ൾ ക്ഷീ​ര മേ​ഖ​ല​യി​ലെ വി​പ​ണി കൈ​യ​ട​ക്കു​ന്ന സ്ഥി​തി​യാ​ണ്. സ​ർ​ക്കാ​ർ പ്ര​ഖ്യാ​പി​ക്കു​ന്ന പ​ദ്ധ​തി​ക​ളി​ൽ പ​ല​തും വ​ൻ​കി​ട​ക്കാ​ർ​ക്കാ​ണെ​ന്ന്​ ക​ർ​ഷ​ക കോ​ൺ​ഗ്ര​സ് ജി​ല്ല സെ​ക്ര​ട്ട​റി എ​ബി ഐ​പ് പ​റ​ഞ്ഞു.

പ്ര​തി​ദി​നം 40 ലി​റ്റ​റി​ന്​ മു​ക​ളി​ൽ പാ​ൽ അ​ള​ക്കു​ന്ന ക​ർ​ഷ​ക​ർ​ക്ക് (ഫാം ​പോ​ലെ​യു​ള്ള​വ​ക്ക്) 40 ശ​ത​മാ​നം ഇ​ൻ​സെ​ന്‍റി​വാ​ണ് സ​ർ​ക്കാ​ർ പ്ര​ഖ്യാ​പി​ച്ചി​രി​ക്കു​ന്ന​ത്. സം​സ്ഥാ​ന​ത്ത് ചെ​റു​കി​ട ക​ർ​ഷ​ക​രാ​ണ് കു​ടു​ത​ലു​ള്ള​ത്. ഇ​ത്​ പ​രി​ഗ​ണി​ക്കാ​തെ​യാ​ണ്​ സ​ർ​ക്കാ​ർ തീ​രു​മാ​നം. പാ​ൽ വി​ല കൂ​ട്ടു​ന്ന​ത​ല്ലാ​തെ ക​ർ​ഷ​ക​ർ​ക്ക് ഒ​രു ആ​നു​കൂ​ല്യ​വും ല​ഭി​ക്കു​ന്നി​ല്ല. ജി​ല്ല​യി​ലെ 20 ലി​റ്റ​റി​ൽ താ​ഴെ പാ​ൽ അ​ള​ക്കു​ന്ന ചെ​റു​കി​ട ക​ർ​ഷ​ക​ർ​ക്ക് പ്ര​ഖ്യാ​പി​ച്ച ഇ​ൻ​സെ​ന്‍റി​വ് ല​ഭി​ക്കു​ന്നി​ല്ലെ​ന്നും അ​ദ്ദേ​ഹം കു​റ്റ​പ്പെ​ടു​ത്തി.