സുരക്ഷിത ഭക്ഷണം; മീനച്ചിൽ, വൈക്കം താലൂക്കുകളിൽ പരിശോധന ശക്തമാക്കും

കോ​ട്ട​യം: സു​ര​ക്ഷി​ത ഭ​ക്ഷ​ണം ഉ​റ​പ്പാ​ക്കാ​ൻ മീ​ന​ച്ചി​ൽ, വൈ​ക്കം താ​ലൂ​ക്കു​ക​ളി​ലെ​യും ഈ​രാ​റ്റു​പേ​ട്ട, വൈ​ക്കം ന​ഗ​ര​സ​ഭ​ക​ളി​ലെ​യും ആ​രോ​ഗ്യ പ്ര​വ​ർ​ത്ത​ക​രു​ടെ​യും ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ ഉ​ദ്യോ​ഗ​സ്ഥ​രു​ടെ​യും യോ​ഗം മീ​ന​ച്ചി​ൽ താ​ലൂ​ക്ക് കോ​ൺ​ഫ​റ​ൻ​സ് ഹാ​ളി​ൽ ചേ​ർ​ന്നു. ആ​ർ.​ഡി.​ഒ പി.​ജി. രാ​ജേ​ന്ദ്ര​ബാ​ബു അ​ധ്യ​ക്ഷ​ത വ​ഹി​ച്ചു. ഹെ​ൽ​ത്ത് ഇ​ൻ​സ്‌​പെ​ക്ട​ർ​മാ​രും ഹെ​ൽ​ത്ത് സൂ​പ്പ​ർ​വൈ​സ​ർ​മാ​രും ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ ഉ​ദ്യോ​ഗ​സ്ഥ​രും പ​ങ്കെ​ടു​ത്തു.

ഭ​ക്ഷ​ണ സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ൾ ഉ​ൽ​പാ​ദി​പ്പി​ക്കു​ന്ന​തും വി​ത​ര​ണം ചെ​യ്യു​ന്ന​തു​മാ​യ എ​ല്ലാ സ്ഥാ​പ​ന​ങ്ങ​ളി​ലും സ്ഥ​ല​ങ്ങ​ളി​ലും പ​രി​ശോ​ധ​ന ക​ർ​ശ​ന​മാ​യി ന​ട​ത്തി ആ​ഴ്ച​തോ​റും റി​പ്പോ​ർ​ട്ട് ന​ൽ​കാ​ൻ ഹെ​ൽ​ത്ത് ഇ​ൻ​സ്‌​പെ​ക്ട​ർ​മാ​ർ​ക്ക് ആ​ർ.​ഡി.​ഒ നി​ർ​ദേ​ശം ന​ൽ​കി. ഭ​ക്ഷ്യ​വ്യാ​പാ​രി​ക​ൾ ലൈ​സ​ൻ​സ്, തൊ​ഴി​ലാ​ളി​ക​ളു​ടെ മെ​ഡി​ക്ക​ൽ ഫി​റ്റ്‌​ന​സ് സ​ർ​ട്ടി​ഫി​ക്ക​റ്റ്, കു​ടി​വെ​ള്ളം പ​രി​ശോ​ധി​ച്ച റി​പ്പോ​ർ​ട്ട്, ന​ഗ​ര​സ​ഭ/​പ​ഞ്ചാ​യ​ത്ത് ലൈ​സ​ൻ​സ് എ​ന്നി​വ നേ​ടി​യി​രി​ക്ക​ണം. ഉ​ൽ​പാ​ദ​ന കേ​ന്ദ്ര​ങ്ങ​ളി​ൽ ശു​ചി​ത്വം ഉ​റ​പ്പാ​ക്ക​ണം. ഭ​ക്ഷ്യ​വ​സ്തു​ക്ക​ൾ മൂ​ടി​വെ​ക്ക​ണം.

ഭ​ക്ഷ്യാ​വ​ശി​ഷ്ട​ങ്ങ​ൾ സം​സ്‌​ക​രി​ക്കാ​ൻ പ്ര​ത്യേ​ക സം​വി​ധാ​നം ഏ​ർ​പ്പെ​ടു​ത്ത​ണം. സ്ഥാ​പ​ന​ത്തി​നു​ള്ളി​ൽ ക്ഷു​ദ്ര​ജീ​വി​ക​ൾ ഇ​ല്ലെ​ന്ന് ഉ​റ​പ്പാ​ക്ക​ണം. ഇ​റ​ച്ചി/​മീ​ൻ എ​ന്നി​വ ഫ്രീ​സ​റി​ൽ സൂ​ക്ഷി​ക്കു​മ്പോ​ൾ -18 ഡി​ഗ്രി ഊ​ഷ്മാ​വ് ഉ​റ​പ്പു​വ​രു​ത്ത​ണം തു​ട​ങ്ങി​യ നി​ർ​ദേ​ശ​ങ്ങ​ൾ ന​ൽ​കി.