വിലച്ചൂടിൽ വിപണി; കോഴിയും മീനും പൊള്ളും

കോ​ട്ട​യം: ക​ന​ത്ത ചൂ​ട്​ വി​പ​ണി​യി​ലും പ്ര​തി​ഫ​ലി​ച്ച​തോ​ടെ ​കോ​ഴി​ക്കും മീ​ന​ും പൊ​ള്ളും​വി​ല. കോ​ട്ട​യം ന​ഗ​ര​ത്തി​ല​ട​ക്കം ഇ​റ​ച്ചി​കോ​ഴി വി​ല 150 പി​ന്നി​ട്ടു. ചി​ല സ്ഥ​ല​ങ്ങ​ളി​ല്‍ 135 രൂ​പ​ക്ക്​ ല​ഭി​ക്കു​മ്പോ​ൾ ജി​ല്ല​യു​ടെ മി​ക്ക ഭാ​ഗ​ങ്ങ​ളി​ലും 150 രൂ​പ​ക്ക്​ മു​ക​ളി​ലാ​ണ് ചി​ക്ക​ന്‍ വി​ല. ഒ​രു​മാ​സം കൊ​ണ്ട് കി​ലോ​ക്ക്​ 40 രൂ​പ​യോ​ള​മാ​ണ്​ വ​ർ​ധ​ന​വു​ണ്ടാ​യി​രി​ക്കു​ന്ന​ത്. ​ക്രൈ​സ്ത​വ​രു​ടെ വ​ലി​യ നോ​മ്പ്​ ആ​രം​ഭി​ച്ചി​ട്ടും വി​ല​യി​ൽ ക​​ു​റ​വു​ണ്ടാ​യി​ട്ടി​ല്ല. മു​ൻ​വ​ർ​ഷ​ങ്ങ​ളി​ൽ വ​ലി​യ നോ​മ്പ് കാ​ല​ത്ത്​ വി​ല കു​റ​യു​ന്ന​താ​യി​രു​ന്നു പ​തി​വ്.

ചൂ​ട് കൂ​ടി​യ​തോ​ടെ ഉ​ൽ​പാ​ദ​ന​ത്തി​ലു​ണ്ടാ​യ കു​റ​വാ​ണ്​ വി​ല​ക്ക​യ​റ്റ​ത്തി​ന് കാ​ര​ണ​മാ​യി വ്യാ​പാ​രി​ക​ൾ പ​റ​യു​ന്ന​ത്. ക​ന​ത്ത ചൂ​ടി​ൽ കോ​ഴി​ക്കു​ഞ്ഞു​ങ്ങ​ൾ ച​ത്തു​പോ​വു​ക​യും തൂ​ക്കം കു​റ​യു​ക​യും ചെ​യ്യു​ന്ന സാ​ഹ​ച​ര്യ​ത്തി​ൽ ഫാം ​ഉ​ട​മ​ക​ൾ ഉ​ൽ​പാ​ദ​നം കു​റ​ച്ചു. വെ​ള്ള​ക്ഷാ​മം അ​ട​ക്കം ക​ണ​ക്കി​ലെ​ടു​ത്തും വ​ള​ർ​ത്തു​ന്ന കോ​ഴി​ക​ളു​ടെ എ​ണ്ണം കു​റ​ച്ചു.

ഇ​ത്​ മു​ത​ലെ​ടു​ത്ത് അ​ന്ത​ർ സം​സ്ഥാ​ന ലോ​ബി കൃ​ത്രി​മ ക്ഷാ​മ​മു​ണ്ടാ​ക്കു​ന്ന​തും വി​ല കൂ​ടാ​ൻ കാ​ര​ണ​മാ​യെ​ന്ന് ക​ച്ച​വ​ട​ക്കാ​ർ പ​റ​യു​ന്നു. വി​ല​യി​ലെ ചാ​ഞ്ചാ​ട്ടം കാ​ര​ണം പ്രാ​ദേ​ശി​ക​മാ​യി ന​ട​ത്തി​യി​രു​ന്ന ഫാ​മു​ക​ൾ വ​ലി​യ തോ​തി​ൽ അ​ട​ച്ചു​പൂ​ട്ടി​യി​രു​ന്നു. ഇ​തോ​ടെ അ​ന്ത​ർ സം​സ്ഥാ​ന ലോ​ബി​യു​ടെ നി​യ​ന്ത്ര​ണ​ത്തി​ലാ​ണ്​ വി​പ​ണി​യെ​ന്നും ഇ​വ​ർ പ​റ​യു​ന്നു. ഇ​ത്​ റ​മ​ദാ​ൻ കാ​ല​ത്ത്​ വി​ല ഇ​നി​യും ഉ​യ​രാ​ൻ ഇ​ട​യാ​ക്കു​മെ​ന്ന ആ​ശ​ങ്ക​യു​മു​ണ്ട്.

ഇ​തി​നൊ​പ്പം മീ​ന്‍ വി​ല​യും കു​തി​ക്കു​ക​യാ​ണ്. ഇ​ട​ത്ത​രം മ​ത്തി, അ​യ​ല, കി​ളി എ​ന്നി​വ​യു​ടെ​യെ​ല്ലാം വി​ല 200-220 രൂ​പ​യാ​യി. തീ​രെ വ​ലി​പ്പം കു​റ​ഞ്ഞ​തി​ന്​ 150 -180 രൂ​പ​വ​രെ ന​ൽ​ക​ണം. വ​ലി​യ ഇ​നം മീ​നു​ക​ളു​ടെ​യെ​ല്ലാം വി​ല 300 രൂ​പ​ക്ക്​ മു​ക​ളി​ലാ​ണ്. കേ​ര, ത​ള മീ​നു​ക​ള്‍ 300- 400 റേ​ഞ്ചി​ല്‍ ല​ഭി​ക്കു​മ്പോ​ള്‍, വ​റ്റ, ആ​വോ​ലി പോ​ലു​ള്ള ഇ​ന​ങ്ങ​ളു​ടെ വി​ല പി​ന്നെ​യും ഉ​യ​രും. വ​ള​ര്‍ത്ത്​ മ​ത്സ്യ​ങ്ങ​ള്‍ മാ​ത്ര​മാ​ണ് താ​ര​ത​മ്യേ​ന വി​ല​ക്കു​റ​വി​ല ല​ഭ്യ​മാ​കു​ന്ന​ത്.

ക​ട്‌​ല, സി​ലോ​പ്പി​യ, വാ​ള തു​ട​ങ്ങി​യ ഇ​ന​ങ്ങ​ള്‍ 140 -150 രൂ​പ​യ്ക്കു ല​ഭ്യ​മാ​ണ്. എ​ന്നാ​ൽ, ഇ​തി​ന്​ വേ​ണ്ട​ത്ര ആ​വ​ശ്യ​ക്കാ​രി​ല്ല. ഈ​സ്റ്റ​ർ സ​മ​യ​ത്ത്​ മീ​നി​ന്‍റെ വി​ല ഇ​നി​യും ഉ​യ​രാ​നാ​ണ ്​സാ​ധ്യ​ത​യെ​ന്ന്​ ക​ച്ച​വ​ട​ക്കാ​ർ പ​റ​യു​ന്നു. ക​ട​ൽ​മീ​നി​ന്‍റെ ല​ഭ്യ​ത കു​റ​ഞ്ഞ​താ​ണ്​ വി​ല ഉ​യ​രാ​ൻ കാ​ര​ണ​മാ​യി പ​റ​യു​ന്ന​ത്.

വി​ല ക​ത്തി​ക്ക​യ​റു​മ്പോ​ഴും വി​ൽ​പ​ന​ക്ക്​ കു​റ​വി​ല്ല

കോ​ട്ട​യം: കോ​ഴി​യി​റ​ച്ചി വി​ല ക​ത്തി​ക്ക​യ​റു​മ്പോ​ഴും വി​ൽ​പ​ന​യി​ൽ കാ​ര്യ​മാ​യ കു​റ​വി​ല്ലെ​ന്നാ​ണ്​ വ്യാ​പാ​രി​ക​ൾ ന​ൽ​കു​ന്ന സൂ​ച​ന. ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ളി​ല​ട​ക്കം ചി​ക്ക​ൻ വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ൾ​ക്ക്​ ആ​വ​ശ്യ​ക്കാ​ർ ഏ​റെ​യു​ള്ള​താ​ണ്​ വി​ൽ​പ​ന കു​റ​യാ​തി​രി​ക്കാ​ൻ കാ​ര​ണം. സം​സ്ഥാ​ന​ത്തി​ന് ഒ​രു മാ​സം വേ​ണ്ട​ത് ഏ​ക​ദേ​ശം ആ​റ് കോ​ടി കി​ലോ ചി​ക്ക​നാ​ണെ​ന്നാ​ണ്​ ക​ണ​ക്ക്.

ഇ​ത്ര​യും ഉ​ൽ​പാ​ദ​നം ഇ​വി​ടെ​യി​ല്ല. 60 ശ​ത​മാ​ന​വും അ​യ​ൽ സം​സ്ഥാ​ന​ത്തു​നി​ന്നാ​ണ് എ​ത്തു​ന്ന​ത്​. മാ​സം 2.4 കോ​ടി കി​ലോ ചി​ക്ക​നാ​ണ് സം​സ്ഥാ​ന​ത്ത് ഉ​ൽ​പാ​ദി​പ്പി​ക്കു​ന്ന​ത്. ഇ​തി​ൽ സ​ർ​ക്കാ​ർ ഏ​ജ​ൻ​സി​ക​ളു​ടെ​യും സം​ഭാ​വ​ന ര​ണ്ട​ര ശ​ത​മാ​ന​ത്തോ​ളം മാ​ത്ര​മാ​ണ്. 37.5 ശ​ത​മാ​ന​വും കേ​ര​ള​ത്തി​ലെ സ്വ​കാ​ര്യ ക​ർ​ഷ​ക​രു​ടെ​യും ഫാ​മു​ക​ളു​ടെ​യും സം​ഭാ​വ​ന​യാ​ണ്. ബാ​ക്കി അ​യ​ൽ സം​സ്​​ഥാ​ന​ങ്ങ​ളി​ൽ​നി​ന്നാ​ണ്​ എ​ത്തു​ന്ന​ത്.

വി​പ​ണി​യി​ലെ ഡി​മാ​ന്‍റ്, സീ​സ​ൺ, വി​ല എ​ന്നി​വ​യെ ആ​ശ്ര​യി​ച്ചാ​ണ് കോ​ഴി​ക​ളെ എ​ത്തി​ക്കു​ന്ന​ത്. കോ​ഴി​ക്കു​ഞ്ഞു​ങ്ങ​ളു​ടെ ഉ​ൽ​പാ​ദ​നം കൂ​ട്ടു​ക​യും കോ​ഴി​ത്തീ​റ്റ ഉ​ൽ​പാ​ദി​പ്പി​ക്കാ​നു​ള്ള പ​ദ്ധ​തി​ക​ൾ സം​സ്ഥാ​ന​ത്ത് ന​ട​പ്പി​ലാ​ക്കു​ക​യും ചെ​യ്തി​ല്ലെ​ങ്കി​ൽ സം​സ്ഥാ​ന​ത്തെ കോ​ഴി വി​പ​ണി മു​ഴു​വ​നാ​യും അ​യ​ൽ സം​സ്ഥാ​ന​ങ്ങ​ളു​ടെ കൈ​യി​ലാ​കു​മെ​ന്ന് വ്യാ​പാ​രി​ക​ൾ പ​റ​യു​ന്നു.

പ​ച്ച​ക്ക​റി​ക്കും പൊ​ള്ള​ൽ

കോ​ട്ട​യം: ഇ​ട​വേ​ള​ക്കു​ശേ​ഷം പ​ച്ച​ക്ക​റി​ക്കും വി​ല ഉ​യ​രു​ന്നു. കാ​ര​റ്റ്, ബീ​ന്‍സ്, കൂ​ര്‍ക്ക എ​ന്നി​വ​യു​ടെ ചി​ല്ല​റ വി​ല 90 രൂ​പ​യാ​യി. കാ​ര​റ്റി​ന്​ 10 രൂ​പ​യാ​ണ്​ വ​ർ​ധി​ച്ചി​രി​ക്കു​ന്ന​ത്. ബീ​റ്റ്‌​റൂ​ട്ട് വി​ല 80 രൂ​പ​യാ​ണ്. ത​മി​ഴ്‌​നാ​ട​ന്‍ പാ​വ​യ്​​ക്ക 60 രൂ​പ​ക്ക്​ മു​ത​ല്‍ ല​ഭി​ക്കു​മെ​ങ്കി​ലും നാ​ട​ന്‍ പാ​വ​യ്​​ക്ക​ വേ​ണ​മെ​ങ്കി​ൽ 80 രൂ​പ ന​ൽ​ക​ണം.

ത​ക്കാ​ളി വി​ല 40 രൂ​പ​യി​ല്‍ തു​ട​രു​മ്പോ​ള്‍ കാ​ബേ​ജ് വി​ല പ​ല​യി​ട​ങ്ങ​ളി​ലും 50 പി​ന്നി​ട്ടു. കോ​ളി​ഫ്ല​വ​ർ വി​ല​യും അ​ര്‍ധ സെ​ഞ്ചു​റി പി​ന്നി​ട്ടി​രി​ക്കു​ക​യാ​ണ്. ചീ​ര, പ​യ​ര്‍ ഇ​ന​ങ്ങ​ള്‍ക്ക് 50 മു​ത​ല്‍ 80 രൂ​പ വ​രെ വാ​ങ്ങു​ന്നു.​വെ​ള്ള​രി -30, പ​ട​വ​ല​ങ്ങ -32, മു​രി​ങ്ങ​ക്ക -90, വെ​ണ്ട​യ്ക്ക - 50, വ​ഴു​ത​ന​ങ്ങ - 60 എ​ന്നി​ങ്ങ​നെ​യാ​ണ്​ മ​റ്റി​ന​ങ്ങ​ളു​ടെ വി​ല. എ​ന്നാ​ൽ, സ​വാ​ള അ​ട​ക്ക​മു​ള്ള​വ​യെ വി​ല​ക്ക​യ​റ്റം ബാ​ധി​ച്ചി​ട്ടി​ല്ല. താ​ര​ത​മേ​ന്യ കു​റ​ഞ്ഞ വി​ല​ക്കാ​ണ്​ ഇ​വ ല​ഭി​ക്കു​ന്ന​ത്.

വ​ര​വ് കൂ​ടി​യ​തോ​ടെ മാ​ങ്ങ വി​ല കു​റ​ഞ്ഞു തു​ട​ങ്ങി. പ​ല​യി​ട​ങ്ങ​ളി​ലും ഒ​രു കി​ലോ മാ​ങ്ങ 60 രൂ​പ​ക്ക്​ ല​ഭി​ക്കും. നാ​ട്ടി​ൻ​പു​റ​ങ്ങ​ളി​ൽ മാ​ങ്ങ ല​ഭ്യ​മാ​യി തു​ട​ങ്ങി​യ​തും വി​ല​യെ സ്വാ​ധീ​നി​ച്ചു. ഏ​ത്ത​ക്കാ​യ വി​ല​യും 50 ന്​ ​മു​ക​ളി​ലെ​ത്തി. ചൂ​ടി​നെ​തു​ട​ർ​ന്ന്​ ഉ​ൽ​പാ​ദ​നം കു​റ​ഞ്ഞ​താ​ണ്​ വി​ല​വ​ര്‍ധ​ന​വി​ന്​ കാ​ര​ണ​മാ​യി പ​റ​യു​ന്ന​ത്.

ചൂ​ട് ഉ​യ​ര്‍ന്ന്​ നി​ല്‍ക്കു​മെ​ന്ന്​ മു​ന്ന​റി​യി​പ്പു​ള്ള​തി​നാ​ൽ വി​ല ഉ​ട​ൻ താ​ഴി​െ​ല്ല​ന്ന സൂ​ച​ന​യാ​ണ് വ്യാ​പാ​രി​ക​ള്‍ ന​ൽ​കു​ന്ന​ത്. ചൂ​ട് വ്യാ​പാ​രി​ക​ൾ​ക്കും ന​ഷ്ടം വ​രു​ത്തി​വെ​ക്കു​ന്ന​താ​യി ഇ​വ​ർ പ​റ​യു​ന്നു. ചൂ​ടി​നെ​ത്തു​ട​ര്‍ന്ന്​ പ​ച്ച​ക്ക​റി​ക​ളി​ലെ ജ​ലാം​ശം ന​ഷ്ട​പ്പെ​ടു​മ്പോ​ഴു​ണ്ടാ​കു​ന്ന തൂ​ക്ക ന​ഷ്ട​മാ​ണ് വ്യാ​പാ​രി​ക​ള്‍ക്കു തി​രി​ച്ച​ടി​യാ​കു​ന്ന​ത്. പെ​ട്ടെ​ന്ന്​ ഉ​ണ​ങ്ങി ന​ശി​ക്കു​ന്നു​മു​ണ്ട്.