കടുപ്പം, കാപ്പിപ്പൊടി വില......

കോ​ട്ട​യം: കാ​പ്പി​ക്കു​രു ഉ​ൽ​പാ​ദ​നം കു​റ​ഞ്ഞ​തി​ന്​​ പി​ന്നാ​ലെ, കാ​പ്പി​പ്പൊ​ടി വി​ല പി​ടി​ച്ചാ​ൽ കി​ട്ടാ​ത്ത നി​ല​യി​ലേ​ക്ക്. മാ​സ​ങ്ങ​ളാ​യി ഉ​യ​ർ​ന്നു​നി​ൽ​ക്കു​ന്ന കാ​പ്പി​പ്പൊ​ടി വി​ല ക​ഴി​ഞ്ഞ​ദി​വ​സ​ങ്ങ​ളി​ൽ 800 രൂ​പ​യി​ലെ​ത്തി. കാ​പ്പി​ക്കു​രു വ​ര്‍ധി​ക്കു​ന്ന​തി​ന്‍റെ ഇ​ര​ട്ടി​വേ​ഗ​ത്തി​ലാ​ണ്​ കാ​പ്പി​പ്പൊ​ടി​യു​ടെ വി​ല ഉ​യ​രു​ന്ന​ത്. ക​ഴി​ഞ്ഞ​വ​ര്‍ഷം ഇ​തേ​സ​മ​യം 400 രൂ​പ​യാ​യി​രു​ന്നു ചെ​റു​കി​ട ക​മ്പ​നി​ക​ളു​ടെ കാ​പ്പി​പ്പൊ​ടി​യു​ടെ വി​ല​യെ​ങ്കി​ല്‍ നാ​ല്​ മാ​സം മു​മ്പ്​ കി​ലോ​ക്ക്​ ചി​ല്ല​റ​വി​ല 680 രൂ​പ​യാ​യി. പി​ന്നീ​ട്​ ഇ​ത്​ ഉ​യ​ർ​ന്ന്​ 720 -750 രൂ​പ വ​രെ​യാ​യി. ഇ​താ​ണ്​ ര​ണ്ടാ​ഴ്ച​മു​മ്പ്​ 800ലെ​ത്തി​യ​ത്.

വ​ന്‍കി​ട ക​മ്പ​നി​ക​ളു​ടെ കാ​പ്പി​പ്പൊ​ടി​ക്ക്​ ഇ​തി​ലും ഉ​യ​ർ​ന്ന നി​ര​ക്ക്​ ന​ൽ​ക​ണ​മെ​ന്ന്​ വ്യാ​പാ​രി​ക​ൾ പ​റ​യു​ന്നു. രാ​ജ്യാ​ന്ത​ര ത​ല​ത്തി​ലു​ണ്ടാ​യ കാ​പ്പി​ക്കു​രു ക്ഷാ​മ​മാ​ണ്​ വി​ല കു​തി​ച്ചു​യ​രാ​ൻ കാ​ര​ണ​മാ​യ​ത്. ആ​ഭ്യ​ന്ത​ര വി​പ​ണി​യി​ലും കു​രു കി​ട്ടാ​നി​ല്ല. ഉ​യ​ർ​ന്ന വി​ല​യ്ക്കു​പോ​ലും കാ​പ്പി​ക്കു​രു കി​ട്ടാ​നി​ല്ലാ​ത്ത​ത്​ കാ​പ്പി​പ്പൊ​ടി നി​ർ​മാ​താ​ക്ക​ളെ വ​ല​യ്​​ക്കു​ന്നു​ണ്ട്.

വി​ല കൂ​ടി​യ​തോ​ടെ, വീ​ടു​ക​ള്‍ ക​യ​റി​യി​റ​ങ്ങി കാ​പ്പി​ക്കു​രു വാ​ങ്ങു​ന്ന വ്യാ​പാ​രി​ക​ളു​ടെ എ​ണ്ണം കൂ​ടി​യി​ട്ടു​​ണ്ടെ​ങ്കി​ലും ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​ന്​ ല​ഭ്യ​മ​ല്ലെ​ന്ന്​ ഇ​വ​ർ പ​റ​യു​ന്നു. ഇ​ട​ത്ത​രം, ചെ​റു​കി​ട വ്യാ​പാ​രി​ക​ള്‍ പ​ല​രും കാ​പ്പി​ക്കു​രു വ​ന്‍തോ​തി​ല്‍ വാ​ങ്ങി സം​ഭ​രി​ക്കു​ന്ന​തും ല​ഭ്യ​ത കു​റ​യാ​ൻ കാ​ര​ണ​മാ​ണ്. വേ​ഗം കേ​ടാ​കി​ല്ലെ​ന്ന​തും കാ​പ്പി​ക്കു​രു സം​ഭ​രി​ക്കാ​ന്‍ വ്യാ​പാ​രി​ക​ളെ പ്രേ​രി​പ്പി​ക്കു​ന്ന ഘ​ട​ക​മാ​ണ്. ഹൈ​റേ​ഞ്ച്, വ​യ​നാ​ട്, കൂ​ർ​ഗ്​ തു​ട​ങ്ങി​യ സ്ഥ​ല​ങ്ങ​ളി​ൽ​നി​ന്നാ​ണ് മ​ധ്യ​കേ​ര​ള​ത്തി​ലേ​ക്കാ​വ​ശ്യ​മാ​യ കാ​പ്പി​ക്കു​രു പ്ര​ധാ​ന​മാ​യി എ​ത്തു​ന്ന​ത്.

അ​തി​നി​ടെ, സീ​സ​ൺ തു​ട​ക്ക​ത്തി​ൽ കു​തി​ച്ചു​യ​ർ​ന്ന കാ​പ്പി​ക്കു​രു വി​ല​യി​ൽ നേ​രി​യ ഇ​ടി​വു​ണ്ടാ​യി​ട്ടു​ണ്ട്. 292 രൂ​പ വ​രെ ഉ​യ​ർ​ന്ന തൊ​ണ്ടോ​ട്​ കൂ​ടി​യ കാ​പ്പി​ക്കു​രു​വി​ന്‍റെ വി​ല ഇ​പ്പോ​ൾ 270-280 നി​ര​ക്കി​ലാ​ണ്. കാ​പ്പി പ​രി​പ്പി​ന്‍റെ വി​ല 440 രൂ​പ വ​രെ​യു​മാ​യി​ട്ടു​ണ്ട്.

ജി​ല്ല​യി​ല്‍ പൂ​ര്‍ണ​മാ​യും കാ​പ്പി കൃ​ഷി ചെ​യ്യു​ന്ന​വ​ര്‍ വി​ര​ള​മാ​ണെ​ങ്കി​ലും ഇ​ട​വി​ള​യാ​യി കൃ​ഷി ചെ​യ്യു​ന്ന​വ​ര്‍ നി​ര​വ​ധി​യാ​ണ്‌. എ​ന്നാ​ല്‍, കാ​ലാ​വ​സ്‌​ഥ വ്യ​തി​യാ​ന​ത്തെ​ത്തു​ട​ര്‍ന്ന്‌ ഉ​ൽ​പാ​ദ​നം നാ​ലി​ലൊ​ന്നാ​യി കു​റ​ഞ്ഞ​താ​യി ഇ​വ​ർ പ​റ​യു​ന്നു. വി​ല ഉ​യ​ർ​ന്ന​ത്​ ക​ർ​ഷ​ക​ർ​ക്ക്​ ആ​ഹ്ലാ​ദം പ​ക​രു​ന്നു​ണ്ടെ​ങ്കി​ലും സാ​ധാ​ര​ണ​ക്കാ​ർ​ക്ക്​ തി​രി​ച്ച​ടി​യാ​ണ്. വി​ല ഉ​യ​ർ​ന്ന​തോ​ടെ കോ​ട്ട​യ​ത്തെ​യ​ട​ക്കം ചി​ല ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ളി​ലും ബേ​ക്ക​റി​ക​ളി​ലും ക​ടും​കാ​പ്പി​യു​ടെ വി​ൽ​പ​ന അ​വ​സാ​നി​പ്പി​ച്ചി​ട്ടു​ണ്ട്. ഈ ​വി​ല​ക്ക്​ പൊ​ടി വാ​ങ്ങി കാ​പ്പി വി​റ്റാ​ൽ മു​ത​ലാ​കി​ല്ലെ​ന്നാ​ണ്​ ഇ​വ​ർ പ​റ​യു​ന്ന​ത്.

കൃ​ത്രി​മം ന​ട​ത്തി ത​ട്ടി​പ്പും

വി​ല​വ​ര്‍ധ​ന​ക്ക്​ പി​ന്നാ​ലെ, കാ​പ്പി​പ്പൊ​ടി​യി​ൽ വ​ന്‍തോ​തി​ല്‍ കൃ​ത്രി​മം ന​ട​ത്തു​ന്ന​താ​യും പ​രാ​തി​യു​ണ്ട്‌. ചി​ക്ക​റി​യു​ടെ അ​ള​വ്​​ വ​ര്‍ധി​പ്പി​ച്ചും തൊ​ണ്ട്‌ വ​റു​ത്തു​പൊ​ടി​ച്ച്​ ചേ​ര്‍ത്തും ലാ​ഭം കൊ​യ്യു​ന്ന​വ​രു​ണ്ട്‌. ഇ​ത്ത​രം മേ​ഖ​ല​ക​ളി​ല്‍ ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ വ​കു​പ്പി​ന്‍റെ പ​രി​ശോ​ധ​ന​ക​ള്‍ ഇ​ല്ലാ​ത്ത​തും മാ​യം ക​ല​ര്‍ത്ത​ൽ​ വ്യാ​പ​ക​മാ​കാ​ന്‍ കാ​ര​ണ​മാ​കു​ന്ന​താ​യി ചൂ​ണ്ടി​ക്കാ​ട്ട​പ്പെ​ടു​ന്നു.