വേണമെങ്കിൽ പച്ചക്കറി പാലത്തിലും വിളയും

ആ​റാ​ട്ടു​പു​ഴ: വേ​ണ​മെ​ങ്കി​ൽ പ​ച്ച​ക്ക​റി പാ​ല​ത്തി​ലും വി​ള​യു​മെ​ന്ന് കാ​ണി​ച്ചു​ത​രു​ക​യാ​ണ് ഉ​ദ​യ​കു​മാ​ർ. വെ​ള്ള​ത്തി​ൽ പ​ച്ച​ക്ക​റി വി​ള​യി​ച്ച് ശ്ര​ദ്ധേ​യ​നാ​യ ഉ​ദ​യ​കു​മാ​റി​െൻറ പാ​ല​ത്തി​ലെ പ​ച്ച​ക്ക​റി​ത്തോ​ട്ടം കാ​ഴ്ച​ക്കാ​ർ​ക്ക് കൗ​തു​ക​മാ​കു​ന്നു. കാ​ർ​ത്തി​ക​പ്പ​ള്ളി പ​ഞ്ചാ​യ​ത്തി​ലെ പ്ര​ധാ​ന പ​ച്ച​ക്ക​റി ക​ർ​ഷ​ക​നാ​യ പു​ളി​ക്കീ​ഴ് പു​ത്ത​ൻ​വീ​ട്ടി​ൽ കെ. ​ഉ​ദ​യ​കു​മാ​റി​െൻറ (52) വേ​റി​ട്ട കൃ​ഷി​രീ​തി​ക​ൾ കൃ​ഷി​ചെ​യ്യാ​ൻ ഭൂ​മി​യി​ല്ലെ​ന്ന കാ​ര​ണം പ​റ​യു​ന്ന​വ​ർ​ക്ക് പ്ര​ചോ​ദ​ന​മാ​ണ്.

വ​ലി​യ​കു​ള​ങ്ങ​ര ക്ഷീ​ര​സം​ഘ​ത്തി​െൻറ തെ​ക്കു​പ​ടി​ഞ്ഞാ​റ് ഉ​ദ​യ​കു​മാ​റി​ന് സ്വ​ന്ത​മാ​യു​ള്ള ഒ​രേ​ക്ക​ർ സ്ഥ​ലം അ​ധി​ക​വും വെ​ള്ള​ക്കെ​ട്ടാ​ണ്. പ​ച്ച​ക്ക​റി​ക്ക്​ ക​ര​ഭൂ​മി​െ​യ​ക്കാ​ൾ ന​ല്ല​ത് വെ​ള്ള​ക്കെ​ട്ടാ​ണെ​ന്ന് ഉ​ദ​യ​ൻ കാ​ണി​ച്ചു​ത​ന്നു. ക​ര​യി​ൽ ചെ​ടി​ന​ട്ട് വെ​ള്ള​ക്കെ​ട്ടി​ന് മു​ക​ളി​ൽ സ്ഥാ​പി​ക്കു​ന്ന വി​ശാ​ല​മാ​യ പ​ന്ത​ലി​ലേ​ക്ക് പാ​വ​ലും പ​ട​വ​ല​വും പ​ട​ർ​ത്തി​യാ​ണ് വ​ർ​ഷ​ങ്ങ​ളാ​യി ഉ​ദ​യ​ൻ കൃ​ഷി ചെ​യ്യു​ന്ന​ത്. തെ​ർ​മോ​കോ​ൾ വ​ള്ള​മു​ണ്ടാ​ക്കി അ​തി​ൽ തു​ഴ​ഞ്ഞ് പോ​യാ​ണ് വി​ള​വെ​ടു​പ്പ്.

ഉ​ദ​യ​കു​മാ​ർ പു​തി​യൊ​രു കൃ​ഷി​രീ​തി​യു​മാ​ണ് ഇ​പ്പോ​ൾ രം​ഗ​ത്ത് വ​ന്ന​ത്. വെ​ള്ള​ക്കെ​ട്ടി​ൽ സ​ർ​ക്കാ​ർ സ​ഹാ​യ​ത്തോ​ടെ കൂ​ട് മ​ത്സ്യ​കൃ​ഷി ആ​രം​ഭി​ക്കു​ക​യും മ​ത്സ്യ​ത്തി​ന് തീ​റ്റ കൊ​ടു​ക്കു​ന്ന​തി​ന് ഒ​രാ​ൾ​ക്ക് ന​ട​ന്നു​പോ​കാ​വു​ന്ന വീ​തി​യി​ൽ 40 മീ​റ്റ​ർ നീ​ള​ത്തി​ൽ തോ​ട്ടി​ലേ​ക്ക് പാ​ലം നി​ർ​മി​ക്കു​ക​യും ചെ​യ്തു. ഈ ​പാ​ലം ഇ​പ്പോ​ൾ മ​നോ​ഹ​ര​മാ​യ പ​ച്ച​ക്ക​റി​ത്തോ​ട്ട​മാ​ണ്. ഒ​രു​വ​ശ​ത്ത് സ​ലാ​ഡ് കു​ക്കു​മ്പ​ർ വി​ള​വെ​ടു​പ്പി​ന് പാ​ക​മാ​യി വി​ള​ഞ്ഞ് കി​ട​ക്കു​മ്പോ​ൾ മ​റു​വ​ശ​ത്ത് പ​യ​ർ പൂ​വി​ട്ട് നി​ൽ​ക്കു​ന്നു. ഇ​രു​വ​ശ​ത്തും 50 വീ​തം ഗ്രോ ​ബാ​ഗി​ലാ​ണ് പ​യ​റും കു​ക്കു​മ്പ​റും ന​ട്ടി​രി​ക്കു​ന്ന​ത്. പാ​ല​ത്തി​ൽ പൈ​പ്പ് നാ​ട്ടി അ​തി​ൽ കു​ത്ത​നെ പ​ന്ത​ലൊ​രു​ക്കി​യാ​ണ് ചെ​ടി​ക​ൾ പ​ട​ർ​ത്തി​യി​രി​ക്കു​ന്ന​ത്.

കു​ക്കു​മ്പ​ർ ആ​ദ്യ വി​ള​വെ​ടു​പ്പി​ൽ​ത​ന്നെ 20 കി​ലോ​യി​ല​ധി​കം ല​ഭി​ച്ചു. അ​ടു​ത്ത​യാ​ഴ്ച പ​യ​ർ വി​ള​വെ​ടു​പ്പി​ന് പാ​ക​മാ​കും. ആ​റു​മാ​സം മു​മ്പ് ചീ​ര​യാ​യി​രു​ന്നു പാ​ല​ത്തി​ലെ കൃ​ഷി. ആ​റി​ഞ്ചി​െൻറ പി.​വി.​സി പാ​ത്തി​യി​ൽ മ​ണ്ണും വ​ള​വും നി​റ​ച്ചാ​ണ്​ ചീ​ര ന​ട്ട​ത്.

പൈ​പ്പ് സ്ഥാ​പി​ച്ച് ആ​കാ​ശ​ത്തി​ൽ കൃ​ഷി​ചെ​യ്യാ​നു​ള്ള പ​ദ്ധ​തി​ക​ൾ ആ​സൂ​ത്ര​ണം ചെ​യ്തി​ട്ടു​ണ്ടെ​ങ്കി​ലും സാ​മ്പ​ത്തി​ക പ​രാ​ധീ​ന​ത​മൂ​ലം വൈ​കു​ക​യാ​ണെ​ന്ന് ഉ​ദ​യ​കു​മാ​ർ പ​റ​യു​ന്നു. സീ​സ​ൺ അ​നു​സ​രി​ച്ച് വി​വി​ധ സ്ഥ​ല​ങ്ങ​ളി​ലാ​യി വാ​ഴ, വെ​ണ്ട, മു​ള​ക്, ചീ​ര, പ​ട​വ​ലം, പാ​വ​ൽ, പ​പ്പാ​യ, ത​ക്കാ​ളി, കു​ക്കു​മ്പ​ർ തു​ട​ങ്ങി വി​വി​ധ​ങ്ങ​ളാ​യ കൃ​ഷി​ക​ൾ സ്ഥി​ര​മാ​യി ചെ​യ്തു​വ​രു​ന്നു. ഒ​ട്ടേ​റെ പ​രീ​ക്ഷ​ണ​ങ്ങ​ൾ ഉ​ദ​യ​കു​മാ​ർ ന​ട​ത്താ​റു​ണ്ട്.

വൈ​ദ്യു​തി ക​ണ​ക്​​ഷ​ൻ കി​ട്ടാ​ൻ പ്ര​യാ​സ​മു​ള്ള സ്ഥ​ല​ത്ത് ബൈ​ക്കി​ൽ മോ​ട്ടോ​ർ ഘ​ടി​പ്പി​ച്ച് ജ​ല​സേ​ച​നം ന​ട​ത്തു​ന്ന ക​ണ്ടു​പി​ടി​ത്തം ഏ​റെ ശ്ര​ദ്ധി​ക്ക​പ്പെ​ട്ടി​രു​ന്നു.