ഹിറ്റായി തെക്കേക്കരയിലെ ‘ലൈവ്​ മത്സ്യമാർക്കറ്റ്​ ’

ആ​ല​പ്പു​ഴ: തെ​ക്കേ​ക്ക​ര ഗ്രാ​മ​പ​ഞ്ചാ​യ​ത്തി​ലെ സീ​ഗ​ള്‍സ് ഫ്ര​ഷ് ഹ​ട്ട് എ​ന്ന ലൈ​വ് മ​ത്സ്യ മാ​ര്‍ക്ക​റ്റി​ങ്​ ഔ​ട്ട്‌​ല​റ്റി​ന് ഒ​രു പ്ര​ത്യേ​ക​ത​യു​ണ്ട്. സ്വ​ന്ത​മാ​യി ഫോ​ര്‍മാ​ലി​ന്‍ പ​രി​ശോ​ധ​ന ന​ട​ത്തി വി​ഷ​ര​ഹി​ത​മെ​ന്ന് ഉ​റ​പ്പു​വ​രു​ത്തി​യ​ശേ​ഷം മ​ത്സ്യ​ങ്ങ​ള്‍ നേ​രി​ട്ടു​വാ​ങ്ങാം. തെ​ക്കേ​ക്ക​ര​യി​ല്‍ ഫി​ഷ​റീ​സ് വ​കു​പ്പ് ന​ട​പ്പാ​ക്കു​ന്ന ‘സു​ഭി​ക്ഷ കേ​ര​ളം ജ​ന​കീ​യ മ​ത്സ്യ​കൃ​ഷി’ പ​ദ്ധ​തി​യു​ടെ ഭാ​ഗ​മാ​യാ​ണ് ത​ത്സ​മ​യ പ​രി​ശോ​ധ​ന​ ഉ​ള്‍പ്പെ​ടെ ഔ​ട്ട്‌​ല​റ്റ് ആ​രം​ഭി​ച്ച​ത്. ജി​ല്ല​യി​ലെ ആ​ദ്യ ലൈ​വ് മ​ത്സ്യ​മാ​ര്‍ക്ക​റ്റാ​ണി​ത്.

ഫി​ഷ​റീ​സ് വ​കു​പ്പി​ന്‍റെ 60 ശ​ത​മാ​നം സ​ബ്‌​സി​ഡി​യോ​ടെ​യാ​ണ് ഔ​ട്ട്‌​ല​റ്റ് പ്ര​വ​ര്‍ത്തി​ക്കു​ന്ന​ത്. ക​ര്‍ഷ​ക​ര്‍ക്ക് ന്യാ​യ​വി​ല ന​ല്‍കി​യാ​ണ് ഇ​വ​ര്‍ മ​ത്സ്യം വി​പ​ണി​യി​ലെ​ത്തി​ക്കു​ന്ന​ത്. മ​റ്റു മാ​ര്‍ക്ക​റ്റു​ക​ളെ അ​പേ​ക്ഷി​ച്ച് വി​ല​യും കു​റ​വാ​ണ്. വി​ഷ​ര​ഹി​ത ക​ട​ല്‍ മ​ത്സ്യ​ങ്ങ​ളും ഇ​വി​ടെ ല​ഭി​ക്കും. ട്രോ​ളി​ങ്​ നി​രോ​ധ​ന കാ​ല​യ​ള​വി​ല്‍ വ​ള്ള​ങ്ങ​ളി​ല്‍നി​ന്ന്​ മാ​ത്രം മ​ത്സ്യ​ങ്ങ​ള്‍ എ​ടു​ത്ത് വി​ൽ​പ​ന ന​ട​ത്തി​യ സ്ഥാ​പ​നം കൂ​ടി​യാ​ണി​ത്. കേ​ര​ള ഫി​ഷ​റീ​സ് വ​കു​പ്പി​ന്‍റെ ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ​ക്കു​ള്ള മാ​തൃ​ക സ്ഥാ​പ​ന​മെ​ന്ന പ​ദ​വി​യും വി​ഷ​ര​ഹി​ത മ​ത്സ്യ​വി​ത​ര​ണ സ്ഥാ​പ​ന​ത്തി​നു​ള്ള കേ​ന്ദ്ര പു​ര​സ്‌​കാ​ര​വും ല​ഭി​ച്ചി​ട്ടു​ണ്ട്.

കു​ള​ങ്ങ​ള്‍, ആ​റു​ക​ളി​ലെ കേ​ജു​ക​ള്‍, പ​ടു​ത​ക്കു​ളം, ബ​യോ​ഫ്ലോ​ക് ഇ​ങ്ങ​നെ വി​വി​ധ രീ​തി​ക​ളി​ല്‍ മ​ത്സ്യ​കൃ​ഷി ന​ട​ത്തു​ന്ന​വ​രു​ടെ ഉ​ൽ​പ​ന്ന​ങ്ങ​ളാ​ണ് കൂ​ടു​ത​ലും എ​ത്തു​ന്ന​ത്. ഉ​ള്‍നാ​ട​ന്‍ മ​ത്സ്യ​ക്ക​ര്‍ഷ​ക​രി​ല്‍നി​ന്ന് ഹോ​ള്‍സെ​യി​ല്‍ വി​ല​യി​ല്‍ വാ​ങ്ങാ​നു​ള്ള അ​വ​സ​രം കൂ​ടി​യാ​ണ് മാ​ര്‍ക്ക​റ്റ് ഒ​രു​ക്കു​ന്ന​ത്. മീ​നു​ക​ള്‍ ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ചു​ള്ള വി​വി​ധ വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ള്‍ രു​ചി​ച്ചു​നോ​ക്കാ​നും വാ​ങ്ങാ​നു​മാ​യി പ്ര​ത്യേ​ക കൗ​ണ്ട​റു​മു​ണ്ട്. വൃ​ത്തി​യാ​ക്കി​യ മീ​ന്‍ പാ​ള​യി​ല്‍ പാ​ക്ക് ചെ​യ്താ​ണ് ന​ല്‍കു​ന്ന​ത്. മ​ത്സ്യം വാ​ങ്ങാ​ന്‍ ജി​ല്ല​ക്ക്​ പു​റ​ത്ത് നി​ന്നെ​ത്തു​ന്ന​വ​രും ഏ​റെ​യാ​ണ്. ‘ന​ന്മ​യു​ടെ രു​ചി നാ​ടി​നൊ​പ്പം’ എ​ന്ന വാ​ച​ക​ത്തോ​ടെ ലൈ​വ്​ മ​ത്സ്യ​മാ​ർ​ക്ക​റ്റ്​ ജ​ന​ഹൃ​ദ​യ​ങ്ങ​ളി​ല്‍ ഇ​തി​നോ​ട​കം സ്ഥാ​നം​പി​ടി​ച്ചു.