പാചക മത്സരത്തില്‍ കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങളുമായി കുടുംബശ്രീ

ആ​ല​പ്പു​ഴ: ക​രി​മീ​ന്‍ പൊ​രി​ച്ച​തും ക​പ്പ​യും ക​ണ​വ​യു​മൊ​ക്കെ​യാ​യി നാ​വി​ല്‍ രു​ചി​യൂ​റു​ന്ന വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ളൊ​രു​ക്കി കു​ടും​ബ​ശ്രീ​ക്കാ​രു​ടെ പാ​ച​ക മ​ത്സ​രം. ന​വം​ബ​ര്‍ ഒ​ന്നു മു​ത​ല്‍ എ​ട്ടു​വ​രെ തി​രു​വ​ന​ന്ത​പു​ര​ത്ത് ന​ട​ക്കു​ന്ന കേ​ര​ളീ​യം പ​രി​പാ​ടി​ക്ക് മു​ന്നോ​ടി​യാ​യാ​ണ് ജി​ല്ല​യി​ലെ കു​ടും​ബ​ശ്രീ പ്ര​വ​ര്‍ത്ത​ക​രു​ടെ പാ​ച​ക മ​ത്സ​രം ന​ട​ത്തി​യ​ത്. ജി​ല്ല കു​ടും​ബ​ശ്രീ മി​ഷ​നാ​ണ് പ​രി​പാ​ടി സം​ഘ​ടി​പ്പി​ച്ച​ത്.

നാ​ട​ന്‍ ക​റി​ക​ള്‍ മു​ത​ല്‍ ആ​ല​പ്പു​ഴ​യി​ലെ ത​ന​ത് വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ള്‍വ​രെ ഇ​വി​ടെ ഒ​രു​ക്കി​യി​രു​ന്നു. ആ​ദ്യ​റൗ​ണ്ടി​ല്‍ ക​രി​മീ​ന്‍ ഫ്രൈ, ​ര​ണ്ടാം റൗ​ണ്ടി​ല്‍ ക​പ്പ​യും മീ​ന്‍ക​റി​യും മൂ​ന്നാം റൗ​ണ്ടി​ല്‍ ത​ന​താ​യ നാ​ട​ന്‍ ഭ​ക്ഷ​ണ​ങ്ങ​ള്‍ എ​ന്നീ ഇ​ന​ങ്ങ​ളാ​ണ് പാ​ച​ക മ​ത്സ​ര​ത്തി​ന് ഹ​രം പ​ക​ര്‍ന്ന​ത്. ജി​ല്ല​യി​ലെ എ​ട്ട്​ ബ്ലോ​ക്കി​ല്‍നി​ന്ന്​ ഓ​രോ യൂ​നി​റ്റ് വീ​ത​മാ​ണ് മ​ത്സ​ര​ത്തി​ല്‍ പ​ങ്കെ​ടു​ത്ത​ത്.

എ​ന്‍.​ജി.​ഒ ഹാ​ളി​ല്‍ ന​ട​ന്ന മ​ത്സ​രം കു​ടും​ബ​ശ്രീ ജി​ല്ല മി​ഷ​ന്‍ കോ​ഓ​ഡി​നേ​റ്റ​ര്‍ ജെ. ​പ്ര​ശാ​ന്ത് ബാ​ബു ഉ​ദ്ഘാ​ട​നം ചെ​യ്തു. ക​ഞ്ഞി​ക്കു​ഴി ലാ​വി​ഷ് ഹോ​ട്ട​ല്‍ യൂ​നി​റ്റ് ഒ​ന്നാം സ്ഥാ​ന​വും അ​രൂ​ക്കു​റ്റി ദീ​പ എ​ന്റ​ര്‍പ്രൈ​സ​സ് ര​ണ്ടാം സ്ഥാ​ന​വും നേ​ടി. ഒ​ന്നാം സ്ഥാ​ന​ക്കാ​ര്‍ക്ക് 5000 രൂ​പ​യും ട്രോ​ഫി​യും ര​ണ്ടാം സ്ഥാ​ന​ക്കാ​ര്‍ക്ക് 2500 രൂ​പ​യും ട്രോ​ഫി​യു​മാ​ണ് സ​മ്മാ​നം. എ.​ഡി.​എം.​സി. എം.​ജി. സു​രേ​ഷ് സ​മ്മാ​ന​ദാ​നം നി​ര്‍വ​ഹി​ച്ചു. വാ​ച്ച് ട​വ​ര്‍ ഇ​ന്‍സ്റ്റി​റ്റ്യൂ​ട്ട് ഓ​ഫ് ഹോ​ട്ട​ല്‍ മാ​നേ​ജ്‌​മെ​ന്റ് പ്രി​ന്‍സി​പ്പ​ൽ വി​നു പാ​ല​ക്ക​ല്‍, ഫു​ഡ് ക്രാ​ഫ്റ്റ് ഇ​ന്‍സ്റ്റി​റ്റ്യൂ​ട്ട് അ​ധ്യാ​പ​ക​ന്‍ ടി.​ആ​ര്‍. സ​ജീ​വ് കു​മാ​ര്‍ എ​ന്നി​വ​ര്‍ വി​ധി​ക​ര്‍ത്താ​ക്ക​ളാ​യി. കു​ടും​ബ​ശ്രീ ജി​ല്ല പ്രോ​ഗ്രാം മാ​നേ​ജ​ര്‍മാ​ര്‍, ബി.​സി​മാ​ര്‍ തു​ട​ങ്ങി​യ​വ​ര്‍ നേ​തൃ​ത്വം ന​ല്‍കി.