ഭക്ഷ്യസുരക്ഷക്ക്​ പ്രാധാന്യം; നഗരസഭ പരിശോധന കർശനമാക്കും

ആ​ല​പ്പു​ഴ: ന​ഗ​ര​ത്തി​ൽ​നി​ന്ന്​ വൃ​ത്തി​ഹീ​ന​മാ​യ ഭ​ക്ഷ​ണ​സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ൾ പി​ടി​കൂ​ടി​യ സാ​ഹ​ച​ര്യ​ത്തി​ൽ ജ​ന​ങ്ങ​ളു​ടെ ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ​ ജീ​വ​സു​ര​ക്ഷ​ ക​ണ​ക്കി​ലെ​ടു​ത്ത്​ ന​ഗ​ര​സ​ഭ പ​രി​ശോ​ധ​ന ക​ർ​ശ​ന​മാ​ക്കും.

ഹോ​ട്ട​ല്‍ ആ​ൻ​ഡ്​ റ​സ്റ്റാ​റ​ന്‍റ് സം​ഘ​ട​ന പ്ര​തി​നി​ധി​ക​ളു​ടെ യോ​ഗ​ത്തി​ലാ​ണ്​ തീ​രു​മാ​നം. ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ള്‍, ബേ​ക്ക​റി​ക​ള്‍, ബോ​ര്‍മ​ക​ള്‍, ശീ​ത​ള​പാ​നീ​യ സ്ഥാ​പ​ന​ങ്ങ​ള്‍, ത​ട്ടു​ക​ട​ക​ള്‍ എ​ന്നി​വി​ട​ങ്ങ​ളി​ല്‍ പ​രി​ശോ​ധ​ന ന​ട​ത്തും.

ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ളി​ല്‍ ഉ​ണ്ടാ​കു​ന്ന മ​ലി​ന​ജ​ലം സ്വ​ന്തം​നി​ല​ക്ക്​ ശാ​സ്ത്രീ​യ​മാ​യി സം​സ്ക​രി​ക്കാ​ൻ സം​വി​ധാ​ന​ങ്ങ​ള്‍ സ​മ​യ​ബ​ന്ധി​ത​മാ​യി പൂ​ര്‍ത്തീ​ക​രി​ക്കും. അ​ജൈ​വ പ്ലാ​സ്റ്റി​ക് മാ​ലി​ന്യ​ങ്ങ​ള്‍ യൂ​സ​ര്‍ഫീ ന​ല്‍കി എ​ല്ലാ മാ​സ​വും ഹ​രി​ത​ക​ര്‍മ​സേ​ന​ക്ക്​ ന​ൽ​കും. ആ​ഹാ​ര​സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ള്‍ ഫ്രി​ഡ്ജി​ലും ഫ്രീ​സ​റി​ലും സൂ​ക്ഷി​ക്കു​മ്പോ​ള്‍ ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷാ മാ​ന​ദ​ണ്ഡ​ങ്ങ​ൾ പാ​ലി​ക്ക​ണം. മ​ലി​ന​ജ​ലം കാ​ന​യി​ലേ​ക്കും ജ​ലാ​ശ​യ​ങ്ങ​ളി​ലേ​ക്കും ഒ​ഴു​ക്കി​വി​ട​രു​ത്.

ഭ​ക്ഷ്യ​വ​സ്തു​ക്ക​ള്‍ കൈ​കാ​ര്യം ചെ​യ്യു​ന്ന ജീ​വ​ന​ക്കാ​ര്‍ക്ക്​ നി​ര്‍ബ​ന്ധ​മാ​യും ഹെ​ല്‍ത്ത് കാ​ര്‍ഡ് വേ​ണം. ഇ​തി​നൊ​പ്പം സ്ഥാ​പ​ന​ങ്ങ​ളി​ല്‍ ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന ജ​ല​ത്തി​ന്‍റെ ഗു​ണ​മേ​ന്മ ഉ​റ​പ്പു​വ​രു​ത്ത​ണം. ത​ട്ടു​ക​ട​ക​ളി​ല​ട​ക്കം പ​രി​സ​ര മ​ലി​നീ​ക​ര​ണം, വൃ​ത്തി​ഹീ​ന​മാ​യ സാ​ഹ​ച​ര്യ​ത്തി​ല്‍ ഭ​ക്ഷ​ണം കൈ​കാ​ര്യം ചെ​യ്യ​ല്‍, നി​രോ​ധി​ത പ്ലാ​സ്​​റ്റി​ക് ഉ​പ​യോ​ഗം എ​ന്നി​വ ത​ട​യും.

ന​ഗ​ര​സ​ഭ ചെ​യ​ര്‍പേ​ഴ്സ​ൻ കെ.​കെ. ജ​യ​മ്മ അ​ധ്യ​ക്ഷ​ത വ​ഹി​ച്ചു. വൈ​സ് ചെ​യ​ര്‍മാ​ന്‍ പി.​എ​സ്.​എം. ഹു​സൈ​ന്‍, സ്ഥി​രം സ​മി​തി അ​ധ്യ​ക്ഷ​രാ​യ എ.​എ​സ്. ക​വി​ത, എം.​ആ​ർ. പ്രേം, ​എം.​ജി. സ​തീ​ദേ​വി, ന​സീ​ർ പു​ന്ന​ക്ക​ല്‍, ആ​ര്‍. വി​നി​ത, കേ​ര​ള ഹോ​ട്ട​ല്‍ ആ​ൻ​ഡ്​ റ​സ്​​റ്റാ​റ​ന്‍റ്​ അ​സോ​സി​യേ​ഷ​ന്‍ ഭാ​ര​വാ​ഹി​ക​ളാ​യ ഇ​ക്ബാ​ല്‍, നാ​സ​ര്‍, സ​ത്താ​ര്‍, മൊ​റാ​ര്‍ജി, മു​ഹ​മ്മ​ദ് സു​ഹൈ​ല്‍, രാ​ജേ​ഷ്, പ്ര​ഭാ​ക​ര​പൈ, മു​ഹ​മ്മ​ദ് സു​ഹൈ​ല്‍, ശ​ര​ണ്‍, മു​നി​സി​പ്പ​ല്‍ സെ​ക്ര​ട്ട​റി എ.​എം. മും​താ​സ്, ഹെ​ല്‍ത്ത് ഓ​ഫി​സ​ര്‍ കെ.​പി. വ​ര്‍ഗീ​സ്, ന​വ​കേ​ര​ളം ന​ഗ​ര​സ​ഭ നോ​ഡ​ല്‍ ഓ​ഫി​സ​ര്‍ ജ​യ​കു​മാ​ര്‍ എ​ന്നി​വ​ർ പ​ങ്കെ​ടു​ത്തു.