ശീതളപാനീയം, കുപ്പിവെള്ളം: കടകളിൽ മിന്നൽ പരിശോധന

തി​രു​വ​ന​ന്ത​പു​രം: ചൂ​ടു​കാ​ല​ത്ത് വി​റ്റ​ഴി​ക്കു​ന്ന ശീ​ത​ള പാ​നീ​യ​ങ്ങ​ളു​ടേ​യും കു​പ്പി​വെ​ള്ള​ത്തി​ന്റേ​യും സു​ര​ക്ഷ ഉ​റ​പ്പു വ​രു​ത്താ​ൻ ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷാ വ​കു​പ്പ്​ നേ​തൃ​ത്വ​ത്തി​ല്‍ സം​സ്ഥാ​ന വ്യാ​പ​ക​മാ​യി പ​രി​ശോ​ധ​ന. ഐ​സ്‌​ക്രീം നി​ർ​മാ​ണ- വി​പ​ണ​ന കേ​ന്ദ്ര​ങ്ങ​ള്‍, കു​പ്പി​വെ​ള്ള നി​ര്‍മാ​ണ -വി​ത​ര​ണ -വി​പ​ണ​ന കേ​ന്ദ്ര​ങ്ങ​ള്‍, ശീ​ത​ള​പാ​നീ​യ നി​ര്‍മ​ണ -വി​ത​ര​ണ -വി​പ​ണ​ന കേ​ന്ദ്ര​ങ്ങ​ള്‍ എ​ന്നി​വി​ട​ങ്ങ​ളി​ലാ​യി​രു​ന്നു പ​രി​ശോ​ധ​ന.

വി​നോ​ദ സ​ഞ്ചാ​ര മേ​ഖ​ല​ക​ളി​ലും പ​രി​ശോ​ധ​ന ഉ​ണ്ടാ​യി​രു​ന്നു. 815 പ​രി​ശോ​ധ​ന​ക​ളി​ല്‍ ഗു​രു​ത​ര നി​യ​മ​ലം​ഘ​നം ക​ണ്ടെ​ത്തി​യ ഏ​ഴു സ്ഥാ​പ​ന​ങ്ങ​ളു​ടെ പ്ര​വ​ര്‍ത്ത​നം നി​ര്‍ത്തി​ച്ചു. 54 സ്ഥാ​പ​ന​ങ്ങ​ള്‍ക്ക് നോ​ട്ടീ​സും 37 സ്ഥാ​പ​ന​ങ്ങ​ള്‍ക്ക് പി​ഴ നോ​ട്ടീ​സും ന​ല്‍കി. തു​ട​ര്‍പ​രി​ശോ​ധ​ന​ക്ക്​ 354 സാ​മ്പ്​​ൾ ശേ​ഖ​രി​ച്ചു. ഇ​വ വി​ദ​ഗ്ധ പ​രി​ശോ​ധ​ന​ക്കാ​യി ഭ​ക്ഷ്യ സു​ര​ക്ഷാ വ​കു​പ്പ്​ ല​ബോ​റ​ട്ട​റി​ക​ളി​ലേ​ക്ക് കൈ​മാ​റി. പ​രി​ശോ​ധ​ന ഫ​ല​ത്തി​ന്റെ അ​ടി​സ്ഥാ​ന​ത്തി​ല്‍ തു​ട​ര്‍ന​ട​പ​ടി സ്വീ​ക​രി​ക്കും.

പ​രി​ശോ​ധ​ന ശ​ക്ത​മാ​യി തു​ട​രു​​മെ​ന്ന്​ ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ വ​കു​പ്പ്​ അ​റി​യി​ച്ചു. ശീ​ത​ള പാ​നീ​യ​ങ്ങ​ള്‍ വി​പ​ണ​നം ന​ട​ത്തു​ന്ന ക​ട​യു​ട​മ​ക​ള്‍ പാ​നീ​യ​ങ്ങ​ള്‍ നി​ര്‍മി​ക്കാ​ന്‍ ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന ജ​ല​വും ഐ​സും ശു​ദ്ധ​മാ​ണെ​ന്ന് ഉ​റ​പ്പാ​ക്ക​ണം. കു​ടി​വെ​ള്ളം, ശീ​ത​ള പാ​നീ​യ​ങ്ങ​ള്‍ എ​ന്നി​വ നി​റ​ച്ച പ്ലാ​സ്റ്റി​ക് കു​പ്പി​ക​ള്‍ വെ​യി​ലേ​ല്‍ക്കു​ന്ന രീ​തി​യി​ല്‍ സൂ​ക്ഷി​ക്കു​ക​യോ അ​ട​ച്ചു​റ​പ്പി​ല്ലാ​ത്ത തു​റ​ന്ന വാ​ഹ​ന​ങ്ങ​ളി​ല്‍ കൊ​ണ്ടു​പോ​കു​ക​യോ ചെ​യ്യ​രു​ത്.

ഉ​ത്സ​വ​ങ്ങ​ള്‍, മേ​ള​ക​ള്‍ ന​ട​ക്കു​ന്ന സ്ഥ​ല​ങ്ങ​ളി​ല്‍ ശീ​ത​ള പാ​നീ​യ​ങ്ങ​ള്‍, കു​പ്പി​വെ​ള്ളം, ഐ​സ് കാ​ന്‍ഡി, ഐ​സ്‌​ക്രീം എ​ന്നി​വ സു​ര​ക്ഷി​ത​മാ​യി വി​പ​ണ​നം ന​ട​ത്ത​ണം. ടൂ​റി​സം കേ​ന്ദ്ര​ങ്ങ​ളി​ലെ ശീ​ത​ള പാ​നീ​യ വി​ല്‍പ​ന കേ​ന്ദ്ര​ങ്ങ​ള്‍, കു​പ്പി​വെ​ള്ള നി​ര്‍മാ​ണ, വി​ത​ര​ണ, വി​ല്‍പ​ന കേ​ന്ദ്ര​ങ്ങ​ള്‍, ഐ​സ്‌​ക്രീം നി​ര്‍മാ​ണ, വി​ത​ര​ണ , വി​ല്‍പ​ന കേ​ന്ദ്ര​ങ്ങ​ള്‍ എ​ന്നി​വി​ട​ങ്ങ​ളി​ല്‍ ഭ​ക്ഷ്യ സു​ര​ക്ഷ​യു​ടെ കൂ​ടു​ത​ല്‍ ശ്ര​ദ്ധ വേ​ണ​മെ​ന്നും നി​ർ​ദേ​ശി​ച്ചു.

ഭ​ക്ഷ്യ സു​ര​ക്ഷ ക​മീ​ഷ​ണ​ര്‍ ജാ​ഫ​ര്‍ മാ​ലി​ക്കി​ന്റെ ഏ​കോ​പ​ന​ത്തി​ല്‍ ഭ​ക്ഷ്യ സു​ര​ക്ഷ ജോ​യ​ന്റ് ക​മീ​ഷ​ണ​ര്‍ ജേ​ക്ക​ബ് തോ​മ​സ്, ഡെ​പ്യൂ​ട്ടി ക​മീ​ഷ​ണ​ര്‍മാ​രാ​യ എ​സ്. അ​ജി, ജി. ​ര​ഘു​നാ​ഥ​ക്കു​റു​പ്പ്, വി.​കെ. പ്ര​ദീ​പ് കു​മാ​ര്‍ എ​ന്നി​വ​ര്‍ പ​രി​ശോ​ധ​ന​ക്ക്​ നേ​തൃ​ത്വം ന​ല്‍കി.