കരൻറ്​ തിന്നുന്ന അടുക്കള -ഹോം മിനിസ്റ്റർ

ലോക്​ഡൗൺ കഴിഞ്ഞ്​ ​ൈവദ്യുതി ബിൽ വന്നപ്പോൾ ഷോക്കടിച്ചത്​ വീട്ടുകാർക്കായിരുന്നു. മറിച്ചൊരു ഷോക്കുപോലും നൽകാൻ കഴിയാതെ പഴ്​സ്​ അപ്പാടെ കാലിയാകുകയും ചെയ്​തു. വീട്ടിൽ ‘കരണ്ടു’തിന്നുന്ന പ്രധാന സ്​ഥലം അടുക്കളയാണ്​. ഇടിക്കാനും ചതക്കാനും അരക്കാനും മിക്​സിയും ഇടക്കിടക്ക്​ എന്തെങ്കിലുമൊക്കെ എടുക്കാൻ ഫ്രിഡ്​ജും ഇത്തിരി ചൂടുവെള്ളം കുടിക്കാൻ ഇൻഡക്​ഷൻ കുക്കറും ഇലക്​ട്രിക്​ കെറ്റിലുമെല്ലാം രാപ്പകൽ ഇല്ലാതെ പണിയെടുത്തു. ഒന്നു ശ്രദ്ധിച്ചാൽ ഇവയുടെ ഉപയോഗം കുറക്കാനും കറൻറ്​ ബിൽ കുത്തനെ കുറക്കാനും നമുക്ക്​ കഴിയും. 

ആ മിക്​സിയൊന്ന്​ ഒാഫാക്കോ...
എന്തിനും ഏതിനും എപ്പോഴും ചതക്കാനും അരക്കാനും പോ​േകണ്ട. ആവശ്യത്തിന്​ മാത്രം മിക്​സി ഉപയോഗിക്കാം. ഉള്ളിയോ വെളുത്തുള്ളിയോ മുളകോ ചതച്ചെടു​ക്കാൻ അമ്മിക്കല്ലോ, ചെറിയ കൈക്കുഴയു​ള്ള കല്ലോ ഉപയോഗിക്കാം. ഒരുദിവസത്തേക്ക്​ ആവശ്യമുള്ള തേങ്ങയും മറ്റും അന്നുരാവിലെ തന്നെ മിക്​സിയിൽ അരച്ച്​ ഫ്രിഡ്​ജിൽ വെച്ചോളൂ. എപ്പോഴും അരക്കാൻ ഒാ​േടണ്ട. പണിയും കുറയും. മസാലക്കൂട്ടുകളോ, കുരുമുളകോ മറ്റോ ചതക്കാനുണ്ടെങ്കിൽ ​ഒരുമിച്ച്​ ചതച്ചെടുത്ത്​ വായു കടക്കാത്ത ഡപ്പിയിൽ അടച്ചുസൂക്ഷിക്കാം. മിക്​സിയിൽ അരക്കു​േമ്പാൾ ഇടക്കിടെ ഓഫ്​ ചെയ്യണം. വോ​ൾ​ട്ടേജ്​ കുറവുള്ളപ്പോൾ ഉപയോഗിക്കാൻ നിൽ​േക്കണ്ട. 
(വെറ്റ്​ ഗ്രൈൻഡർ -അരിയും ഉഴുന്നും കുതിർത്ത ശേഷം ആട്ടാൻ ശ്രദ്ധിക്കണം. ഇത്തരത്തിൽ അരച്ചാൽ 15 ശതമാനം വൈദ്യുതി ലാഭിക്കാം.) 

എപ്പോഴും ഫ്രിഡ്​ജ്​ തുറക്കാൻ നിൽ​േക്കണ്ട
എപ്പോഴുമെപ്പോഴും പോയി ഫ്രിഡ്​ജ്​ തുറക്കും. അതത്ര നല്ല ശീലമല്ല, കരൻറും തിന്നും ​റഫ്രിജറേറ്ററിൽനിന്ന്​ പുറത്തുവരുന്ന ​ക്ലോറോ ഫ്ലൂറോ കാർബൺ പരിസ്​ഥിതിക്കും ദോഷമാണെന്ന്​ അറി​യ​ാ​മല്ലോ. ഫ്രിഡ്ജ്​​ ഇടക്കിടക്ക്​ വൃത്തിയാക്കുന്നതും നല്ലതാണ്​. വൃത്തിയില്ലാത്ത റഫ്രിജറേറ്റർ നന്നായി കരൻറ്​ തിന്നും. സ്​റ്റാർ ലേബൽ വഴി റഫ്രിജറേറ്ററി​​െൻറ ഉപയോഗം അറിയാൻ കഴിയും. സ്​റ്റാർ അടയാളം കൂടുംതോറും വൈദ്യുതി ഉപയോഗം കുറയും. കൂടുതല്‍ സ്​റ്റാര്‍ ഉള്ള റെഫ്രിജറേറ്റര്‍ വാങ്ങുന്നതിന് വേണ്ടി ചെലവിടുന്ന അധികതുക തുടര്‍ന്ന് വരുന്ന മാസങ്ങളിലെ കുറഞ്ഞ വൈദ്യുതി ബില്ലിലൂടെ ലാഭിക്കാം. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ആഹാരസാധനങ്ങൾ കുത്തിനിറച്ച്​ വെക്കുന്നത്​ വൈദ്യുതി ചെലവ്​ കൂട്ടും. ഫ്രീസറിൽ ഐസ്​ കൂടുതൽ കട്ടപിടിക്കുന്നതും ഊർജ നഷ്​ടമുണ്ടാക്കും. വൈകീട്ട്​ വോൾ​ട്ടേജ്​ കുറവുള്ള സമയങ്ങളിൽ റഫ്രിജറേറ്റർ അൽപസമയം ഓഫാക്കിവെച്ചാലും നോ പ്രോബ്ലം. 

ഇടക്കിടക്ക്​ ഇത്തിരി ചൂടുവെള്ളം എടുക്ക​ല്ലേ
ഇൻഡക്​ഷൻ കുക്കറും കെറ്റിലും കാണു​േമ്പാൾ ഇടക്കിടക്ക്​ ചൂടുവെള്ളവും കട്ടനും കുടിക്കാൻ തോന്നും. ഒാർക്കുക, വലിയ തോതിൽ വൈദ്യുതി തിന്നുന്ന ഒന്നാണ്​ കെറ്റിൽ. ഗ്രൈൻഡറും മോശമല്ല. ചൂടുവെള്ളവും കട്ടനുമുണ്ടാക്കി ഒരു ഫ്ലാസ്​കിൽ സൂക്ഷിച്ചുവെക്കണം. ചൂടുപോകാതെ ഇടക്കിടക്ക്​ കുടിക്കാം. വൈദ്യുതിയും ലാഭിക്കാം. ഹീറ്ററും അങ്ങനെ തന്നെ. സ്​ഥിരമായി ഹീറ്റർ ഒാൺ ചെയ്​തിടുന്ന വീട്ടമ്മമാരുണ്ട്​. പഴ്​സ്​ കാലിയാവാൻ വേറെ ഒന്നും വേണ്ട.

100ൻെറ ബൾബ്​  മസ്​റ്റാണോ... മാറ്റിക്കോ
മറ്റെല്ലാ മുറികളിലും ഫ്ലൂറസ​െൻറ്​ ബൾബുകൾ കത്തിനിൽക്കു​​േമ്പാൾ അടുക്കളയിൽ നൂറി​​െൻറ നുറുങ്ങുവെട്ടം മിന്നിനിൽക്കും. അടുക്കളയിലും ഒരു ട്യൂബ്​ ലൈറ്റോ, എൽ.ഇ.ഡിയോ വാങ്ങിയിടണേ. സീ​റോ വാട്ട്​ ബൾബ്​ ഒരു മാസം 11.52 യൂനിറ്റ്​ വരെ വൈദ്യുതി ഉപയോഗിക്കും. എന്നാൽ മറ്റു ബൾബുകൾ ഒരു മാസം വരെ കത്തിച്ചിട്ടാൽ പോലും 0.36 യൂനിറ്റ്​ വൈദ്യുതി മാ​ത്രമേ ഉപയോഗിക്കൂ.

നേരം നല്ല നേരം
അടുക്കള ഉപകരണങ്ങളുടെ ഉപയോഗത്തിനും നല്ല നേരമുണ്ട്​. കഴിയുന്നതും വൈകീട്ട്​ ആറിനും 10നുമിടയിൽ കെറ്റിൽ, ഹീറ്റർ, ഗ്രൈൻഡർ, ടാങ്കിലേക്ക്​ വെള്ളമടിക്കുന്ന മോ​േട്ടാർ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കണം. വലിയ തോതിൽ ഉപയോഗം നടക്കുന്ന ഇൗ സമയം ഇവ ​ പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്നത്​ ​​ വൈദ്യുതി ബിൽ ഏറെ വർധിപ്പിക്കുമെന്ന്​ മാത്രമല്ല ഉപകരണങ്ങളുടെ ആയുസ്സിനെയും ബാധിക്കുമെന്ന്​ ഒാർക്കുക.