തേങ്ങ, വെളിച്ചെണ്ണ വില കുറയുന്ന ലക്ഷണമില്ല

ആ​ല​പ്പു​ഴ: തേ​ങ്ങ​യു​ടെ​യും വെ​ളി​ച്ചെ​ണ്ണ​യു​ടെ​യും വി​ല ഉ​ട​നൊ​ന്നും താ​ഴു​മെ​ന്ന സൂ​ച​ന​ക​ളി​ല്ല. ഓ​ണ​ക്കാ​ലം എ​ത്തു​ന്ന​തി​നാ​ൽ ഇ​നി​യും കൂ​ടാ​നാ​ണ്​ സാ​ധ്യ​ത ക​ൽ​പി​ക്ക​പ്പെ​ടു​ന്ന​ത്. വെ​ളി​ച്ചെ​ണ്ണ കി​ലോ​ക്ക്​ 465-475 രൂ​പ​യാ​ണ്​ ചി​ല്ല​റ വി​ൽ​പ​ന വി​ല. തേ​ങ്ങ വി​ല കി​ലോ​ക്ക്​ 80-90 രൂ​പ വ​രെ​യാ​യി. ഇ​തോ​ടെ അ​ടു​ക്ക​ള​യി​ൽ തേ​ങ്ങ, വെ​ളി​ച്ചെ​ണ്ണ ഉ​പ​യോ​ഗം ചു​രു​ക്കാ​ൻ കു​ടും​ബ​ങ്ങ​ൾ നി​ർ​ബ​ന്ധി​ത​രാ​കു​ക​യാ​ണ്.

മ​റ്റു എ​ണ്ണ​ക​ൾ ആ​രോ​ഗ്യ​ദാ​യ​ക​മ​ല്ലെ​ന്ന ഭ​യാ​ശ​ങ്ക കാ​ര​ണം വെ​ളി​ച്ചെ​ണ്ണ​യെ ഒ​ഴി​വാ​ക്കാ​നും ക​ഴി​യു​ന്നി​ല്ല. വെ​ളി​ച്ചെ​ണ്ണ​യും തേ​ങ്ങ​യും മു​ഖ്യ​ഘ​ട​ക​മാ​യ വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ൾ ഇ​പ്പോ​ൾ പ​ല ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ളു​ടെ​യും മെ​നു​വി​ൽ​നി​ന്ന്​ പു​റ​ത്താ​യി. എ​ണ്ണ​യി​ൽ വ​റു​ത്ത പ​ല​ഹാ​ര​ങ്ങ​ൾ​ക്ക്​ ചി​ല​യി​ട​ങ്ങ​ളി​ൽ വി​ല​കൂ​ട്ടി​യി​ട്ടു​ണ്ട്. നേ​ര​ത്തേ 10 രൂ​പ​യാ​യി​രു​ന്ന ചെ​റു​ക​ടി​ക​ൾ​ക്ക്​ ഇ​പ്പോ​ൾ 20 വ​രെ ഈ​ടാ​ക്കു​ന്നു.

വി​ല കു​തി​ച്ചു​യ​രു​ന്ന സാ​ഹ​ച​ര്യ​ത്തി​ൽ വെ​ളി​ച്ചെ​ണ്ണ​ക്ക്​ പ​ക​ര​ക്കാ​ര​നാ​യി പാ​മോ​യി​ൽ ക​ട​ന്നു​വ​രു​ന്നു​ണ്ട്. പ​ല​യി​ട​ത്തും പാമോ​ഓ​യി​ലും സൂ​ര്യ​കാ​ന്തി എ​ണ്ണ​യും മ​റ്റു​മാ​ണ്​ ഇ​പ്പോ​ൾ ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന​ത്. ഇ​വ​യു​ടെ പ​രി​ശു​ദ്ധി​യി​ൽ വി​ശ്വാ​സ്യ​ത​യി​ല്ലാ​ത്ത​തി​നാ​ൽ​ വി​ല​കു​റ​വു​ണ്ടെ​ങ്കി​ലും വീ​ടു​ക​ളി​ലേ​ക്ക്​ അ​വ​യെ ക​യ​റ്റു​ന്ന​തി​ന്​ മി​ക്ക​വ​രും മ​ടി​ക്കു​ന്നു.

ക​ഴി​ഞ്ഞ​വ​ര്‍ഷം ജൂ​ലൈ​യി​ല്‍ ഒ​രു കിലോ വെ​ളി​ച്ചെ​ണ്ണ​ക്ക്​ 190 രൂ​പ​യാ​യി​രു​ന്നു. ഒ​രു കി​ലോ തേ​ങ്ങ​ക്ക്​ വി​ല 32 രൂ​പ. കേ​ര​ള​ത്തി​ൽ തേ​ങ്ങ​യു​ടെ ഉ​ൽ​പാ​ദ​ന​ക്ഷ​മ​ത ക​ഴി​ഞ്ഞ വേ​ന​ലി​ൽ ഏ​താ​ണ്ട്‌ പാ​തി​യോ​ള​മാ​യി കു​റ​ഞ്ഞി​രു​ന്നു. 2021-22ൽ ​ഹെ​ക്ട​റി​ന്‌ 7412 തേ​ങ്ങ​യാ​യി​രു​ന്നു ശ​രാ​ശ​രി ഉ​ൽ​പാ​ദ​നം. 2022-23ൽ 7215 ​തേ​ങ്ങ​യാ​യും 2023-24ൽ 7211 ​ആ​യും ഇ​ടി​ഞ്ഞു.

മാ​യം ക​ല​ർ​ന്ന വെ​ളി​ച്ചെ​ണ്ണ​യു​ടെ വ​ര​വ്​ കൂ​ടി

വെ​ളി​ച്ചെ​ണ്ണ വി​ല വ​ർ​ധി​ച്ച​തോ​ടെ മാ​യം​ക​ല​ർ​ന്ന വെ​ളി​ച്ചെ​ണ്ണ​യു​ടെ വ​ര​വും കൂ​ടി. ക​ർ​ണ​ർ ഓ​യി​ൽ ഉ​ൾ​പ്പെ​ടെ​യു​ള്ള​വ ക​ല​ർ​ത്തി​യാ​ണ് പ​ല ബ്രാ​ൻ​ഡു​ക​ളും വെ​ളി​ച്ചെ​ണ്ണ വി​പ​ണി​യി​ലെ​ത്തി​ക്കു​ന്ന​ത്.

കു​റ​ഞ്ഞ വി​ല​യ്ക്ക് വി​ൽ​ക്കു​ന്ന​വ​യി​ൽ ഭൂ​രി​ഭാ​ഗ​വും വ്യാ​ജ​നാ​ണെ​ന്നാ​ണ് ആ​ക്ഷേ​പം. പാ​മോ​യി​ലും വെ​ളി​ച്ചെ​ണ്ണ​യും ചേ​ർ​ത്ത് വെ​ളി​ച്ചെ​ണ്ണ എ​ന്ന വ്യാ​ജേ​ന വി​പ​ണി​യി​ലെ​ത്തു​ന്നു​മു​ണ്ട്. ച​ക്കി​ലാ​ട്ടി​യ​തെ​ന്ന ലേ​ബ​ലി​ൽ ത​മി​ഴ്നാ​ട്ടി​ൽ​നി​ന്ന് വ്യാ​ജ വെ​ളി​ച്ചെ​ണ്ണ​യും എ​ത്തു​ന്നു. ത​മി​ഴ്നാ​ട്, ക​ർ​ണാ​ട​ക സം​സ്ഥാ​ന​ങ്ങ​ളി​ൽ കെ​ട്ടി​ക്കി​ട​ക്കു​ന്ന ഉ​പ​യോ​ഗ​ശൂ​ന്യ​മാ​യ കൊ​പ്ര കു​റ​ഞ്ഞ​വി​ല​യി​ൽ ശേ​ഖ​രി​ച്ച് രാ​സ​പ​ദാ​ർ​ഥ​ങ്ങ​ൾ ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ച് നി​ർ​മി​ക്കു​ന്ന വെ​ളി​ച്ചെ​ണ്ണ​യാ​ണ് കു​റ​ഞ്ഞ വി​ല​യ്​​ക്ക്​ വി​ൽ​ക്കു​ന്ന​ത്.

തേ​ങ്ങ വ​ര​വി​ലും വ​ൻ ഇ​ടി​വ്​

ത​മി​ഴ്‌​നാ​ട്ടി​ൽ​നി​ന്നു​ള്ള തേ​ങ്ങ വ​ര​വി​ലും വ​ൻ ഇ​ടി​വു​ണ്ട്‌. കാ​ലാ​വ​സ്ഥ​വ്യ​തി​യാ​ന​ത്തി​നൊ​പ്പം തെ​ങ്ങി​നെ ബാ​ധി​ച്ച രോ​ഗ​ങ്ങ​ളും ഉ​ൽ​പാ​ദ​ന​ക്കു​റ​വു​ണ്ടാ​ക്കി. കേ​ര​ള​ത്തി​ൽ​നി​ന്ന് തേ​ങ്ങ സം​ഭ​രി​ച്ച് ത​മി​ഴ്നാ​ട്ടി​ലെ​ത്തി​ച്ച് കൊ​പ്ര​യാ​ക്കി തി​രി​കെ​യെ​ത്തി​ക്കു​ന്ന സം​രം​ഭ​ക​രും പ്ര​തി​സ​ന്ധി​യി​ലാ​ണ്.

കൂ​ലി​ച്ചെ​ല​വ് കു​റ​വാ​യ​തി​നാ​ലും ഗു​ണ​മേ​ന്മ​യു​ള്ള കൊ​പ്ര ല​ഭി​ക്കു​ന്ന​തി​നാ​ലും കേ​ര​ള​ത്തി​ൽ​നി​ന്ന് വ​ൻ​തോ​തി​ൽ തേ​ങ്ങ ഇ​ത്ത​ര​ത്തി​ൽ ത​മി​ഴ്നാ​ട്ടി​ൽ എ​ത്തി​യി​രു​ന്നു. ഉ​ൽ​പാ​ദ​നം ഇ​ടി​ഞ്ഞ​തോ​ടെ ഇ​ത് പൂ​ർ​ണ​മാ​യും നി​ല​ച്ചു. തേ​ങ്ങ​യു​ടെ ക്ഷാ​മം ചി​ര​ട്ട​യു​ടെ ല​ഭ്യ​ത​യെ​യും ബാ​ധി​ച്ചി​ട്ടു​ണ്ട്. 32 രൂ​പ​ക്കാ​ണ് നി​ല​വി​ൽ ചി​ര​ട്ട സം​ഭ​രി​ക്കു​ന്ന​ത്.

തെ​ങ്ങി​ൻ​തോ​ട്ട​ങ്ങ​ളു​ടെ വ്യാ​പ്‌​തി കു​റ​ഞ്ഞ​തും കൊ​മ്പ​ൻ ചെ​ല്ലി, ചെ​മ്പ​ൻ ചെ​ല്ലി എ​ന്നി​വ​യു​ടെ ആ​ക്ര​മ​ണ​വും കൂ​മ്പു​ചീ​യ​ലും കാ​റ്റു​വീ​ഴ്‌​ച​യു​മെ​ല്ലാം തെ​ങ്ങ്​ കൃ​ഷി​യും തേ​ങ്ങ ഉ​ൽ​പാ​ദ​ന​വും ഗ​ണ്യ​മാ​യി കു​റ​യാ​ൻ കാ​ര​ണ​മാ​യി. തെ​ങ്ങി​ൽ ക​യ​റി തേ​ങ്ങ​യി​ടാ​ൻ തൊ​ഴി​ലാ​ളി​ക​ളെ കി​ട്ടാ​നി​ല്ലാ​ത്ത​തും ക​ർ​ഷ​ക​രെ തെ​ങ്ങ്​ കൃ​ഷി​യി​ൽ​നി​ന്ന്​ പി​ന്തി​രി​യാ​ൻ പ്രേ​രി​പ്പി​ക്കു​ന്നു. ഇ​തെ​ല്ലാം ഉ​ൽ​പാ​ദ​ന​ത്തെ​യും സാ​ര​മാ​യി ബാ​ധി​ക്കു​ന്ന​താ​യി കേ​ര​ള കാ​ർ​ഷി​ക സ​ർ​വ​ക​ലാ​ശാ​ല​യി​ലെ ഗ​വേ​ഷ​ക​ർ ന​ട​ത്തി​യ പ​ഠ​നം വ്യ​ക്ത​മാ​ക്കു​ന്നു.