മായം കണ്ടെത്തി; ആലപ്പുഴയിൽ 502 കിലോ മത്സ്യം നശിപ്പിച്ചു

ആലപ്പുഴ: ജില്ലയിൽ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ വകുപ്പ്​ നടത്തിയ പരിശോധനയിൽ പിടികൂടി നശിപ്പിച്ചത്​ 502 കിലോ പഴകിയ മത്സ്യം. ഇതിൽ 300 കിലോ ഫോർമാലിൻ ചേർത്ത മത്സ്യവുമുണ്ട്​​. ഫുഡ് ​സേഫ്റ്റി ഓഫിസർമാരുടെ നേതൃത്വത്തിൽ അരൂർ മുതൽ ചെങ്ങന്നൂർവരെയുള്ള മത്സ്യമാർക്കറ്റുകളും ലേലവിപണികളും കേന്ദ്രീകരിച്ച്​ നടത്തിയ സ്​​പെഷൽ ഡ്രൈവിലാണ്​ ഫോർമാലിൻ ചേർത്ത മത്സ്യം ഉൾപ്പെടെ പഴകിയമത്സ്യം പിടികൂടിയത്​. 'ഓപറേഷൻ മത്സ്യ'യുടെ ഭാഗമായി ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ വകുപ്പ്​ നേതൃത്വത്തിൽ ഫിഷറീസ് വകുപ്പും ആരോഗ്യവകുപ്പും ചേർന്ന്​ 117 പരിശോധനകളാണ്​ നടത്തിയത്​.

ആലപ്പുഴ വഴിച്ചേരി മാർക്കറ്റിൽനിന്ന്​ ഫോർമാലിൻ ചേർത്തതും പഴകിയതുമായ 107 കിലോ, ചെങ്ങന്നൂർ കൊല്ലകടവ് മാർക്കറ്റിൽനിന്ന്​ 90 കിലോ, ഹരിപ്പാട് മാർക്കറ്റിൽനിന്ന്​ 300 കിലോ മത്സ്യവുമാണ്​ പിടികൂടി നശിപ്പിച്ചത്​. 27 സ്ഥാപനങ്ങൾക്ക്​ നോട്ടീസ്​ നൽകി. നാല്​ സ്ഥാപനങ്ങൾക്ക് പിഴ ചുമത്തും. ഫോർമാലിന്‍റെ സാമ്പിൾ ശേഖരിച്ച്​ തിരുവനന്തപുരത്തെ ഗവ. അനലിറ്റിക്കൽ ലാബിലേക്ക്​ പരിശോധനക്ക്​ അയച്ചു. രാസവസ്തുക്കൾ അടങ്ങിയ മീൻ പിടികൂടിയാൽ പിഴയടച്ച്​ രക്ഷപെടാതിരിക്കാൻ കടുത്ത നടപടിയുണ്ടാകുമെന്ന്​ ​ അധികൃതർ മുന്നറിയിപ്പ്​ നൽകി.

മായം തിരിച്ചറിയാനാകാതെ

കർണാടക, ആന്ധ്ര, തമിഴ്നാട് അടങ്ങുന്ന സംസ്ഥാനങ്ങളിൽനിന്ന്​ കണ്ടെയ്​നറുകളിൽ എത്തുന്ന മത്സ്യങ്ങളിലാണ്​​ ഫോർമാലിൻ, അമോണിയപോലുള്ള രാസവസ്തുക്കൾ ചേർക്കുന്നത്​. ഇവ കലർത്തിയ മത്സ്യത്തിന്‍റെ മായം പലപ്പോഴും ഉപഭോക്താക്കൾക്ക്​ തിരിച്ചറിയാനാവില്ല.

ഇടക്കിടെ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ വിഭാഗം മാർക്കറ്റുകൾ കേന്ദ്രീകരിച്ച്​ നടത്തുന്ന പരിശോധനയിൽ മാത്രമാണ്​ ഫോർമാലിന്‍റെ സാന്നിധ്യം തന്നെ കണ്ടെത്തുന്നത്​. പരിശോധനകൾ കഴിയുമ്പോൾ വീണ്ടും പഴയപടിയാകും. കേടുകൂടാതിരിക്കാൻ ചൂര, കേര, വറ്റ, ആവോലി അടക്കമുള്ളയിലാണ്​ ഫോർമാലിൻ കലർത്തുന്നത്​. എന്നാൽ, മത്സ്യങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരം പരിശോധിക്കാൻ സംവിധാനമില്ല.

ഫോര്‍മാലിന്‍ അപകടകാരി

അര്‍ബുദത്തിന്​ കാരണമാകുന്ന ഫോര്‍മാള്‍ഡിഹൈഡ് എന്ന രാസപദാര്‍ഥത്തില്‍നിന്നാണ് ഫോര്‍മാലിന്‍ വേര്‍തിരിച്ചെടുക്കുന്നത്. മോര്‍ച്ചറികളില്‍ മൃതദേഹങ്ങള്‍ കേടാകാതിരിക്കാനാണ്​ പ്രധാനമായും ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഫോര്‍മാലിന്റെ ഉപയോഗം ഛര്‍ദി, കുടൽപുണ്ണ്, മറ്റ് ഉദരരോഗങ്ങള്‍ എന്നിവയുണ്ടാകും.