രുചിമേളങ്ങളുമായി ഗൾഫുഡിന്​ കൊടിയേറി

രുചിമേളങ്ങളുമായി ഗൾഫുഡിന്​ കൊടിയേറി

120 രാജ്യങ്ങളിലെ 4000ഓളം കമ്പനികളാണ്​ 27ാം സീസണിൽ അണിനിരക്കുന്നത്

ദു​ബൈ: രു​ചി​പ്പെ​രു​മ​യു​ടെ ആ​ഘോ​ഷ​ത്തി​ന്​ ദു​ബൈ വേ​ൾ​ഡ്​ ട്രേ​ഡ്​​ സെ​ന്‍റ​റി​ൽ കൊ​ടി​യേ​റി. ആ​ദ്യ ദി​വ​സം ത​ന്നെ പ​തി​നാ​യി​ര​ക്ക​ണ​ക്കി​നാ​ളു​ക​ൾ ഒ​ഴു​കി​യെ​ത്തി​യ മേ​ള ദു​ബൈ വേ​ൾ​ഡ്​ ട്രേ​ഡ്​ സെ​ന്‍റ​ർ അ​തോ​റി​റ്റി ചെ​യ​ർ​മാ​ൻ ശൈ​ഖ്​ അ​ഹ്​​മ​ദ്​ ബി​ൻ സ​ഈ​ദ്​ ആ​ൽ മ​ക്​​തൂം ഉ​ദ്​​ഘാ​ട​നം ചെ​യ്തു. 120 രാ​ജ്യ​ങ്ങ​ളി​ലെ 4000ഓ​ളം ക​മ്പ​നി​ക​ളാ​ണ്​ 27ാം സീ​സ​ണി​ൽ അ​ണി​നി​ര​ക്കു​ന്ന​ത്. ലോ​ക​ത്തി​ലെ ഏ​റ്റ​വും വ​ലി​യ ഭ​ക്ഷ്യ​മേ​ള​യാ​ണി​ത്.

പു​തു​മ​യേ​റി​യ വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ളും നൂ​ത​ന സാ​​ങ്കേ​തി​ക വി​ദ്യ​ക​ളു​ടെ പ്ര​ദ​ർ​ശ​ന​വു​മാ​യാ​ണ്​ ഇ​ക്കു​റി​യും ഗ​ൾ​ഫു​ഡ്​ വി​രു​ന്ന്​ വി​ളി​ക്കു​ന്ന​ത്. പ​രി​സ്ഥി​തി സം​ര​ക്ഷ​ണം ല​ക്ഷ്യ​മി​ട്ട്​ 'സീ​റോ വേ​സ്​​റ്റ്​ ചാ​മ്പ്യ​ൻ' പു​ര​സ്കാ​രം ഇ​ത്ത​വ​ണ ന​ൽ​കും. ഒ​രു ശ​ത​മാ​നം​​പോ​ലും വേ​സ്റ്റി​ല്ലാ​തെ ഭ​ക്ഷ്യ​വ​സ്തു​ക്ക​ൾ നി​ർ​മി​ക്കാ​വു​ന്ന സാ​​ങ്കേ​തി​ക വി​ദ്യ​ക്കാ​ണ്​ പു​ര​സ്കാ​രം ന​ൽ​കു​ക. ഇ​​ന്നൊ​വേ​ഷ​ൻ പു​ര​സ്കാ​ര​ത്തി​ന്​ പ​രി​ഗ​ണി​ക്കു​ന്ന​തി​ൽ പ്ര​ധാ​ന​ഘ​ട​കം പ​രി​സ്ഥി​തി സം​ര​ക്ഷ​ണ​മാ​ണ്. നോ​ർ​വീ​ജി​യ, ഉ​റു​ഗ്വാ​യ്, പ​നാ​മ, ഉ​സ്​​ബെ​കി​സ്താ​ൻ, ആ​സ്​​ട്രേ​ലി​യ, കൊ​ളം​ബി​യ, ദ​ക്ഷി​ണാ​ഫ്രി​ക്ക, സ്വി​റ്റ്​​സ​ർ​ല​ൻ​ഡ്, ഹോ​ങ്കോ​ങ്​ എ​ന്നി​വ ഗ​ൾ​ഫു​ഡി​ലെ പു​തു​മു​ഖ​ങ്ങ​ളാ​ണ്.

പു​തി​യ സ്വാ​ദു​ക​ൾ പി​റ​വി​യെ​ടു​ക്കു​ന്ന മേ​ള കൂ​ടി​യാ​ണ്​ ഗ​ൾ​ഫു​ഡ്. കോ​ടി​ക്ക​ണ​ക്കി​ന്​ രൂ​പ​യു​ടെ വ്യാ​പാ​ര ഇ​ട​പാ​ടു​ക​ൾ ന​ട​ക്കും. പു​തി​യ ഡീ​ലു​ക​ൾ ഉ​ണ്ടാ​ക്കാ​ൻ ​ആ​ഗ്ര​ഹി​ക്കു​ന്ന​വ​രും പു​തി​യ ഉ​ൽ​പ​ന്നം ലോ​ക​ത്തി​ന്​ പ​രി​ച​യ​പ്പെ​ടു​ത്താ​ൻ ഉ​ദ്ദേ​ശി​ക്കു​ന്ന​വ​രു​മെ​ല്ലാം നേ​ര​ത്തേ​ത​ന്നെ ദു​ബൈ​യി​ൽ എ​ത്തി​യി​ട്ടു​ണ്ട്. അ​ഞ്ചു​ ദി​വ​സ​ങ്ങ​ളി​ലാ​യി ല​ക്ഷം പേ​രെ​​ങ്കി​ലും സ​ന്ദ​ർ​ശി​ക്കു​മെ​ന്നാ​ണ്​ പ്ര​തീ​ക്ഷ. ലോ​ക​പ്ര​ശ​സ്ത സെ​ലി​ബ്രി​റ്റി ഷെ​ഫു​ക​ളും ഗ​ൾ​ഫു​ഡി​ലു​ണ്ട്. 50 റ​സ്റ്റാ​റ​ന്‍റു​ക​ളി​ലെ 70 ഷെ​ഫു​മാ​ർ ത​യാ​റാ​ക്കു​ന്ന 1000ഓ​ളം പു​തി​യ മെ​നു ഈ ​ഗ​ൾ​ഫു​ഡി​ൽ കാ​ണാം. മ​ത്സ​ര​ങ്ങ​ളും സ​മ്മാ​ന​ങ്ങ​ളും ഓ​ഫ​റു​ക​ളും ല​ഭി​ക്കു​ന്ന​തി​ന്​ പു​റ​മെ പു​തി​യ സ്വാ​ദു​ക​ൾ സൗ​ജ​ന്യ​മ​യി രു​ചി​ച്ച​റി​യാ​നു​ള്ള വേ​ദി കൂ​ടി​യാ​ണി​ത്. വി​ദ​ഗ്ധ​ർ ന​യി​ക്കു​ന്ന ശി​ൽ​പ​ശാ​ല​ക​ളും ന​ട​ക്കു​ന്നു​ണ്ട്.

ഭ​ക്ഷ്യ​മേ​ഖ​ല​യി​ലേ​ക്ക്​ യു​വാ​ക്ക​ളെ കൂ​ടു​ത​ൽ ആ​ക​ർ​ഷി​ക്കാ​ൻ ല​ക്ഷ്യ​മി​ട്ട്​ ഇ​ത്ത​വ​ണ മു​ത​ൽ 'യൂ​ത്ത്​ എ​ക്സ്​' എ​ന്ന പ​രി​പാ​ടി​യും തു​ട​ങ്ങി​യി​ട്ടു​ണ്ട്. ഇ​മാ​റാ​ത്തി യു​വാ​ക്ക​ളെ ഈ ​മേ​ഖ​ല​യി​ലേ​ക്ക്​ കൂ​ടു​ത​ൽ ആ​ക​ർ​ഷി​ക്കു​ക എ​ന്ന​താ​ണ്​ ല​ക്ഷ്യം. ഇ​തി​ന്‍റെ ഭാ​ഗ​മാ​യി പാ​ച​ക മ​ത്സ​ര​വും ന​ട​ക്കും. വി​ജ​യി​ക്കു​ന്ന​വ​ർ​ക്ക്​ യൂ​റോ​പ്പി​ലെ പ്ര​ശ​സ്ത​മാ​യ വി​നോ​ദ സ​ഞ്ചാ​ര​കേ​ന്ദ്ര​ത്തി​ലേ​ക്ക്​ പു​തു​രു​ചി​ക​ൾ തേ​ടി​യു​ള്ള യാ​ത്ര​ക്ക്​ അ​വ​സ​ര​മൊ​രു​ക്കും. ര​ണ്ടാം സ്ഥാ​ന​ത്തെ​ത്തു​ന്ന​വ​ർ​ക്ക്​ 25 ശ​ത​മാ​നം സ്​​കോ​ള​ർ​ഷി​പ്പോ​ടെ ദു​ബൈ കോ​ള​ജ്​ ഒ​ഫ്​ ടൂ​റി​സ​ത്തി​ലെ ക​ലി​ന​റി ആ​ർ​ട്​​സ്​ പ്രോ​ഗ്രാ​മി​ൽ പ​ഠി​ക്കാ​ൻ അ​വ​സ​രം ല​ഭി​ക്കും. ഗ​ൾ​ഫു​ഡി​നെ​ത്തു​ന്ന​വ​ർ gulfood.com എ​ന്ന വെ​ബ്​​സൈ​റ്റ്​ വ​ഴി ര​ജി​സ്റ്റ​ർ ചെ​യ്ത​ശേ​ഷം വേ​ണം എ​ത്താ​ൻ. ഇ-​മെ​യി​ൽ വ​ഴി ല​ഭി​ക്കു​ന്ന ബാ​ഡ്ജു​ക​ൾ പ്രി​ന്‍റ്​ എ​ടു​ക്ക​ണം. ഗ​ൾ​ഫു​ഡി​ലേ​ക്ക്​ പ്ര​വേ​ശി​ക്കു​ന്ന സ്ഥ​ല​ത്ത്​ പ്രി​ന്‍റെ​ടു​ക്കാ​ൻ സൗ​ക​ര്യ​മു​ണ്ടെ​ങ്കി​ലും വ​ൻ തി​ര​ക്കാ​ണ്.

പ്രധാന സാന്നിധ്യമായി ഇന്ത്യ

ഗ​ൾ​ഫു​ഡി​ലേ​ക്ക്​ ക​യ​റു​മ്പോ​ൾ​ത​ന്നെ ഇ​ന്ത്യ​ൻ പ​വി​ലി​യ​നി​ലേ​ക്ക്​ സ്വാ​ഗ​തം ആ​ശം​സി​ച്ചു​ള്ള ബോ​ർ​ഡ്​ കാ​ണാം. ഉ​ള്ളി​ൽ ക​യ​റി​യാ​ലും ഇ​ന്ത്യ​ൻ മ​യ​മാ​ണ്. ര​ണ്ട്, മൂ​ന്ന്, അ​ഞ്ച്​ ഹാ​ളു​ക​ളി​ലാ​യാ​ണ്​ ഇ​ന്ത്യ​ൻ ക​മ്പ​നി​ക​ൾ ​കൂ​ടു​ത​ലും സ്റ്റാ​ളു​മാ​യി എ​ത്തി​യി​രി​ക്കു​ന്ന​ത്. ഇ​ന്ത്യ​യി​ൽ​നി​ന്നു​ള്ള 170 ക​മ്പ​നി​ക​ൾ ഉ​ണ്ട്. സു​ഗ​ന്ധ​വ്യ​ഞ്ജ​ന​ങ്ങ​ൾ, പാ​ൽ ഉ​ൽ​പ​ന്ന​ങ്ങ​ൾ, പാ​നീ​യ​ങ്ങ​ൾ, ധാ​ന്യം, പ്ര​ധാ​ന ക​മ്പ​നി​ക​ളു​ടെ ഉ​ൽ​പ​ന്ന​ങ്ങ​ൾ തു​ട​ങ്ങി​യ​വ​യാ​ണ്​ പ​വി​ലി​യ​നി​ലു​ള്ള​ത്. ഇ​ന്ത്യ​ൻ അം​ബാ​സ​ഡ​ർ സ​ഞ്ജ​യ്​ സു​ധീ​ർ പ​വി​ലി​യ​ന്‍റെ ഉ​ദ്​​ഘാ​ട​നം നി​ർ​വ​ഹി​ച്ചു.