പാ​ല​ക്കും ക​ണ​വ​യും

ഷാ​ര്‍ജ: ആ​രോ​ഗ്യ സം​ര​ക്ഷ​ണ​ത്തി​ല്‍ പ്ര​വാ​സി​ക​ള്‍ക്കൊ​രു രു​ചി​ക്കൂ​ട്ട് സ​മ്മാ​നി​ച്ച് ഷെ​ഫ്​ പി​ള്ള. ഷാ​ര്‍ജ എ​ക്‌​സ്‌​പോ സെ​ന്‍റ​റി​ലെ ഗ​ള്‍ഫ് മാ​ധ്യ​മം ക​മോ​ണ്‍ കേ​ര​ള ‘ഷെ​ഫ് മാ​സ്റ്റ​ര്‍’ പ​രി​പാ​ടി​യി​ലാ​ണ് പാ​ല​ക്ക് ഇ​ല​യും ക​ണ​വ​യും പ്ര​ധാ​ന ചേ​രു​വ​ക​ളാ​യ സ​ലാ​ഡ് ഷെ​ഫ് പി​ള്ള ത​യാ​റാ​ക്കി​യ​ത്. ശ​രീ​ര ശ​ക്തി​യും പ്ര​തി​രോ​ധ​ശേ​ഷി​യും വ​ര്‍ധി​പ്പി​ക്കു​ന്ന പാ​ല​ക്കി​ന്‍റെ ഇ​ല​യും ഉ​യ​ര്‍ന്ന പ്രോ​ട്ടീ​ന്‍ അ​ട​ങ്ങി​യ ക​ണ​വ​യും മ​സാ​ല​ക​ള്‍ അ​ധി​കം ചേ​ര്‍ക്കാ​തെ ക​ഴി​ക്കു​ന്ന​ത്, പ്ര​വാ​സി​ക​ളു​ടെ ജീ​വി​ത​ശൈ​ലി​വെ​ച്ച് ഏ​റെ ഗു​ണ​ക​ര​മാ​വു​മെ​ന്ന് ഷെ​ഫ് പി​ള്ള പ​റ​യു​ന്നു.

സ​ലാ​ഡ് രൂ​പ​ത്തി​ലാ​വു​മ്പോ​ള്‍, കു​റ​ഞ്ഞ അ​ള​വി​ല്‍ ക​ഴി​ക്കു​മ്പോ​ഴും ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​ന് കാ​ല്‍സ്യ​വും വി​റ്റ​മി​ന്‍സും ശ​രീ​ര​ത്തി​ന് ല​ഭി​ക്കു​ന്നു. ഷെ​ഫ് പി​ള്ള​യു​ടെ ഈ ​സ​ലാ​ഡി​നെ കാ​ണി​ക​ളും ഏ​റെ സ​ന്തോ​ഷ​ത്തോ​ടെ​യാ​ണ് സ്വീ​ക​രി​ച്ച​ത്. വെ​ജി​റ്റ​ബി​ള്‍ ലീ​ഫ്-​സീ​ഫു​ഡ് ഫ്യൂ​ഷ​ന്‍ സ​ലാ​ഡ് എ​ന്ന വി​ഭാ​ഗ​ത്തി​ലു​ള്ള പാ​ച​ക വി​ഭ​വ​മാ​ണി​ത്. ഏ​തു​ത​രം മ​ത്സ്യ​ങ്ങ​ളും ഇ​ല​ക​ളും വെ​ജി​റ്റ​ബി​ളു​മെ​ല്ലാം ഇ​ത്ത​ര​ത്തി​ല്‍ കോ​മ്പി​നേ​ഷ​നാ​യി സ​ലാ​ഡാ​യി ക​ഴി​ക്കാ​മെ​ന്നും ഷെ​ഫ് പി​ള്ള കൂ​ട്ടി​ച്ചേ​ര്‍ത്തു. പാ​ച​കം കാ​ണാ​നും അ​റി​യാ​നും എ​ത്തി​യ​വ​ര്‍ക്കെ​ല്ലാം ത​ന്‍റെ വി​ഭ​വം ന​ല്‍കി​യ അ​ദ്ദേ​ഹം, ഗ​ള്‍ഫ് മാ​ധ്യ​മം എ​ല്ലാ വ​ര്‍ഷ​വും വ്യ​ത്യ​സ്ത​മാ​യി ഒ​രു​ക്കു​ന്ന ക​മോ​ണ്‍ കേ​ര​ള മേ​ള​യെ​യും സം​ഘാ​ട​ക​രെ​യും അ​ഭി​ന​ന്ദി​ച്ചു. പ​രി​പാ​ടി​യു​ടെ പ്രാ​യോ​ജ​ക​രാ​യ​വ​ര്‍ക്ക് മെ​മ​ന്‍റോ​ക​ളും ന​ല്‍കി​യാ​ണ് അ​ദ്ദേ​ഹം മ​ട​ങ്ങി​യ​ത്.