അൽഐനിലെ ബ്ലൂബെറി കൃഷി

യു.​എ.​ഇ​യി​ലെ ഏ​റ്റ​വും ഹ​രി​താ​ഭ​മാ​യ പ്ര​ദേ​ശ​ങ്ങ​ളി​ലൊ​ന്നാ​ണ്​ അ​ൽ​ഐ​ൻ. ചൂ​ടും ത​ണു​പ്പു​മെ​ല്ലാം അ​തി​ന്‍റെ ഉ​ച്ച​സ്ഥാ​യി​യി​ലെ​ത്തു​ന്ന സ്ഥ​ല​മാ​ണി​ത്. അ​തു​കൊ​ണ്ട്​ ത​ന്നെ, ഭൂ​പ്ര​കൃ​തി​യി​ൽ യു.​എ.​ഇ​യി​ലെ മ​റ്റ്​ സ്ഥ​ല​ങ്ങ​ളി​ൽ നി​ന്ന്​ വ്യ​ത്യ​സ്ത​മാ​ണ്​ അ​ൽ​ഐ​ൻ. മ​റ്റ്​ സ്ഥ​ല​ങ്ങ​ളി​ലൊ​ന്നും വി​ള​യാ​ത്ത പ​ല​തും അ​ൽ​ഐ​നി​ൽ വി​ള​യും. അ​ത്ത​ര​ത്തി​ലൊ​ന്നാ​ണ്​ ബ്ലൂ ​ബെ​റി. രാ​ജ്യ​ത്ത്​ ബ്ലൂ ​ബെ​റി വ്യാ​പ​ക​മാ​യി കൃ​ഷി ചെ​യ്യു​ന്ന ഒ​രേ​യൊ​രു ഇ​ട​മാ​ണ്​ ദു​ബൈ -അ​ൽ​ഐ​ൻ റോ​ഡി​ലെ അ​ൽ ഫോ​ഹ് ഫാം. ​ഇ​വി​ടെ രു​ചി​ക​ര​വും വൈ​വി​ധ്യ​മാ​ർ​ന്ന​തു​മാ​യ ബ്ലൂ​ബെ​റി​ക​ൾ വാ​ണി​ജ്യാ​ടി​സ്‌​ഥാ​ന​ത്തി​ൽ കൃ​ഷി ചെ​യ്യു​ന്നു. റാ​സ്‌​ബെ​റി, ബ്ലാ​ക്ക്‌​ബെ​റി, സ്ട്രോ​ബെ​റി എ​ന്നി​വ​യു​ൾ​പ്പെ​ടെ പ്ര​കൃ​തി​യി​ലെ ഏ​റ്റ​വും മി​ക​ച്ച സൂ​പ്പ​ർ​ഫു​ഡു​ക​ളു​ടെ പ്രാ​ദേ​ശി​ക ഉ​ൽ​പാ​ദ​ന​മാ​ണ് ഇ​വി​ടെ ന​ട​ക്കു​ന്ന​ത്. എ​ലൈ​റ്റ് അ​ഗ്രോ ഹോ​ൾ​ഡിം​ഗി​ന്‍റെ ഉ​ട​മ​സ്ഥ​ത​യി​ലാ​ണ് ഈ ​തോ​ട്ടം പ്ര​വ​ർ​ത്തി​ക്കു​ന്ന​ത്. രാ​ജ്യ​ത്ത് ബ്ലൂ​ബെ​റി വ്യാ​പ​ക​മാ​യി വ​ള​രു​ന്ന ഒ​രേ​യൊ​രു പ്ര​ദേ​ശം എ​ന്ന പ​ദ​വി​യും ഇ​തി​നു​ണ്ട്. യു.​എ.​ഇ​യി​ലെ ഏ​റ്റ​വും കൂ​ടു​ത​ൽ ബ്ലൂ​ബെ​റി ക​ർ​ഷ​ക​രും ഇ​വി​ടെ​യാ​ണ്. മി​ഡി​ൽ ഈ​സ്റ്റി​ൽ ഇ​ത്ത​ര​ത്തി​ലു​ള്ള ബെ​റി​ക​ൾ വ​ള​ർ​ത്താ​ൻ അ​നു​വ​ദ​മു​ള്ള ഫാം ​ഉ​ട​മ​സ്ഥ​രാ​ണ്​ ഇ​വ​ർ.

യൂ​റോ​പ്പി​ൽ നി​ന്ന് ഇ​റ​ക്കു​മ​തി ചെ​യ്ത ബം​ബി​ൾ തേ​നീ​ച്ച​ക​ൾ അ​ൽ ഐ​നി​ലെ അ​ൽ ഫോ​ഹ് ഫാ​മി​ലെ ആ​യി​ര​ക്ക​ണ​ക്കി​ന് ബെ​റി ചെ​ടി​ക​ളി​ൽ പ​രാ​ഗ​ണം ന​ട​ത്തു​ന്നു. ഒ​രു ഹെ​ക്ട​റി​ൽ ഏ​ക​ദേ​ശം 1,500 തേ​നീ​ച്ച​ക​ൾ ന​ടീ​ലി​നും വി​ള​വെ​ടു​പ്പി​നു​മി​ട​യി​ൽ പ​രാ​ഗ​ണം ന​ട​ത്തു​ന്നു​ണ്ട്. ഓ​രോ ചെ​ടി​യി​ലും ഏ​ക​ദേ​ശം 1,600 പൂ​ക്ക​ൾ ഉ​ണ്ട്. ബെ​റി​ചെ​ടി​യി​ലെ ഓ​രോ പൂ​വി​ലും ഒ​രു സീ​സ​ണി​ൽ 18-23 ത​വ​ണ ഒ​രു തേ​നീ​ച്ച സ​ന്ദ​ർ​ശി​ക്കേ​ണ്ട​തു​ണ്ട്. എ​ന്നാ​ലേ ശ​രി​യാ​യ വി​ള​വെ​ടു​പ്പ് സാ​ധ്യ​മാ​കൂ.

എ​ലൈ​റ്റ് അ​ഗ്രോ ചീ​ഫ് എ​ക്സി​ക്യൂ​ട്ടീ​വ് ഇ​യാ​ൻ സ​മ്മ​ർ​ഫീ​ൽ​ഡി​ന്‍റെ വാ​ക്കു​ക​ൾ കേ​ൾ​ക്കാം-'​ബെ​റി​ക​ൾ കൗ​തു​ക​ക​ര​മാ​ണ്. സ​മീ​പ വ​ർ​ഷ​ങ്ങ​ളി​ൽ ഉ​പ​ഭോ​ക്താ​ക്ക​ൾ​ക്കി​ട​യി​ൽ ഇ​ത് വ​ള​രെ ജ​ന​പ്രി​യ​മാ​കും'. ബെ​റി​ക​ൾ വി​ള​വെ​ടു​പ്പി​ന് ശേ​ഷം കൂ​ൾ സ്റ്റോ​റേ​ജി​ലേ​ക്ക് കൊ​ണ്ടു​പോ​കാ​ൻ ര​ണ്ട് മ​ണി​ക്കൂ​റി​ൽ താ​ഴെ സ​മ​യ​മാ​ണെ​ടു​ക്കു​ന്ന​ത്. അ​വ​യി​ൽ ചെ​ടി​യി​ൽ നി​ന്ന് വി​ള​വെ​ടു​പ്പ് ന​ട​ത്തു​ന്ന​വ​രും ഉ​പ​ഭോ​ക്താ​ക്ക​ളും മാ​ത്ര​മേ സ്പ​ർ​ശി​ക്കു​ക​യു​ള്ളൂ. കൂ​ടാ​തെ എ​ല്ലാ ഉ​ൽ​പ്പ​ന്ന​ങ്ങ​ളും ഫ്ര​ഷ് ആ​യി നി​ല​നി​ർ​ത്താ​ൻ ര​ണ്ട്​ ഡി​ഗ്രി സെ​ൽ​ഷ്യ​സ്​ താ​പ​നി​ല ക്ര​മീ​ക​രി​ക്കു​ക​യും ചെ​യ്യു​ന്നു.

ശാ​സ്ത്രീ​യ​വും ആ​ധു​നി​ക​വു​മാ​യ രീ​തി​യി​ലാ​ണ് ഇ​വി​ടെ ബെ​റി​ക​ൾ കൃ​ഷി​ചെ​യ്യു​ന്ന​ത്. ജ​ല​ത്തെ അ​ടി​സ്ഥാ​ന​മാ​ക്കി​യു​ള്ള ശീ​തീ​ക​ര​ണ സം​വി​ധാ​ന​ങ്ങ​ൾ ഘ​ടി​പ്പി​ച്ചി​രി​ക്കു​ന്ന വ​ലി​യ ഹ​രി​ത​ഗൃ​ഹ​ങ്ങ​ളി​ൽ ആ​യി​ര​ക്ക​ണ​ക്കി​ന് ബെ​റി ചെ​ടി​ക​ളാ​ണ് ഇ​വി​ടെ​യു​ള്ള​ത്. അ​വ നി​ശ്ചി​ത സീ​സ​ണി​ലു​ട​നീ​ളം പൂ​ക്കു​ക​യും ഫ​ലം ത​രു​ക​യും ചെ​യ്യു​ന്നു. ബ്ലൂ​ബെ​റി സാ​ധാ​ര​ണ​യാ​യി ജ​നു​വ​രി മു​ത​ൽ മെ​യ് വ​രെ​യും റാ​സ്ബെ​റി, ബ്ലാ​ക്ക്ബെ​റി എ​ന്നി​വ ഒ​ക്ടോ​ബ​ർ മു​ത​ൽ ഏ​പ്രി​ൽ വ​രെ​യു​മാ​ണ് വി​ള​വെ​ടു​ക്കു​ന്ന​ത്. ബ്ലൂ​ബെ​റി ഉ​ൽ​പാ​ദ​ന​ത്തി​ന്​ 20 ഹ​രി​ത​ഗൃ​ഹ​ങ്ങ​ളി​ലാ​യി മൊ​ത്തം 12 ഹെ​ക്ട​റി​ൽ വ്യാ​പി​ച്ചു​കി​ട​ക്കു​ന്നു. ഒ​രു ഹെ​ക്ട​റി​ൽ ശ​രാ​ശ​രി 5,400 ബ്ലൂ​ബെ​റി ചെ​ടി​ക​ളു​ണ്ട്. റാ​സ്‌​ബെ​റി, ബ്ലാ​ക്ക്‌​ബെ​റി എ​ന്നി​വ​യു​ടെ ഉ​ൽ​പ്പാ​ദ​നം യ​ഥാ​ക്ര​മം 1.8 ഹെ​ക്ട​റും 1.2 ഹെ​ക്ട​റും വ്യാ​പി​ച്ചു​കി​ട​ക്കു​ന്നു.

തൈ​ക​ൾ ന​ട്ടു​പി​ടി​പ്പി​ക്കു​ന്ന​ത് ച​കി​രി ചോ​റും പ്ര​കൃ​തി​ദ​ത്ത ധാ​തു​വാ​യ പെ​ർ​ലൈ​റ്റും ചേ​ർ​ത്താ​ണ്. വെ​ള്ള​വും വ​ള​വും സം​യോ​ജി​പ്പി​ച്ച് വി​ത​ര​ണം ചെ​യ്യു​ന്ന ഡ്രി​പ്പ് സം​വി​ധാ​നം ഓ​രോ ചെ​ടി​ക്കും ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്നു. ചൂ​ടു​ള്ള സ​മ​യ​ത്ത് പ്ര​തി​ദി​നം 3.5 ലി​റ്റ​ർ വെ​ള്ള​വും ത​ണു​പ്പു​ള്ള ശൈ​ത്യ​കാ​ല​ത്ത് ഒ​രു ലി​റ്റ​റും മാ​ത്ര​മേ ഇ​തി​ന് ല​ഭി​ക്കൂ. ഡാ​സി​ൽ, യു​റേ​ക്ക, യു​റേ​ക്ക സ​ൺ​റൈ​സ്, ഫ​സ്റ്റ് ബ്ല​ഷ് എ​ന്നി​ങ്ങ​നെ നാ​ല് പ്രീ​മി​യം ഇ​നം ബ്ലൂ​ബെ​റി​ക​ളാ​ണ് ഫാ​മി​ലു​ള്ള​ത്. ഓ​സ്‌​ട്രേ​ലി​യ​യി​ലെ മൗ​ണ്ട​ൻ ബ്ലൂ ​ഓ​ർ​ച്ചാ​ർ​ഡ് എ​ന്ന ന​ഴ്‌​സ​റി​യി​ൽ നി​ന്നാ​ണ് ചെ​ടി​ക​ൾ ഇ​വി​ടേ​ക്ക് കൊ​ണ്ടു​വ​ന്ന​ത്. ഇ​വി​ടു​ത്തെ കാ​ലാ​വ​സ്ഥ​യെ നേ​രി​ടാ​ൻ ക​ഴി​യു​ന്ന ബെ​റി​ക​ളാ​ണ് ഇ​വ. എ​പ്പോ​ഴും മി​ക​ച്ച രു​ചി ന​ൽ​കു​ന്നു​വ​യാ​ണ് ഈ ​ഇ​ന​ങ്ങ​ൾ.