‘അ​സ്പാ​ർ​ട്ടേ​മി’​നെ​തി​രെ ജാ​ഗ്ര​ത പാ​ലി​ക്ക​ണ​മെ​ന്ന് ആ​രോ​ഗ്യ​മ​ന്ത്രാ​ല​യം

യാം​ബു: കൃ​ത്രി​മ മ​ധു​ര​മാ​യി ഭ​ക്ഷ​ണ പാ​നീ​യ​ങ്ങ​ളി​ൽ വ്യാ​പ​ക​മാ​യി ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന ‘അ​സ്പാ​ർ​ട്ടേം’ അ​ർ​ബു​ദ​ത്തി​ന് കാ​ര​ണ​മാ​കു​മെ​ന്ന ലോ​കാ​രോ​ഗ്യ സം​ഘ​ട​ന​യു​ടെ പ്ര​ഖ്യാ​പ​ന​ത്തി​െൻറ പ​ശ്ചാ​ത്ത​ല​ത്തി​ൽ ജാ​ഗ്ര​ത നി​ർ​ദേ​ശ​വു​മാ​യി സൗ​ദി ആ​രോ​ഗ്യ​മ​ന്ത്രാ​ല​യം. ജ്യൂ​സു​ക​ളി​ലും മ​റ്റും മ​ധു​ര​ത്തി​നാ​യാ​ണ്​ അ​സ്പാ​ർ​ട്ടേം എ​ന്ന പ​ദാ​ർ​ഥം ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന​ത്. ലോ​ക​ത്ത്​ ഇ​ന്ന്​ ഉ​പ​യോ​ഗ​ത്തി​ലു​ള്ള ഏ​റ്റ​വും സാ​ധാ​ര​ണ​മാ​യ കൃ​ത്രി​മ മ​ധു​ര​പ​ദാ​ർ​ഥ​ങ്ങ​ളി​ൽ ഒ​ന്നാ​ണ് അ​സ്പാ​ർ​ട്ടേം.

1,300 ഓ​ളം പ​ഠ​ന​ങ്ങ​ളു​ടെ അ​ടി​സ്ഥാ​ന​ത്തി​ലാ​ണ് അ​സ്പാ​ർ​ട്ടേ​മി​നെ ‘കാ​ര്‍സി​നോ​ജെ​നി​ക്’ ആ​യി പ്ര​ഖ്യാ​പി​ച്ച​തെ​ന്ന് അ​ന്താ​രാ​ഷ്​​ട്ര മാ​ധ്യ​മ​ങ്ങ​ൾ റി​പ്പോ​ർ​ട്ട് ചെ​യ്തു. പു​ക​യി​ല ഉ​ൽ​പ​ന്ന​ങ്ങ​ൾ നേ​ര​ത്തേ കാ​ര്‍സി​നോ​ജെ​നി​ക് എ​ന്ന പ​ട്ടി​ക​യി​ല്‍ ഉ​ള്ള​വ​യാ​ണ്. ഇ​വ​യു​ടെ ഉ​പ​യോ​ഗം മ​നു​ഷ്യ​രി​ല്‍ കാ​ന്‍സ​ര്‍ ഉ​ണ്ടാ​ക്കു​മെ​ന്നു​ള്ള തെ​ളി​വു​ക​ളു​ടെ അ​ടി​സ്ഥാ​ന​ത്തി​ൽ ലോ​കാ​രോ​ഗ്യ സം​ഘ​ട​ന മു​ന്ന​റി​യി​പ്പ് ന​ൽ​കി​യി​ട്ടു​ണ്ട്. അ​സ്പാ​ർ​ട്ടേ​മി​െൻറ പ​രി​ധി​യി​ൽ​ക​വി​ഞ്ഞ ഉ​പ​യോ​ഗം ക​ര​ൾ അ​ർ​ബു​ദ​ത്തി​െൻറ ഉ​യ​ർ​ന്ന സാ​ധ്യ​ത​ക്ക് വ​ഴി​വെ​ക്കു​ന്നു​വെ​ന്ന് ചി​ല പ​ഠ​ന​ങ്ങ​ൾ വെ​ളി​പ്പെ​ടു​ത്തു​ന്ന​താ​യി ഇ​ൻ​റ​ർ​നാ​ഷ​ന​ൽ ഏ​ജ​ൻ​സി ഫോ​ർ റി​സ​ർ​ച് ഓ​ൺ കാ​ൻ​സ​ർ ചൂ​ണ്ടി​ക്കാ​ട്ടി.

തൈ​ര്, മ​ധു​ര​മു​ള്ള കാ​ർ​ബ​ണേ​റ്റ​ഡ് പാ​നീ​യ​ങ്ങ​ൾ, ഫ്രൂ​ട്ട് ജാം, ​ച്യൂ​യിം​ഗ​ങ്ങ​ൾ, ജെ​ല്ലി, മ​ധു​ര​മു​ള്ള ഭ​ക്ഷ്യ​വ​സ്തു​ക്ക​ൾ എ​ന്നി​വ​യു​ടെ നി​ർ​മാ​ണ​ത്തി​ൽ അ​സ്പാ​ർ​ട്ടേം എ​ന്ന പ​ദാ​ർ​ഥം ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്നു​ണ്ട്. 90 ല​ധി​കം രാ​ജ്യ​ങ്ങ​ൾ ഈ ​വ​സ്തു​വി​െൻറ ഉ​പ​യോ​ഗം അം​ഗീ​ക​രി​ച്ചി​ട്ടു​ണ്ട് എ​ന്ന​താ​ണ് ഇ​ത് കൃ​ത്രി​മ മ​ധു​ര​ത്തി​ന് ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ചു​വ​രു​ന്ന​ത്. അ​സ്പാ​ർ​ട്ടേം എ​ന്ന പ​ദാ​ർ​ഥ​ത്തി​െൻറ കൂ​ടു​ത​ൽ ഉ​പ​യോ​ഗം കാ​ൻ​സ​റി​ന് കാ​ര​ണ​മാ​കു​മെ​ന്ന​തി​നാ​ൽ അ​വ​യു​ടെ ഉ​പ​യോ​ഗം നി​യ​ന്ത്രി​ക്ക​ണ​മെ​ന്ന് ആ​രോ​ഗ്യ രം​ഗ​ത്തെ വി​ദ​ഗ്ധ​രും മു​ന്ന​റി​യി​പ്പ് ന​ൽ​കു​ന്നു.