ദേ​ശീ​യ ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷാ​ന​യം: അ​ടി​യ​ന്ത​ര​ഘ​ട്ടം നേ​രി​ടാ​ൻ ഭ​ക്ഷ്യ​മേ​ഖ​ല സ​ജ്ജം

ദോ​ഹ: രാ​ജ്യം നി​ല​വി​ൽ​ത​ന്നെ ആ​സൂ​ത്ര​ണം ചെ​യ്​​ത്​ ന​ട​പ്പാ​ക്കു​ന്ന ദേ​ശീ​യ ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷാ​ന​യം​ മൂ​ലം ഏ​ത്​ അ​ടി​യ​ന്ത​ര​ഘ​ട്ട​ത്തി​ൽ​പോ​ലും രാ​ജ്യ​ത്ത്​ ആ​വ​ശ്യ​മാ​യ ഭ​ക്ഷ​ണ​സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ൾ ല​ഭ്യം. കോ​ വി​ഡ്-19 രോ​ഗ​ബാ​ധ​മൂ​ല​മു​ണ്ടാ​കു​ന്ന പ്ര​ത്യേ​ക സാ​ഹ​ച​ര്യ​ത്തി​ലും ഭ​ക്ഷ്യ​ല​ഭ്യ​ത ഉ​റ​പ്പു​വ​രു​ത്താ ​ൻ ഇ​തു​മൂ​ലം ക​ഴി​യു​മെ​ന്ന്​ മു​നി​സി​പ്പാ​ലി​റ്റി പ​രി​സ്​​ഥി​തി മ​ന്ത്രാ​ല​യം അ​ഗ്രി​ക​ൾ​ച​ർ ആ​ൻ​ഡ്​​ ഫി​ഷ​റീ​സ്​ വ​കു​പ്പ്​ അ​സി​സ്​​റ്റ​ൻ​റ്​ അ​ണ്ട​ർ സെ​ക്ര​ട്ട​റി ശൈ​ഖ്​ ഡോ. ​ഫാ​ലി​ഹ്​ ബി​ൻ നാ​സ​ർ ആ​ൽ​ഥാ​നി പ​റ​യു​ന്നു. രാ​ജ്യ​ത്തെ ഭ​ക്ഷ്യ​ഉ​ൽ​പാ​ദ​നം കൂ​ട്ടു​ക, സ്വ​യം​പ​ര്യാ​പ്​​ത കൈ​വ​രി​ക്കു​ക, ഏ​ത്​ അ​വ​സ​ര​ത്തി​ലും ആ​വ​ശ്യ​മാ​യ ഭ​ക്ഷ്യ​ല​ഭ്യ​ത ഉ​റ​പ്പു​വ​രു​ത്തു​ക, ക​രു​ത​ൽ​ശേ​ഷി വ​ർ​ധി​പ്പി​ക്കു​ക, ഇ​റ​ക്കു​മ​തി ഉ​റ​വി​ട​ങ്ങ​ളു​ടെ വൈ​വി​ധ്യ​വ​ത്​​ക​ര​ണം ന​ട​ത്തു​ക തു​ട​ങ്ങി​യ ല​ക്ഷ്യ​ങ്ങ​ളാ​ണ്​ ദേ​ശീ​യ ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷാ​ന​യ​ത്തി​ന്​ പി​ന്നി​ലു​ള്ള​ത്.
2017ൽ ​ഉ​പ​രോ​ധ​ത്തി​നു​ശേ​ഷ​മാ​ണ്​ ഇ​ത്​ ആ​സൂ​ത്ര​ണം ചെ​യ്​​ത്​ ന​ട​പ്പാ​ക്കാ​ൻ തു​ട​ങ്ങി​യ​ത്.

ഉ​പ​രോ​ധ​ത്തി​നു​മു​മ്പ്​ ഒ​ന്നോ ര​ണ്ടോ രാ​ജ്യ​ങ്ങ​ളെ​യാ​യി​രു​ന്നു ഖ​ത്ത​ർ ഭ​ക്ഷ്യ​സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ളും മ​റ്റും ഇ​റ​ക്കു​മ​തി ചെ​യ്യാ​ൻ ആ​ശ്ര​യി​ച്ചി​രു​ന്ന​ത്. എ​ന്നാ​ൽ, ഉ​പ​രോ​ധ​ത്തി​നു​ശേ​ഷം ലോ​ക​ത്തി​​െൻറ എ​ല്ലാ​ഭാ​ഗ​ങ്ങ​ളി​ൽ​നി​ന്നും ഇ​റ​ക്കു​മ​തി ചെ​യ്യാ​ൻ ആ​രം​ഭി​ച്ചു. ഇ​പ്പോ​ൾ വി​ദേ​ശ​ത്തു​നി​ന്ന്​ ഇ​റ​ക്കു​മ​തി ചെ​യ്യാ​ൻ വ്യാ​പാ​രി​ക​ൾ​ക്കും വാ​ണി​ജ്യ​സ്​​ഥാ​പ​ന​ങ്ങ​ൾ​ക്കും നി​ര​വ​ധി വ്യ​ത്യ​സ്​​ത മാ​ർ​ഗ​ങ്ങ​ളു​ണ്ടെ​ന്നും അ​ദ്ദേ​ഹം പ​റ​ഞ്ഞു. മു​മ്പ്​ 80 ശ​ത​മാ​നം പ​ച്ച​ക്ക​റി​ക​ളും എ​ത്തി​യി​രു​ന്ന​ത്​ ഒ​രു രാ​ജ്യ​ത്തി​ൽ​നി​ന്ന്​ മാ​ത്ര​മാ​യി​രു​ന്നു. 70 ശ​ത​മാ​നം മാം​സ​മാ​ക​​ട്ടെ മ​റ്റൊ​രു​രാ​ജ്യ​ത്തി​ൽ​നി​ന്നു​മാ​യി​രു​ന്നു ഇ​റ​ക്കു​മ​തി ചെ​യ്​​തി​രു​ന്ന​ത്. ഇ​പ്പോ​ൾ ബ്ര​സീ​ൽ അ​ട​ക്ക​മു​ള്ള ഏ​ത്​ രാ​ജ്യ​ത്തു​നി​ന്നും ഇ​റ​ക്കു​മ​തി ചെ​യ്യാ​ൻ ക​ഴി​യു​ന്ന ത​ര​ത്തി​ലേ​ക്ക്​ മേ​ഖ​ല വൈ​വി​ധ്യ​വ​ത്​​ക​രി​ക്ക​പ്പെ​ട്ടു​ക​ഴി​ഞ്ഞു. പ്രാ​ദേ​ശി​ക ഉ​ൽ​പാ​ദ​നം, ഇ​റ​ക്കു​മ​തി, വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ളു​െ​ട ശേ​ഖ​ര​ണം എ​ന്നി​വ​യൊ​ക്കെ മി​ക​ച്ച​രീ​തി​യി​ൽ ചെ​യ്യാ​നാ​യി. അ​ടി​സ്​​ഥാ​ന ഭ​ക്ഷ്യ ഉ​ൽ​പ​ന്ന​ങ്ങ​ളു​െ​ട വ​ൻ​ശേ​ഖ​ര​മു​ണ്ട്.

വ​ർ​ഷ​ങ്ങ​ളു​ടെ ആ​വ​ശ്യ​ങ്ങ​ൾ​ക്ക്​ അ​ത്​ മ​തി​യാ​കും. ഹ​മ​ദ്​ തു​റ​മു​ഖ​ത്തെ വെ​യ​ർ ഹൗ​സു​ക​ളി​ൽ വ​ൻ​തോ​തി​ൽ ഭ​ക്ഷ്യ​സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ൾ ഉ​ൾ​കൊ​ള്ളാ​നു​ള്ള ശേ​ഷി​യാ​ണു​ള്ള​ത്. ഭ​ക്ഷ്യ​യോ​ഗ്യ​മാ​യ എ​ണ്ണ​ക​ൾ, അ​രി, ഗോ​ത​മ്പ്​ തു​ട​ങ്ങി​യ അ​ടി​സ്​​ഥാ​ന​ഭ​ക്ഷ്യ​സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ൾ മൂ​ന്നു​വ​ർ​ഷ​ത്തേ​ക്കു​ വ​രെ സൂ​ക്ഷി​ച്ചു​വെ​ക്കാ​നു​ള്ള സൗ​ക​ര്യ​ങ്ങ​ളാ​ണ്​ ഇ​വി​ട​ങ്ങ​ളി​ൽ ഉ​ള്ള​തെ​ന്നും അ​ദ്ദേ​ഹം പ​റ​ഞ്ഞു. ഖ​ത്ത​റി​ന്​ വി​വി​ധ രാ​ജ്യ​ങ്ങ​ളി​ലേ​ക്ക്​ ക​ട​ൽ​വ​ഴി​യു​ള്ള സ​ഞ്ചാ​ര​പാ​ത​യു​ണ്ട്. ആ​കാ​ശ​മാ​ർ​ഗ​വും ഉ​ണ്ട്. വ​ലി​യ ശേ​ഖ​ര​ണ​സം​വി​ധാ​ന​ങ്ങ​ളു​മു​ണ്ട്. ഫ്ര​ഷ്​ ഭ​ക്ഷ​ണ​പ​ദാ​ർ​ഥ​ങ്ങ​ളാ​യ പാ​ൽ, ചി​ക്ക​ൻ, മു​ട്ട തു​ട​ങ്ങി​യ​വ​യു​ടെ കാ​ര്യ​ത്തി​ലാ​ണെ​ങ്കി​ൽ ഏ​റെ മു​േ​മ്പ​ത​ന്നെ രാ​ജ്യം സ്വ​യം​പ​ര്യാ​പ്​​ത​ത​യു​ടെ പാ​ത​യി​ലാ​ണെ​ന്നും അ​ദ്ദേ​ഹം പ​റ​ഞ്ഞു. വ്യാ​പാ​രി​ക​ൾ​ക്ക്​ റ​മ​ദാ​ൻ മാ​സം മു​ന്നി​ൽ​ക​ണ്ട്​ ലോ​ങ്​​ലൈ​ഫ്​ കാ​ൻ​ഡ്​ ഫു​ഡു​ക​ൾ തു​ട​ങ്ങി​യ​വ ശേ​ഖ​രി​ച്ചു​വെ​ക്കാം. എ​ല്ലാ ത​ര​ത്തി​ലു​മു​ള്ള ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷാ​ന​ട​പ​ടി​ക​ളും എ​ടു​ക്കു​ന്നു​ണ്ടെ​ന്നും കോ​വി​ഡ്​ പ​ശ്ചാ​ത്ത​ല​ത്തി​ൽ എ​ല്ലാ അ​ടി​യ​ന്ത​ര​സാ​ഹ​ച​ര്യ​ങ്ങ​ൾ നേ​രി​ടാ​നും പ്ര​ത്യേ​ക​സം​ഘം സ​ജ്ജ​മാ​ണെ​ന്നും അ​ദ്ദേ​ഹം പ​റ​ഞ്ഞു.