സ​വാ​ള​യു​ടെ വി​ലകു​തി​പ്പ്​ തു​ട​രു​ന്നു

മ​ത്ര: അ​ടു​ക്ക​ള​ബ​ജ​റ്റ്​ താ​ളം​തെ​റ്റി​ച്ച്​ സ​വാ​ള​യു​ടെ വി​ല​കു​തി​പ്പ്​ തു​ട​രു​ന്നു. വി​പ​ണി​യി​ല്‍ ഏ​റെ ആ​വ​ശ്യ​ക്കാ​രു​ള്ള ഇ​ന്ത്യ​ന്‍ സ​വാ​ള​യു​ടെ വ​ര​വ് നി​ല​ച്ച​താ​ണ് വി​ല ക്ര​മാ​തീ​ത​മാ​യി വ​ർ​ധി​ക്കാ​ൻ കാ​ര​ണ​മാ​യ​ത്. ഇ​ത് പ്ര​വാ​സി​ക​ള​ട​ക്ക​മു​ള്ള ഉ​പ​ഭോ​ക്താ​ക്ക​ളെ ഒ​ന്ന​ട​ങ്കം ബാ​ധി​ച്ചി​രി​ക്കു​ക​യാ​ണ്. കി​ലോ 200 ബൈ​സ ഉ​ണ്ടാ​യി​രു​ന്ന സ​വാ​ള​ക്കി​പ്പോ​ള്‍ 600,700 ബൈ​സ എ​ന്ന നി​ല​യി​ലേ​ക്ക്‌ ചി​ല്ല​റ വി​ല്‍പ​ന എ​ത്തി​യി​രി​ക്കു​ക​യാ​ണ്.

20കി​ലോ തൂ​ക്കം​വ​രു​ന്ന ഇ​ന്ത്യ​ന്‍ സ​വാ​ള​പ്പെ​ട്ടി​ക്കി 11 റി​യാ​ലാ​ണ് മൊ​ത്ത​വി​ല. രു​ചി​യി​ലും ഗു​ണമേ​ന്മ​യി​ലും മു​ന്നി​ട്ടു നി​ല്‍ക്കു​ന്ന​തി​നാ​ല്‍ ഏ​റെ ആ​വ​ശ്യ​ക്കാ​രു​ള്ള ഇ​ന്ത്യ​ന്‍ സ​വാ​ള​യു​ടെ ക​യ​റ്റു​മ​തി​ക്ക് താ​ല്‍ക്കാ​ലി​ക​മാ​യി നി​രോ​ധ​നം നി​ല​നി​ല്‍ക്കു​ന്ന​തി​നാ​ല്‍ വി​പ​ണ​ിയി​ല്‍ ഇ​ന്ത്യ​ന്‍ സ​വാ​ള​ക്കി ക്ഷാ​മം നേ​രി​ടു​ക​യാ​ണ്.

ഇ​ന്ത്യ​ന്‍ സ​വാ​ള​യോ​ട് അ​ല്‍പ​മെ​ങ്കി​ലും രു​ചി​യി​ല്‍ സാ​മ്യ​മു​ള്ള പാ​കി​സ്താ​ന്‍ ഉ​ള്ളി​ക്കും തീ​വി​ല​യാ​ണ്. പാ​കി​സ്താ​ന്‍ സ​വാ​ള 20കി​ലോ ചാ​ക്കി​ന് മൊ​ത്ത​വി​ല ഒ​മ്പ​ത് റി​യാ​ലാ​ണ്. നേ​ര​ത്തെ അ​ത് 2.800 ആ​യി​രു​ന്നു. ഗു​ണ​വും മ​ണ​വു​മു​ള്ള‌​തു​കൊ​ണ്ടു​ത​ന്നെ പാ​ച​ക​ത്തി​ന് സൗ​ക​ര്യ​വു​മാ​യ​തി​നാ​ല്‍ പ്ര​വാ​സി​ക​ളും സ്വ​ദേ​ശി​ക​ളു​മൊ​ക്കെ ഇ​ന്ത്യ​ന്‍ സ​വാ​ള​യാ​ണ് തി​ര​ഞ്ഞെ​ടു​ക്കാ​റു​ള്ള​ത്.

അ​തു​കൊ​ണ്ടു​ത​ന്നെ സ​വാ​ള​യു​ടെ ക്ഷാ​മ​വും വി​ല​ക്ക​യ​റ്റ​വും ഭ​ക്ഷ​ണ നി​ര്‍മാ​ണ​രം​ഗ​ത്ത് വ​ലി​യ പ്ര​യാ​സ​മു​ണ്ടാ​ക്കു​ന്നു. ഇ​ന്ത്യ​ക്കി​പു​റ​മെ ഇ​റാ​ന്‍, പാ​ക്കി​സ്താ​ന്‍, തു​ര്‍ക്കിയ, ചൈ​ന തു​ട‍ങ്ങി​യ രാ​ജ്യ​ങ്ങ​ളി​ല്‍നി​ന്നും സ​വാ​ള വി​പ​ണി​യി​ലേ​ക്കെ​ത്താ​റു​ണ്ടെ​ങ്കി​ലും അ​വ​യ്ക്കൊ​ന്നും ഇ​ന്ത്യ​ന്‍ സ​വാ​ള​ക്കു​ള്ള​ത്ര ആ​വ​ശ്യ​ക്കാ​രി​ല്ല. വി​ല വ​ര്‍ധ​ന​യും ക്ഷാ​മ​വും ഹോ​ട്ട​ല്‍, ക​ഫ്റ്റീ​റി​യ, മെ​സ് തു​ട​ങ്ങി​യ​വ​യു​ടെ ന​ട​ത്തി​പ്പു​കാ​രെ​യും പ്ര​തി​സ​ന്ധി​യി​ലെ​ത്തി​ച്ചി​രി​ക്കു​ക​യാ​ണ്‌.