വി​ലക്കയ​റ്റം: പ്രാ​ദേ​ശി​ക​മാ​യി ഉ​ള്ളി ഉ​ൽ​പാ​ദ​നം വ​ർ​ധി​പ്പി​ക്കും

മ​സ്ക​ത്ത്: ഉ​ള്ളി​വി​ല കു​ത്ത​നെ ഉ​യ​രു​ന്ന സാ​ഹ​ച​ര്യ​ത്തി​ൽ പ്രാ​ദേ​ശി​ക​മാ​യി ഉ​ള്ളി ഉ​ൽ​പാ​ദ​നം വ​ർ​ധി​പ്പി​ക്കു​മെ​ന്നും വി​വി​ധ ഗ​വ​ർ​ണ​റേ​റ്റു​ക​ളി​ൽ ഉ​ള്ളി കൃ​ഷി വ്യാ​പി​പ്പി​ക്കു​ന്ന​തി​ന്റെ ഭാ​ഗ​മാ​യി നി​ക്ഷേ​പ​ക​ർ​ക്ക് അ​വ​സ​രം ന​ൽ​കു​മെ​ന്നും കാ​ർ​ഷി​ക, മ​ത്സ്യ ജ​ല വി​ഭ​വ മ​ന്ത്രാ​ല​യം അ​ധി​കൃ​ത​ർ വ്യ​ക്ത​മാ​ക്കി. ഒ​മാ​നി​ൽ വ​ർ​ഷം തോ​റും 14,866 ട​ൺ ഉ​ള്ളി​യാ​ണ് കൃ​ഷി ചെ​യ്യു​ന്ന​ത്. ഇ​ത് ഒ​മാ​നി​ൽ വി​ത​ര​ണം ചെ​യ്യു​ന്ന ഉ​ള്ളി​യു​ടെ 14 ശ​ത​മാ​നം മാ​ത്ര​മാ​ണ്.

പ്രാ​ദേ​ശി​ക​മാ​യ ഉ​ള്ളി ഉ​ൽ​പാ​ദ​നം വ​ർ​ധി​പ്പി​ക്കാ​നു​ള്ള ന​ട​പ​ടി ക്ര​മ​ങ്ങ​ൾ പു​രോ​ഗ​മി​ക്കു​ക​യാ​ണെ​ന്നും മ​ന്ത്രാ​ല​യം വ്യ​ക്ത​മാ​ക്കി. ഉ​ള്ളി ഉ​ൽ​പാ​ദ​ന​ത്തി​ൽ സ്വ​യം പ​ര്യാ​പ്ത​ത നേ​ടു​ക​യാ​ണ് ല​ക്ഷ്യം. ഒ​മാ​നി​ൽ ഒ​രു ദി​വ​സം 300 മു​ത​ൽ 400 ട​ൺ വ​രെ ഉ​ള​ളി​യാ​ണ് വി​പ​ണ​നം ചെ​യ്യു​ന്ന​ത്. നി​ല​വി​ൽ ഉ​ള്ളി​യു​ടെ വി​ല 300 ശ​ത​മാ​നം വ​ർ​ധി​ച്ചി​ട്ടു​ണ്ട്. 2023ൽ ​കി​ലോ​ക്ക് 140 ബൈ​സ മു​ത​ൽ വ​ർ​ധി​ച്ച് ഡി​സം​ബ​ർ ആ​കു​മ്പോ​ൾ 474 ബൈ​സ വ​രെ എ​ത്തി​യി​രു​ന്നു. ഫെ​ബ്രു​വ​രി പ​കു​തി​യാ​യ​പ്പോ​ൾ കി​ലോ​ക്ക് 600 ബൈ​സ ക​ട​ന്നി​ട്ടു​ണ്ട്.

ഇ​ന്ത്യ​യി​ൽ നി​ന്നു​ള്ള ഉ​ള്ളി ക​യ​റ്റു​മ​തി​ക്ക് നി​രോ​ധ​നം എ​ർ​പ്പെ​ടു​ത്തി​യ​താ​ണ് ഒ​മാ​നി​ൽ ഉ​ള്ളി​വി​ല വ​ർ​ധി​ക്കാ​ൻ പ്ര​ധാ​ന കാ​ര​ണം. ഇ​റ​ക്കു​മ​തി ചെ​യ്യു​ന്ന ഉ​ള്ളി​യു​ടെ 44 ശ​ത​മാ​ന​വും ഇ​ന്ത്യ​യി​ൽ നി​ന്നാ​ണ്. ഡി​സം​ബ​ർ എ​ട്ട് മു​ത​ലാ​ണ് ഒ​മാ​നി​ൽ ഉ​ള്ളി പ്ര​ശ്നം ആ​രം​ഭി​ച്ച​ത്. മാ​ർ​ച്ച് വ​രെ പ്ര​തി​സ​ന്ധി തു​ട​രു​മെ​ന്നാ​ണ്​ ക​രു​തു​ന്ന​ത്. ഏ​ഷ്യ​ൻ രാ​ജ്യ​ങ്ങ​ളി​ൽ പെ​യ്ത മ​ഴ ഉ​ൽ​പാ​ദ​ന​ത്തെ ബാ​ധി​ച്ചി​രു​ന്നു. ഓ​രോ വ​ർ​ഷ​വും 43,000 ട​ൺ ഉ​ള്ളി​യാ​ണ് ഇ​ന്ത്യ​യി​ൽ നി​ന്നും ഒ​മാ​നി​ലേ​ക്ക് ഇ​റ​ക്കു​മ​തി ചെ​യ്യു​ന്ന​ത്. വി​ല വ​ർ​ധ​ന​വ് നേ​രി​ടാ​ൻ ഇ​റാ​ൻ, തു​ർ​ക്കി​യ, ഈ​ജി​പ്ത്, പാ​കി​സ്താ​ൻ, യ​മ​ൻ എ​ന്നീ രാ​ജ്യ​ങ്ങ​ളി​ൽ​നി​ന്ന് കൂ​ടു​ത​ൽ ഉ​ള്ളി ഇ​റ​ക്കു​മ​തി ചെ​യ്യാ​ൻ സം​വി​ധാ​ന​ങ്ങ​ളു​ണ്ടാ​ക്കി​യി​ട്ടു​ണ്ട്. എ​ന്നാ​ൽ, ക​ഴി​ഞ്ഞ​വ​ർ​ഷം ഈ​ജി​പ്ത്, യ​മ​ൻ എ​ന്നീ രാ​ജ്യ​ങ്ങ​ളും ഉ​ള്ളി ക​യ​റ്റു​മ​തി നി​രോ​ധ​നം ന​ട​പ്പാ​ക്കി​യി​രു​ന്നു.

ഉ​ൽ​പാ​ദ​നം കു​റ​യു​മ്പോ​ൾ ആ​ഭ്യ​ന്ത​ര മാ​ർ​ക്ക​റ്റി​ലെ ഉ​ള്ളി ക്ഷാ​മം കു​റ​ക്കാ​നും വി​ല വ​ർ​ധി​ക്കു​ന്ന​ത് ത​ട​യാ​നു​മാ​ണ് പ​ല രാ​ജ്യ​ങ്ങ​ളും ക​യ​റ്റു​മ​തി​ക്ക് നി​യ​ന്ത്ര​ണ​ങ്ങ​ൾ ഏ​ർ​പ്പെ​ടു​ത്തു​ന്ന​ത്. ഉ​ള്ളി ദി​വ​സ​വും ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന ഭ​ക്ഷ്യ വ​സ്തു ആ​യ​തി​നാ​ൽ ഉ​ള്ളി​യു​ടെ വി​ല വ​ർ​ധ​ന പൊ​തു​ജ​ന​ങ്ങ​ളെ പെ​ട്ടെ​ന്ന് ബാ​ധി​ക്കും.