പെരുന്നാളിനെ കൂടുതൽ മധുരിപ്പിച്ച്​ ഒമാനി ഹൽവ

മ​സ്ക​ത്ത്: ​പെ​രു​ന്നാ​ൾ ക​ച്ച​വ​ടം പൊ​ടി​പൊ​ടി​ച്ച്​ ഒ​മാ​നി ഹ​ലു​വ. ന​ല്ല ക​ച്ച​വ​ട​മാ​ണ്​ ഈ​വ​ർ​ഷം ല​ഭി​ച്ച​തെ​ന്ന്​ വ്യാ​പാ​രി​ക​ൾ പ​റ​ഞ്ഞു. ര​ണ്ട് പെ​രു​ന്നാ​ൾ ദി​വ​സ​ങ്ങ​ളി​ൽ ഒ​മാ​നി​ലെ എ​ല്ലാ സ്വ​ദേ​ശി വീ​ടു​ക​ളി​ലും ഹ​ൽ​വ ഉ​ണ്ടാ​വും. പ​ണ​ക്കാ​ര​നും സാ​ധാ​ര​ണ​ക്കാ​ര​നും അ​തി​ഥി​ക​ൾ​ക്ക് ന​ൽ​കു​ന്ന പ്ര​ധാ​ന പ​ല​ഹാ​ര​മാ​ണി​ത്. വി​വാ​ഹം അ​ട​ക്ക​മു​ള്ള മ​റ്റ് ആ​ഘോ​ഷ​ങ്ങ​ൾ​ക്കും ഒ​മാ​നി ഹ​ൽ​വ അ​നി​വാ​ര്യ​മാ​ണ്. പെ​രു​ന്നാ​ൾ ദി​വ​സ​ങ്ങ​ളി​ൽ വീ​ട്ടി​ലെ​ത്തു​ന്ന​വ​രെ സ​ൽ​ക്ക​രി​ക്കാ​ൻ മാ​ത്ര​മ​ല്ല അ​ടു​ത്ത​വ​ർ​ക്കും പ്രി​യ​പ്പെ​ട്ട​വ​ർ​ക്കും പെ​രു​ന്നാ​ൾ പാ​രി​തോ​ഷി​ക​മാ​യും ന​ൽ​കാ​റു​ണ്ട്. ഒ​മാ​നി ഹ​ൽ​വ ഒ​മാ​നി​ൽ മാ​ത്ര​മ​ല്ല യു.​എ. ഇ, ​ഖ​ത്ത​ർ, കു​വൈ​ത്ത്, സൗ​ദി അ​റേ​ബ്യ, ബ​ഹ്റൈ​ൻ എ​ന്നി​വി​ട​ങ്ങ​ളി​ലും ഏ​റെ പേ​രു​കേ​ട്ട​താ​ണ്. ഒ​മാ​നി​ലെ​ത്തു​ന്ന വി​നോ​ദ​സ​ഞ്ചാ​രി​ക​ളും ഏ​റെ അ​ന്വേ​ഷി​ക്കു​ന്ന​തും വാ​ങ്ങു​ന്ന​തും ഒ​മാ​നി ഹ​ൽ​വ​യാ​ണ്. പെ​രു​ന്നാ​ൾ സീ​സ​ണി​ൽ സാ​ധാ​ര​ണ സ​മ​യ​ങ്ങ​ളി​ൽ വി​ൽ​ക്കു​ന്ന​തി​നെ​ക്കാ​ൾ എ​ത്ര​യോ അ​ധി​കം മ​ട​ങ്ങാ​ണ് വ​റ്റ​ഴി​യു​ന്ന​തെ​ന്ന് റൂ​വി​യി​ലെ അ​ൽ ആം​രി ഒ​മാ​നി ഹ​ൽ​വ ഔ​ട്ട്​​ലെ​റ്റി​ൽ ജോ​ലി​ചെ​യ്യു​ന്ന വ​ട​ക​ര, പൈ​ങ്ങോ​ട്ടാ​യി സ്വ​ദേ​ശി പി.​സി. മു​സ്ത​ഫ പ​റ​ഞ്ഞു.

അ​ടു​ത്ത കാ​ല​ത്താ​യി മ​ല​യാ​ളി​ക​ളും ഒ​മാ​നി ഹ​ൽ​വ പ്രേ​മി​ക​ളാ​യി​ട്ടു​ണ്ട്. നാ​ട്ടി​ൽ​പോ​കു​മ്പാ​ൾ നി​ര​വ​ധി പേ​ർ ഒ​മാ​നി ഹ​ൽ​വ കൊ​ണ്ടു​പോ​കു​ന്നു​ണ്ട്. കേ​ര​ള​ത്തി​ലെ ചി​ല വി​വാ​ഹ​ങ്ങ​ളി​ൽ ഒ​മാ​നി ഹ​ൽ​വ വി​ഭ​വ​മാ​ണെ​ന്നും അ​ദ്ദേ​ഹം പ​റ​ഞ്ഞു.

ഒ​മാ​നി ഹ​ൽ​വ​ക്ക് നൂ​റ്റാ​ണ്ടു​ക​ളു​ടെ ക​ഥ പ​റ​യാ​നു​ണ്ട്. ആ​ദ്യ​കാ​ല​ങ്ങ​ളി​ൽ വെ​ള്ള​വും പ​ഞ്ച​സാ​ര​യും നെ​യ്യും മൈ​ദ​യും ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ചാ​ണ് ഉ​ണ്ടാ​ക്കി​യി​രു​ന്ന​ത്. വി​റ​ക് ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ച് യ​ന്ത്ര​ങ്ങ​ളു​ടെ സ​ഹാ​യ​മി​ല്ലാ​തെ​യാ​ണ് ഇ​വ ഉ​ൽ​പാ​ദി​പ്പി​ച്ചി​രു​ന്ന​ത്. ഇ​തി​ന് 'ആ​ദി' ഹ​ൽ​വ എ​ന്നാ​ണ് പ​റ​യു​ന്ന​ത്. ഒ​മാ​ന്‍റെ നെ​യ്യാ​ണ് ഇ​തി​ൽ ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ചി​രു​ന്ന​ത്. മു​ൻ​കാ​ല​ങ്ങ​ളി​ൽ ഒ​രാ​ൾ നാ​ലു കി​ലോ ഹ​ൽ​വ​വ​രെ ഒ​റ്റ ഇ​രി​പ്പി​ൽ തി​ന്നി​രു​ന്നു. ഹ​ൽ​വ​ക്ക് ഡി​മാ​ൻ​ഡ് വ​ർ​ധി​ക്കു​ക​യും മ​ത്സ​രം ആ​രം​ഭി​ക്കു​ക​യും ചെ​യ്ത​തോ​ടെ ര​സ​ക്കൂ​ട്ടി​ൽ മാ​റ്റം വ​രു​ത്താ​നും യ​ന്ത്ര​ങ്ങ​ൾ ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കാ​നും വി​റ​കി​ന് പ​ക​രം ഗ്യാ​സ് ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കാ​നും തു​ട​ങ്ങി. ഇ​പ്പോ​ൾ ഹ​ൽ​വ​യി​ൽ കു​ങ്കു​മം, റോ​സ് വാ​ട്ട​ർ, പാ​ൽ, തേ​ൻ, ന​ട്ട്സ് എ​ന്നി​വ ര​സ​ക്കൂ​ട്ടാ​യി ചേ​ർ​ക്കു​ന്നു​ണ്ട്. ഓ​രോ ക​മ്പ​നി​ക്കും പ്ര​ത്യേ​ക ര​സ​ക്കൂ​ട്ടാ​ണു​ള്ള​ത്. അ​ത് അ​വ​ർ ര​ഹ​സ്യ​മാ​യി വെ​ക്കു​ക​യും ചെ​യ്യു​ന്നു. ഒ​മാ​നി​ൽ നി​ല​വി​ൽ 33 ല​ധി​കം ഹ​ൽ​വ ഫാ​ക്ട​റി​ക​ളും 90 ല​ധി​കം വി​ൽ​പ​ന ശാ​ല​ക​ളു​മു​ണ്ട്. പ​ല ക​മ്പ​നി​ക​ളി​ലും ദി​വ​സ​വും 240 കി​ലോ മു​ത​ൽ 2000 കി​ലോ വ​രെ ഹ​ൽ​വ ഉ​ൽ​പാ​ദി​പ്പി​ക്കു​ന്നു. മു​ൻ കാ​ല​ങ്ങ​ളി​ൽ ഒ​മാ​നി നെ​യ്യാ​ണ് ഹ​ൽ​വ​യി​ൽ ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ചി​രു​ന്ന​തെ​ങ്കി​ൽ വി​ല കൂ​ടു​ത​ൽ കാ​ര​ണം ഇ​ന്ത്യ​യി​ൽ​നി​ന്നു​ള്ള നെ​യ്യാ​ണ് ഇ​പ്പോ​ൾ പ​ല​രും

ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന​ത്. ഇ​പ്പോ​ഴും വി​റ​ക് ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ച് ഹ​ൽ​വ​യു​ണ്ടാ​ക്കു​ന്ന ചി​ല ഫാ​ക്ട​റി​ക​ളും ഒ​മാ​നി​ലു​ണ്ട്.