ഭ​ക്ഷ​ണം പാ​ഴാ​ക്കു​ന്ന​തി​ൽ ഒ​മാ​നും​ മു​ന്നി​ൽ ത​ന്നെ

മ​സ്​​ക​ത്ത്​: ഭ​ക്ഷ​ണം പാ​ഴാ​ക്കു​ന്ന​തി​ൽ ഒ​മാ​നും ചെ​റു​ത​ല്ലാ​ത്ത പ​ങ്ക്​ വ​ഹി​ക്കു​ന്ന​താ​യി റി​പ്പോ​ർ​ട്ട്. ആ​ളൊ​ന്നി​ന്​ 95 കി​ലോ​ഗ്രാം ഭ​ക്ഷ​ണ​മാ​ണ്​ ഒ​മാ​നി​ലെ വീ​ടു​ക​ളി​ൽ​നി​ന്ന്​ പ്ര​തി​വ​ർ​ഷം പാ​ഴാ​യ​തെ​ന്ന്​ ​െഎ​ക്യ​രാ​ഷ്​​ട്ര സ​ഭ പ​രി​സ്​​ഥി​തി പ്രോ​ഗ്രാ​മി​െൻറ 2019ലെ ​ഫു​ഡ്​ വേ​സ്​​റ്റ്​ ഇ​ൻ​ഡ​ക്​​സ്​ റി​പ്പോ​ർ​ട്ട്​ പ​റ​യു​ന്നു. അ​ന്നേ വ​ർ​ഷം ഒ​മാ​നി​ൽ മൊ​ത്തം 4.70 ല​ക്ഷം ട​ൺ ഭ​ക്ഷ​ണ​മാ​ണ്​ പാ​ഴാ​യി​പ്പോ​യ​ത്. യു.​എ.​ഇ, ഖ​ത്ത​ർ, കു​വൈ​ത്ത്​ എ​ന്നി​വി​ട​ങ്ങ​ളി​ലും പ്ര​തി​വ​ർ​ഷം ആ​ളൊ​ന്നി​ന്​ 95 കി​ലോ​ഗ്രാം എ​ന്ന​തോ​തി​ൽ ഭ​ക്ഷ​ണം മാ​ലി​ന്യ​ക്കു​പ്പ​യി​ലെ​ത്തി​യ​താ​യും റി​പ്പോ​ർ​ട്ടി​ൽ പ​റ​യു​ന്നു. 2019ൽ ​ആ​ഗോ​ള​ത​ല​ത്തി​ൽ പാ​ഴാ​യ​ത്​ 931 ദ​ശ​ല​ക്ഷം ട​ൺ ഭ​ക്ഷ​ണ​മാ​ണ്. ലോ​ക​ത്ത്​ മൊ​ത്തം ല​ഭ്യ​മാ​യ ഭ​ക്ഷ​ണ​ത്തി​െൻറ 17 ശ​ത​മാ​ന​മാ​ണി​ത്.

ആ​ളോ​ഹ​രി ക​ണ​ക്കു​കൂ​ട്ടു​േ​മ്പാ​ൾ ഇ​ത്​ 121 കി​ലോ​ഗ്രാം ആ​ണ്. വീ​ടു​ക​ൾ, ചി​ല്ല​റ വ്യാ​പാ​രി​ക​ൾ, ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ൾ തു​ട​ങ്ങി​യി​ട​ങ്ങ​ളി​ൽ നി​ന്നു​ള്ള പാ​ച​കം ചെ​യ്​​ത​തും അ​ല്ലാ​ത്ത​തു​മാ​യ ഭ​ക്ഷ​ണ മാ​ലി​ന്യ​ങ്ങ​ൾ ഇൗ ​ക​ണ​ക്കി​ൽ ഉ​ൾ​പ്പെ​ടും. വീ​ടു​ക​ളി​ൽ നി​ന്നു​ള്ള​തി​െൻറ തോ​ത്​ 61 ശ​ത​മാ​ന​മാ​ണ്. ല​ഭ്യ​മാ​യ ഭ​ക്ഷ​ണ​ത്തി​ൽ 17 ശ​ത​മാ​ന​വും പാ​ഴാ​കു​ന്ന​ത്​ പ്ര​കൃ​തി​യി​ലും മ​ലി​നീ​ക​ര​ണ തോ​തി​ലും വ​ലി​യ ആ​​ഘാ​ത​മു​ണ്ടാ​ക്കു​മെ​ന്നും 2030ഒാ​ടെ പാ​ഴാ​ക്കു​ന്ന ഭ​ക്ഷ​ണ​ത്തി​െൻറ അ​ള​വ്​ പ​കു​തി​യാ​യി കു​റ​ക്കാ​ൻ ല​ക്ഷ്യ​മി​ട്ടു​ള്ള റി​പ്പോ​ർ​ട്ടി​ൽ പ​റ​യു​ന്നു. ആ​ഗോ​ള​ത​ല​ത്തി​ലെ ഹ​രി​ത​ഗൃ​ഹ വാ​ത​ക ബ​ഹി​ർ​ഗ​മ​ന​ത്തി​െൻറ എ​ട്ട്​ മു​ത​ൽ പ​ത്ത്​ ശ​ത​മാ​ന​വും ഇ​ങ്ങ​നെ ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കാ​ത്ത ഭ​ക്ഷ​ണ​ത്തി​ൽ നി​ന്നാ​ണ്.

ഭ​ക്ഷ​ണം പാ​ഴാ​ക്കു​ന്ന​ത്​ സ​മ്പ​ന്ന​രാ​ഷ്​​ട്ര​ങ്ങ​ളി​ൽ മാ​ത്രം ക​ണ്ടു​വ​രു​ന്ന പ്ര​വ​ണ​ത​യ​ല്ലെ​ന്നും ​െഎ​ക്യ​രാ​ഷ്​​ട്ര സ​ഭ പ​രി​സ്​​ഥി​തി പ്രോ​ഗ്രാം എ​ക്​​സി​ക്യൂ​ട്ടി​വ്​ ഡ​യ​റ​ക്​​ട​ർ ഇ​ങ്ക​ർ ആ​ൻ​ഡേ​ഴ്​​സ​ൺ പ​റ​യു​ന്നു. എ​ല്ലാ രാ​ഷ്​​ട്ര​ങ്ങ​ളി​ലും ഏ​താ​ണ്ട്​ സ​മാ​ന​മാ​യ അ​ള​വി​ൽ ഭ​ക്ഷ​ണം മാ​ലി​ന്യ​ക്കു​പ്പ​യി​ൽ എ​ത്തു​ന്നു​ണ്ട്. ഭ​ക്ഷ​ണ​മാ​ലി​ന്യം കു​റ​ക്കു​ക​വ​ഴി ഹ​രി​ത​ഗൃ​ഹ വാ​ത​ക​ങ്ങ​ളു​ടെ ബ​ഹി​ർ​ഗ​മ​നം കു​റ​ക്കാ​ൻ സാ​ധി​ക്കും. ഭ​ക്ഷ​ണ ല​ഭ്യ​ത വ​ർ​ധി​ക്കു​ന്ന​ത്​ ലോ​ക​ത്തി​ൽ പ​ട്ടി​ണി അ​നു​ഭ​വി​ക്കു​ന്ന​വ​ർ​ക്ക്​ സ​ഹാ​യ​ക​ര​മാ​കു​മെ​ന്നും ആ​ൻ​ഡേ​ഴ്​​സ​ൺ പ​റ​ഞ്ഞു.

2019 ൽ 69 ​കോ​ടി ജ​ന​ങ്ങ​ളാ​ണ്​ ആ​ഗോ​ള​ത​ല​ത്തി​ൽ പ​ട്ടി​ണി അ​നു​ഭ​വി​ച്ച​ത്. മൂ​ന്ന്​ ശ​ത​കോ​ടി മ​നു​ഷ്യ​ർ​ക്ക്​ ആ​രോ​ഗ്യ​ക​ര​മാ​യ ഭ​ക്ഷ​ണം ല​ഭ്യ​മാ​യി​ല്ലെ​ന്നും റി​പ്പോ​ർ​ട്ടി​ൽ പ​റ​യു​ന്നു. കോ​വി​ഡ്​ സാ​ഹ​ച​ര്യ​ത്തി​ൽ മ​തി​യാ​യ തോ​തി​ൽ ഭ​ക്ഷ​ണം ല​ഭ്യ​മാ​കു​ന്ന​വ​രു​ടെ എ​ണ്ണം കു​റ​യാ​നു​ള്ള സാ​ഹ​ച​ര്യ​ത്തി​ൽ പാ​ഴാ​കു​ന്ന ഭ​ക്ഷ​ണ​ത്തി​െൻറ അ​ള​വ്​ കു​റ​ക്ക​ണ​മെ​ന്നും റി​പ്പോ​ർ​ട്ടി​ൽ പ​റ​യു​ന്നു.