പെ​രു​ന്നാ​ൾ; പാ​ര​മ്പ​ര്യ സൂ​ഖു​ക​ൾ ഉ​ണ​ർ​ന്നു​

സു​ഹാ​ർ: പെ​രു​ന്നാ​ളി​നെ വ​ര​വേ​ൽ​ക്കാ​ൻ​ സ്വ​ദേ​ശി​ക​ളും വി​ദേ​ശി​ക​ളും ഒ​രു​ക്ക​ങ്ങ​ൾ തു​ട​ങ്ങി​യ​തോ​ടെ​ വി​പ​ണി സ​ജീ​വ​മാ​യി. പാ​ര​മ്പ​ര്യ സൂ​ഖു​ക​ളി​ൽ ന​ല്ല ക​ച്ച​വ​ട​മാ​ണ് ന​ട​ക്കു​ന്ന​ത്.

റ​മ​ദാ​ൻ ക​ച്ച​വ​ടം വ്യ​ത്യ​സ്ത രൂ​പ​ത്തി​ലാ​ണ് ഓ​രോ പ​ത്തി​ലും. ന​ല്ല നി​ല​യി​ൽ വി​ൽ​പ​ന ന​ട​ന്ന, പ​ല​വ്യ​ഞ്ജ​നം, ഗൃ​ഹോ​പ​ക​ര​ണ​ങ്ങ​ൾ, ഈ​ത്ത​പ്പ​ഴം, പ​ഴ​ങ്ങ​ൾ, പ​ച്ച​ക്ക​റി​ക​ൾ എ​ന്നീ സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ളു​ടെ വി​ൽ​പ​ന​യി​ൽ കു​റ​വ് വ​ന്നു. ഇ​നി പെ​രു​ന്നാ​ൾ ആ​ഘോ​ഷ​ത്തി​ന്റെ ത​യാ​റെ​ടു​പ്പാ​ണ്. അ​വ​സാ​ന പ​ത്തി​ൽ എ​ത്തു​മ്പോ​ൾ പെ​രു​ന്നാ​ൾ തി​ര​ക്കി​ന്റെ സാ​ധ​ന സാ​മ​ഗ്രി​ക​ൾ മാ​ർ​ക്ക​റ്റു​ക​ളി​ലെ ഷെ​ൽ​ഫു​ക​ളി​ൽ ഒ​രു​ങ്ങും. ആ​ടു​മാ​ടു​ക​ളു​ടെ ക​ച്ച​വ​ട​വും വ​രും ദി​വ​സ​ങ്ങ​ളി​ൽ പു​രോ​ഗ​മി​ക്കും.

ഇ​റ​ച്ചി കു​ഴി​യി​ൽ ചു​ട്ടെ​ടു​ക്കു​ന്ന ഷു​വ നി​ർ​മാ​ണ​ത്തി​ന് ആ​വ​ശ്യ​മാ​യ പാ​യ (ഖ​സ്ഫ), ചാ​ക്ക് (ഗു​നി​യ), നെ​റ്റ് സ്റ്റീ​ൽ (ശ​ബ​ക്ക്) ക​രി, ഇ​റ​ച്ചി വെ​ട്ടു​ന്ന ത​ടി, ക​ത്തി എ​ന്നി​ങ്ങ​നെ സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ൾ വാ​ങ്ങി പെ​രു​ന്നാ​ളി​ന് മു​മ്പു​ത​ന്നെ ഷു​വ അ​ടു​പ്പി​ൽ ഇ​റ​ക്കും.

ഇ​തി​ന്റെ സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ളാ​ണ് മാ​ർ​ക്ക​റ്റി​ൽ വി​ൽ​പ​ന​യി​ൽ മു​ന്നി​ട്ടു നി​ൽ​ക്കു​ന്ന​തെ​ന്ന്​ സീ​ബ് സൂ​ഖി​ൽ ക​ച്ച​വ​ടം ചെ​യ്യു​ന്ന വ​യ​നാ​ട്ടു​കാ​ര​ൻ ഷ​റ​ഫു പ​റ​ഞ്ഞു. ബ​ലി പെ​രു​ന്നാ​ളി​ന് അ​റ​വു​മാ​ടു​ക​ളു​ടെ വി​ൽ​പ​ന കു​ത്ത​നെ ഉ​യ​രു​മെ​ങ്കി​ലും ചെ​റി​യ പെ​രു​ന്നാ​ളി​നും ആ​ടു​ക​ളു​ടെ വി​ൽ​പ​ന സ​ജീ​വ​മാ​ണ്. കൂ​ട്ടു​കു​ടും​ബ​ങ്ങ​ളു​ടെ പെ​രു​ന്നാ​ൾ ആ​ഘോ​ഷ​ത്തി​ന് മാം​സം ധാ​രാ​ള​മാ​യി ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കും. ഷു​വ ബി​രി​യാ​ണി, മ​ന്തി മ​ജ്ബൂ​സ്, മി​ഷ്‍കാ​ക്ക് എ​ന്നി​വ​ക്കെ​ല്ലാം ആ​ട്ടി​റ​ച്ചി​യാ​ണ് ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന​ത്.

ഈ​ത്ത​പ്പ​ഴ പേ​സ്റ്റ് ഇ​റ​ച്ചി​യി​ൽ പൊ​തി​ഞ്ഞു​വെ​ച്ചു ചു​ട്ടെ​ടു​ക്കു​ന്ന രീ​തി​യും നി​ല​വി​ലു​ണ്ട്. അ​തു​കൊ​ണ്ട് ത​ന്നെ കി​ലോ​ക്ക​ണ​ക്കി​ന് ഈ​ത്ത​പ്പ​ഴ പേ​സ്റ്റ് വി​ൽ​പ​ന​ക്ക്​ എ​ത്തി​യി​ട്ടു​ണ്ട്.

പാ​ര​മ്പ​ര്യം കൈ​മോ​ശം വ​രാ​തെ കാ​ത്തു​സൂ​ക്ഷി​ക്കു​ന്ന ഒ​മാ​നി​ക​ൾ പാ​ര​മ്പ​ര്യ ഭ​ക്ഷ​ണ​രീ​തി​ക​ളി​ൽ​നി​ന്ന് വി​ട്ടു​നി​ൽ​ക്കി​ല്ല. അ​തു​കൊ​ണ്ടു​ത​ന്നെ സൂ​ക്കു​ക​ളി​ൽ വി​ൽ​പ​ന​യു​ടെ തോ​ത് കൂ​ടി​യി​ട്ടു​ണ്ട്.