മി​ഡി​ൽ ഈ​സ്​​റ്റി​ലെ ഏ​റ്റ​വും വ​ലി​യ സീ ​ഫു​ഡ്​ ഫാ​ക്ട​​റി ദു​ബൈ​യി​ൽ

ആ​ഴ​ക്ക​ട​ലി​ൽ നി​ന്ന്​ വ​ല​വീ​ശി പി​ടി​ക്കു​ന്ന ശേ​രി മു​ത​ൽ വീ​ട​ക​ങ്ങ​ളി​ലെ അ​േ​ക്വ​റി​യ​ത്തി​ൽ വ​ള​ർ​ത്തു​ന്ന ഫി​ലോ​പ്പി​യ വ​രെ സ​ക​ല​മാ​ന മ​ത്സ്യ സ​മ്പ​ത്തി​െ​ൻ​റ​യും കേ​ന്ദ്ര​മാ​ണ്​ ദു​ബൈ ഇ​ൻ​ഡ​സ്​​ട്രി​യ​ൽ സി​റ്റി​യി​ൽ തു​റ​ന്ന സീ ​ഫു​ഡ്​ ഫാ​ക്​​ട​റി. മി​ഡി​ൽ ഈ​സ്​​റ്റി​ലെ ഏ​റ്റ​വും വ​ലി​യ സീ ​ഫു​ഡ്​ ഫാ​ക്​​ട​റി​യി​ലാ​ണ്​ ഇ​നി മു​ത​ൽ യു.​എ.​ഇ​യി​ലെ സ​മു​ദ്രോ​ൽ​പ​ന്ന​ങ്ങ​ളു​ടെ നാ​ലി​ലൊ​ന്നും കൈ​കാ​ര്യം ചെ​യ്യു​ന്ന​ത്. പ്ര​ദേ​ശി​ക ഫാ​മു​ക​ളി​ലും വീ​ടു​ക​ളി​ലും ഉ​ദ്​​പാ​ദി​പ്പി​ക്കു​ന്ന മ​ത്സ്യ​ങ്ങ​ൾ​ക്ക്​ പ്രാ​ധാ​ന്യം ന​ൽ​കു​ന്നു എ​ന്ന​താ​ണ്​ പു​തി​യ ഫാ​ക്​​ട​റി​യു​ടെ ഏ​റ്റ​വും വ​ലി​യ പ്ര​ത്യേ​ക​ത.

ലോ​ക​ത്തി​െ​ൻ​റ വി​വി​ധ ഭാ​ഗ​ങ്ങ​ളി​ലു​ള്ള മ​ത്സ്യ​സ​മ്പ​ത്ത്​ ഇ​റ​ക്കു​മ​തി ചെ​യ്യു​ക​യും ക​യ​റ്റി അ​യ​ക്കു​ക​യും ചെ​യ്യു​ന്ന ന​ഗ​ര​മാ​ണ്​ ദു​ബൈ. പെ​ട​പെ​ട​ക്ക​ണ മീ​ൻ ഫ്ര​ഷ്​​ന​സോ​ടെ എ​വി​ടേ​ക്കും ​എ​ത്തി​ക്കാ​നു​ള്ള സൗ​ക​ര്യ​മാ​ണ്​ ദു​ബൈ​െ​യ സ​മു​ദ്രോ​ൽ​പ​ന്ന​ങ്ങ​ളു​ടെ കേ​ന്ദ്ര​മാ​ക്കു​ന്ന​ത്. ഇ ​മേ​ഖ​ല​യി​ൽ ദു​ബൈ​യു​ടെ സ്​​ഥാ​നം ഊ​ട്ടി​യു​റ​പ്പി​ക്കാ​നാ​ണ്​ 13,000 ച​തു​ര​ശ്ര മീ​റ്റ​റി​ൽ വി​ശാ​ല​മാ​യ ഫാ​ക്​​ട​റി തു​റ​ന്നി​രി​ക്കു​ന്ന​ത്. ശേ​രി മു​ത​ൽ ഹ​മൂ​ർ വ​രെ​യും കി​ങ്​ ഫി​ഷ്​ മു​ത​ൽ ചെ​മ്മീ​ൻ വ​രെ​യും സ​ക​ല മ​ത്സ്യ​ങ്ങ​ളും ഇ​വി​ടെ സു​ല​ഭം. ഭ​ക്ഷ്യ സു​ര​ക്ഷ വ​ർ​ധി​പ്പി​ക്കു​ന്ന​തി​നൊ​പ്പം ഭ​ക്ഷ്യ​മാ​ലി​ന്യ​ങ്ങ​ൾ കു​റ​ക്കു​ക എ​ന്ന​ത് ഫാ​ക്​​ട​റി​യു​ടെ പ്ര​ധാ​ന​ല​ക്ഷ്യ​ങ്ങ​ളി​ലൊ​ന്നാ​ണ്​. വീ​ടു​ക​ളി​​ൽ വ​ള​ർ​ത്തു​ന്ന മ​ത്സ്യ​ങ്ങ​ൾ വി​ൽ​ക്കാ​നും ഇ​വി​ടെ സൗ​ക​ര്യ​മു​ണ്ട്.

ആ​ദ്യ വ​ർ​ഷം 18,000 ട​ൺ ഫ്ര​ഷ്​ മ​ത്സ്യ​ങ്ങ​ൾ ഇ​തു​വ​ഴി വി​പ​ണി​യി​ലെ​ത്തി​ക്കും. 60,000 ട​ൺ സ​മു​ദ്രോ​ൽ​പ​ന്ന​ങ്ങ​ൾ കൈ​കാ​ര്യം ചെ​യ്യാ​നു​ള്ള ശേ​ഷി​യു​ണ്ട്. ഹോ​ൾ​സെ​യി​ലാ​യും റി ​ടെ​യി​ലാ​യും ഉ​ൽ​പ​ന്ന​ങ്ങ​ൾ ല​ഭി​ക്കും. ​​പ്രാ​ദേ​ശി​ക ഫാ​മു​ക​ളി​ൽ നി​ന്നു​ള്ള ഉ​ൽ​പ​ന്ന​ങ്ങ​ൾ​ക്ക്​ പ്രാ​ധാ​ന്യം ന​ൽ​കു​ന്ന​തി​നാ​ൽ യു.​എ.​ഇ​യി​ലെ മ​ല​യാ​ളി മ​ത്സ്യ ക​ർ​ഷ​ക​ർ​ക്ക​ട​ക്കം ഗു​ണം ല​ഭി​ക്കും. വീ​ട​ക​ങ്ങ​ളി​ലും ടെ​റ​സി​െ​ൻ​റ മു​ക​ളി​ലും ചെ​റി​യ രീ​തി​യി​ൽ മ​ത്സ്യ കൃ​ഷി ന​ട​ത്തു​ന്ന നി​ര​വ​ധി പ്ര​വാ​സി​ക​ളു​ണ്ട്​ യു.​എ.​ഇ​യി​ൽ. മു​ഴു​സ​മ​യം ഇ​തി​നാ​യി മാ​റ്റി​വെ​ക്കു​ന്ന​വ​ർ കു​റ​വാ​ണെ​ങ്കി​ലും കി​ട്ടു​ന്ന സ​മ​യം മു​ത​ലെ​ടു​ത്ത്​ മ​ത്സ്യ​കൃ​ഷി ന​ട​ത്തു​ന്ന​വാ​ണ്​ ഏ​റെ​യും. ലോ​ക്​​ഡൗ​ൺ സ​മ​യ​ത്താ​ണ്​ ഇ​ത്​ വ്യാ​പ​ക​മാ​യ​ത്.

മ​ത്സ്യ​ങ്ങ​ളു​ടെ അ​വ​ശി​ഷ്​​ട​ങ്ങ​ൾ ഫി​ഷ്​ ഓ​യി​ൽ, മ​രു​ന്ന് തു​ട​ങ്ങി​യ​വ​ക്കും ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന​തി​നാ​ൽ ഇ​വി​ടെ​യെ​ത്തു​ന്ന മ​ത്സ്യ​സ​മ്പ​ത്തി​െ​ൻ​റ 95 ശ​ത​മാ​ന​വും ഉ​പ​യോ​ഗ​പ്പെ​ടു​ത്താ​ൻ ക​ഴി​യു​ന്നു. അ​തി​നാ​ൽ, മ​ത്സ്യ മാ​ലി​ന്യ​ങ്ങ​ൾ ഉ​ണ്ടാ​കു​മെ​ന്ന ഭ​യ​വും വേ​ണ്ട. യൂ​റോ​പ്, ദ​ക്ഷി​ണേ​ഷ്യ, മെ​ഡി​റ്റ​റേ​നി​യ​ൻ എ​ന്നി​വി​ട​ങ്ങ​ളി​ൽ നി​ന്നു​ള്ള മ​ത്സ്യ​വും ഇ​റ​ക്കു​മ​തി ചെ​യ്യു​ന്നു​ണ്ട്. 90 ശ​ത​മാ​ന​വും പ്രാ​ദേ​ശി​ക ഫാ​മു​ക​ളി​ൽ നി​ന്നും വി​ദേ​ശ​ത്തു​നി​ന്ന്​ ഇ​റ​ക്കു​മ​തി ചെ​യ്യു​ന്ന​തു​മാ​ണ്. 10 ശ​ത​മാ​ന​മാ​ണ്​ ക​ട​ലി​ൽ നി​ന്ന്​ നേ​രി​​ട്ടെ​ത്തി​ക്കു​ന്ന​ത്.