Begin typing your search above and press return to search.
proflie-avatar
Login
exit_to_app
exit_to_app
Homechevron_rightFoodchevron_rightTasty Hutchevron_rightമോര് ഇനി കൂടുതൽ...

മോര് ഇനി കൂടുതൽ പുളിക്കില്ല; ഇത് രാജന്റെ സാക്ഷ്യം

text_fields
bookmark_border
മോര് ഇനി കൂടുതൽ പുളിക്കില്ല; ഇത് രാജന്റെ സാക്ഷ്യം
cancel
camera_alt

രാജൻ തേനീച്ചക്കൂടുമായി

ശ്രീ​ക​ണ്ഠ​പു​രം: പു​ളി കൂ​ടി​യ മോ​ര് എ​ന്തി​ന് കൊ​ള്ളാം, ഉ​പേ​ക്ഷി​ക്കേ​ണ്ടി വ​രും. എ​ന്നാ​ൽ ഇ​നി മോ​ര് അ​ധി​ക​മ​ങ്ങ് പു​ളി​ക്കി​ല്ല. അ​തി​ന് കാ​ര​ണം രാ​ജ​ന്റെ ക​ണ്ടെ​ത്ത​ലാ​ണ്. മി​ക​ച്ച തേ​നീ​ച്ച ക​ർ​ഷ​ക​നും നി​ര​വ​ധി വേ​റി​ട്ട ക​ണ്ടെ​ത്ത​ലു​ക​ൾ ന​ട​ത്തു​ക​യും ചെ​യ്ത പ​ടി​യൂ​ർ ക​ല്ലു​വ​യ​ലി​ലെ പാ​രി​ക്ക​ൽ രാ​ജ​ൻ (55)നാ​ണ് പു​തി​യ പ​രീ​ക്ഷ​ണ​ത്തി​ലൂ​ടെ മോ​രി​ലെ അ​മി​ത പു​ളി​യെ ത​ട​യാ​ൻ തീ​രു​മാ​നി​ച്ച​ത്.

മോ​രി​ലെ പു​ളി വ​ർ​ധി​പ്പി​ക്കു​ന്ന ബാ​ക്ടീ​രി​യ​ക​ളെ നി​യ​ന്ത്രി​ക്കു​ന്ന ജൈ​വ​സാ​ങ്കേ​തി​ക വി​ദ്യ​യാ​ണ് രാ​ജ​ൻ ഇ​തി​നാ​യി വി​ക​സി​പ്പി​ച്ചെ​ടു​ത്തി​ട്ടു​ള്ള​ത്. പു​തി​യ രീ​തി​യ​നു​സ​രി​ച്ച് മോ​ര് കു​ടു​ത​ൽ പു​ളി​ച്ച് കേ​ടാ​വു​ന്ന​ത് ത​ട​യാ​നാ​വും. കൂ​ടാ​തെ മോ​ര് കൂ​ടു​ത​ൽ ദി​വ​സ​ങ്ങ​ളോ​ളം കേ​ടു​കൂ​ടാ​തെ ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കാ​നും ക​ഴി​യും.

പേ​റ്റ​ൻ​റി​ന് ന​ൽ​കേ​ണ്ട​തി​നാ​ൽ ചേ​രു​വ​ക​ളും മ​റ്റും വെ​ളി​പ്പെ​ടു​ത്തു​ന്ന​ത​ല്ല. ത​ന്റെ പു​തി​യ ക​ണ്ടെ​ത്ത​ൽ ക്ഷീ​ര​മേ​ഖ​ല​യി​ലെ വ​ലി​യ പ്ര​തി​സ​ന്ധി​ക്ക് പ​രി​ഹാ​ര​മാ​കു​മെ​ന്നും ക​ർ​ഷ​ക പ്ര​തീ​ക്ഷ വ​ർ​ധി​പ്പി​ക്കു​മെ​ന്നും രാ​ജ​ൻ പ​റ​യു​ന്നു. 39 വ​ർ​ഷ​മാ​യി തേ​നീ​ച്ച കൃ​ഷി ന​ട​ത്തു​ന്ന രാ​ജ​ൻ വേ​റി​ട്ട പ​രീ​ക്ഷ​ണ​വും ക​ണ്ടെ​ത്ത​ലു​മാ​ണ് ഇ​തി​നോ​ട​കം ന​ട​ത്തി​യി​ട്ടു​ള്ള​ത്.

1992 ൽ ​സം​സ്ഥാ​ന​ത്താ​കെ താ​യ് സാ​ഖ് ബ്രൂ​ഡ് എ​ന്ന വൈ​റ​സ് രോ​ഗം ബാ​ധി​ച്ച് തേ​നീ​ച്ച​ക​ൾ കൂ​ട്ട​ത്തോ​ടെ ച​ത്തൊ​ടു​ങ്ങി​യ​പ്പോ​ൾ ക​ർ​ഷ​ക​ർ ക​ട​ക്കെ​ണി​യി​ലും ക​ണ്ണീ​രി​ലു​മാ​യി. അ​ന്ന് രോ​ഗം ബാ​ധി​ച്ച കോ​ള​നി​യി​ൽ നി​ന്ന് പു​ഴു​മൊ​ട്ടു​ക​ൾ ശേ​ഖ​രി​ച്ച് രോ​ഗപ്ര​തി​രോ​ധ​ശേ​ഷി​യു​ള്ള തേ​നീ​ച്ച കോ​ള​നി​ക​ൾ വി​ക​സി​പ്പി​ച്ചെ​ടു​ത്തു കൊ​ണ്ടാ​ണ് രാ​ജ​ൻ ക​ണ്ടെ​ത്ത​ലി​ൽ വി​പ്ല​വം തീ​ർ​ത്ത​ത്. രാ​ജ​ന്റെ ക​ണ്ടെ​ത്ത​ൽ പി​ന്നീ​ട് തേ​നീ​ച്ച ക​ർ​ഷ​ക​രു​ടെ​യെ​ല്ലാം ര​ക്ഷ​ക്കാ​ണ് വ​ഴി​യൊ​രു​ക്കി​യ​ത്.

കൃ​ഷി വ​കു​പ്പി​ന്റെ​യും മ​റ്റും അം​ഗീ​കാ​രം രാ​ജ​നെ തേ​ടി​യെ​ത്തി. ഇ​ന്ത്യ​ൻ - ഇ​റ്റാ​ലി​യ​ൻ തേ​നീ​ച്ച​ക​ളെ ക്രോ​സ് ബ്രീ​ഡി​ങ് ന​ട​ത്തി മി​ക​ച്ച പു​തി​യ ഇ​നം തേ​നീ​ച്ച കോ​ള​നി സൃ​ഷ്ടി​ച്ച​തും രാ​ജ​നെ അം​ഗീ​കാ​ര​ത്തി​ലേ​ക്ക് ന​യി​ച്ചു. തേ​ൻ മെ​ഴു​കി​ൽ നി​ന്ന് ഈ ​ക​ർ​ഷ​ക ശാ​സ്ത്ര​ജ്ഞ​ൻ ക​ണ്ടെ​ത്തി​യ ഔ​ഷ​ധം ഇ​ന്ന് ഒ​ട്ടേ​റെ അ​സു​ഖ​ങ്ങ​ൾ​ക്ക് മ​രു​ന്നാ​ണ്. ഇ​തി​നും അം​ഗീ​കാ​രം തേ​ടി​യെ​ത്തി​യ​തോ​ടെ മ​റ്റ് നി​ര​വ​ധി ഉ​ൽപന്ന​ങ്ങ​ളും തേ​നി​ൽ നി​ന്നും മെ​ഴു​കി​ൽ നി​ന്നും പി​റ​വി​യെ​ടു​ത്തു.

ഗു​ണ​മേ​ൻ​മ​യു​ള്ള തേ​നും തേ​നു​ൽ​പ​ന്ന​ങ്ങ​ളും തേ​ടി ഈ ​ക​ർ​ഷ​ക​ന്റെ വീ​ട്ടി​ലേ​ക്ക് നി​ത്യേ​ന നി​ര​വ​ധി പേ​ർ എ​ത്തു​ന്നു​ണ്ട്. പേ​റ്റ​ൻ​റ് സ്വ​ന്ത​മാ​ക്കു​ന്ന​തോ​ടെ മോ​രി​ലെ പു​ളി നി​യ​ന്ത്രി​ക്കു​ന്ന ഉ​ൽ​പ​ന്ന​വും ഇ​തു​പ​യോ​ഗി​ച്ചു​ള്ള മോ​രും വി​ണി​യി​ലി​റ​ക്കും. രാ​ജ​നും ഭാ​ര്യ പ്രീ​ത​യും മ​ക്ക​ളാ​യ അ​ന​ന്ദ് രാ​ജും ന​ന്ദ​ന രാ​ജും ചേ​ർ​ന്ന് ക​ല്ലു​വ​യ​ലി​ലെ ചെ​റി​യ വീ​ട്ടി​ൽ നി​ന്ന് തേ​ൻ വി​പ്ല​വ​ത്തോ​ടൊ​പ്പം പു​തി​യ ക​ണ്ടെ​ത്ത​ലും സൃ​ഷ്ടി​ക്കു​ക​യാ​ണ്.

Show Full Article
Girl in a jacket

Don't miss the exclusive news, Stay updated

Subscribe to our Newsletter

By subscribing you agree to our Terms & Conditions.

Thank You!

Your subscription means a lot to us

Still haven't registered? Click here to Register

TAGS:curdrajanbee farming
News Summary - The curd is no longer leavened-Rajan
Next Story